Eper lekvár orientációja találkozó - lépésről lépésre recept fotók

Véleményem eper lekvár «orientációja találkozó» - ez a legjobb módja a betakarítás eper télen. Először is, és ami a legfontosabb, a gyors hőkezelés lehetővé teszi, hogy mentse a maximális számú bogyók vitaminok. Másodszor, a lekvár nagyon finom és ízletes. És harmadszor, ötperces eper időt takarít meg, hogy mi nők mindig rövid.

További receptek eper:

(2 doboz 600 ml).

• 1 kg. eper
• 1 kg. cukor
• 1 evőkanál citromlé

• Mi mást Szeretem eper lekvár «orientációja találkozó”, hogy annak előállítására lehet bármilyen eper: átlagos, melenko, nem túl szép, hogy úgy mondjam, egy másodosztályú szőlő. Tipikusan ilyen eper lényegesen kevésbé szelektív, ami lehetővé teszi, hogy a lekvárt.
  
• Szóval, a szamóca, így a víz lefolyni. Ezután távolítsa el a száron. Ha ráakad egy nagyon nagy eper, akkor jobb, ha a felére csökken, az összes bogyók, többek között a nagy, sikerült forraljuk 5 percig.
  
• Készül eper egyszer hozzátesszük egy zománcozott edényben vagy serpenyőben, akkor a többi ételek nem oxidálódik.
• Elalszik eper cukor. Strawberry ötperces jól tárolt hűtés nélkül, minden kilogramm eper put 1 kg. cukor. A kevesebb eper, cukor vagy főzni hosszabb, de ugyanakkor elveszíti bizonyos vitaminok vagy kész lekvárt hűtőben tároljuk.
  
• Eper cukorral fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk egy pár órát, amíg a bogyó leve. Általában, érett eper juice indul nagyon gyorsan, és sokat.
• Serpenyőbe a lé kibocsátó eper felgyújtották. Fűthető kis lángon, időnként rázza a serpenyőt, hogy az alján eper nem indul égett. A hevítés eper termel több és több lé.
  
• Távolítsuk el a hab, amely megjelenik a tiszta fakanállal.
  
• Elakadást nem cukorka, és nem volt cloyingly édes. adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet.
  
• Jam forraljuk 5 percig közepes hő. Hot jam eper öntsön tiszta, száraz üvegekbe gondosan eltömődés fémfedelekben és sapkák letenni. A következő napon a lehűtött lekvárt hozott tárolás sötét, hűvös helyen (távol fűtőberendezések és napsugarakat).
  
• Strawberry orientációja találkozó nem túl vastag, mert eper tartalmaz sok lé, és ezért megakad főzik csak öt perc. Néha erre: bogyók és szörp a henger ki a lekvárt, és néhány szép eperszirup szoros külön, majd a szirupot készíteni italok és zselés máz süteményekhez.

Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

Aunt Claudia 5/12/15
Gyönyörű eper lekvár! Jó recept! Szeretem ezt, és egy öt perces szakács.

Xenia 13/05/15
Gyönyörű! Nem tudok várni, hogy mikor lesz egy olcsó eper :-))

Victoria 05/13/15
Fincsi.

Masha 15/05/15
Eper még 40 UAH. de nem tudtam ellenállni, és vettem két kiló, öt perces főtt. Az íz és illat upomrochitelnye, köszi a receptet!

Alexander 05/16/15
Tájékozódás találkozón kiderült, csak szép látvány!

Ljudmila 16/05/15
Az ötperces reggel főtt eper. Tényleg van egy csomó szirup, mintegy harmada a teljes. Meghallgattam a tanácsát, és feltűrt külön-külön. Köszönöm a finom receptet!

Olga Yakub 22/05/15
Tájékozódás ülése eper kiderült, csak szép! Azt feltűrt annyi, mint négy bank.

Svetlana 22/05/15
Nagyon szép lekvár.

Jan 22/05/15
Szia, Alain! Szóljon, ha ezt a módszert az összeillesztés nem jelenik meg penész és a gomba a bank? Eper bogyó szeszélyes.

Alena
Yana, nagyjából ez a lekvár, de az úgynevezett „öt perc”, de főzött egy kicsit hosszabb, valós időben. Lásd magad: attól a pillanattól kezdve, forrásban lévő, meg kell gyűjteni az összes habot, adjuk hozzá a citromlevet, forraljuk öt percig megbízhatóság szükséges. Időbe fog telni, körülbelül tizenöt percig, ez elég. És, persze, nagyon fontos betartani az alapvető szabályokat a sterilizálás és a tárolás. Íme az általános irányelveket:

• Banks én szódabikarbóna konzervdobozok és fedelek majd alaposan sterilizálja legalább 10-15 percig forrásban lévő vízben (lehet sterilizálni egy kemencében hőmérsékleten 140-150 fok).
• Berry nagyon óvatosan, én adok, hogy megszáradjon. Tedd legalább 1 kg. A cukor minden kilogramm eper, amennyire csak lehetséges.
• Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a habot a lekvárt. Általánosságban, a „tiszta cukor” ad a kis hab, és a cukor ötvözet elősegíti habképződés.
• Ha kétségei vannak, hogy a legjobb eper lekvár forraljuk még egy kicsit. És nem cukorka, tedd a citromlevet.
• Öntse a forró lekvárt sterilizált üvegekbe.
• Óvatosan eltömítheti a bank. A legtöbb mikroorganizmusok behatolnak a lekvárt rossz tömítés miatt (rossz fedél kellően szorosan sodrott).
• Hot lekvárosüveg fedéllel le felborulhat. Erősítésére bankok sterilizálás pakolások takarót.
• A tárolási zakatok választani sötét, száraz, hűvös helyen, lehetőleg szellőztetés. Basement - nem mindig a legjobb hely, ott gyakran egy „élő penész”, ez csak valami, és elősegíti a fertőzés lekvárral.

Ian, itt egy másik recept eper lekvár. talán tetszeni fog tovább))).

Milana 25.06.15
A csodálatos ötperces! Eper fényes vörös, izzó, él!

Ljudmila 27/06/15
Eper lekvár főzök csak „öt perc”. Nem tudom rávenni magam, hogy megöli az értékes vitaminokat elhúzódó emésztés igen párolgás.

Olga 29/05/16
Beauty! Ne nyomjon, és egy álom!

Lada 07/01/15
Zagatala hat tégelyek eper pyatiminutki. Lekvár ízletes, illatos, a remény, és jól tartani. Köszönöm a receptet.

Róma 03/07/16
A receptek, Alain, én még soha nem sikerült. Remélem, hogy lesz öt perc eper lekvár tetejére. Köszönjük a munkát!

Zarina 24/06/17
Nagyon gyors és praktikus recept eper lekvár. Az eredmény nagyon boldog. Köszönöm.

remélem 6/30/17
Lovely te, Alain oldalon. Azt már régóta élvezik a recepteket, és soha nem hagyott cserben. Ez eper lekvár orientációja találkozó túl dicséret: illatos, édes, bogyós minden tselenkie, mint a kiválasztás. Röviden, az álom :))