Erős barátság bemutatása kávé és az alkohol
Unió kávé és az alkohol különösen erős során a hideg szél és a korai téli hideg. Ez a hagyományos összetevők kombinációját segítségével gyorsan felmelegedjen, szükség van az első jele a hideg, hanem azért, mert a hatás a koffein különbözik merevítő mérgezés.
Idegenvezetőnk bemutatni forró alkoholos koktélok a kávé-, tea-, valamint beszélni alapvető szabályait és fortélyait előállítására.
alapvető összetevői
Alkoholos koktél kávé készül egyszerűen. A legtöbb esetben ez magában foglalja:
erős kávét;
a fő nagy szilárdságú alkoholt (whisky, rum,
brandy, vodka, port, tequila, stb);
további alkoholt, így fényes
íz (különböző likőrök);
cukor, tejszínhab, hogy tompítsa az íze;
különböző fűszerek a világos utóíz:
(Vanília, szegfűszeg, szerecsendió).

Alapján ez a készlet, akkor létrehozhat egy csomó kombinációk. Azonban meg kell emlékezni néhány egyszerű, de fontos szabályt.
ALAPSZABÁLYOK

Kívánatos, hogy használja a kávé elő eszpresszó gép, nem francia sajtó vagy törökök. Mivel ez egy több bepároljuk, és telített vékony anyát utóíz. A fajta lehet választani az ízlése, a legfontosabb dolog - kiváló minőségű és erős pörkölés. Kávé koktél minden esetben lehetetlen készíteni előre, mint az íze megváltozhat a rosszabb.

A legjobb, ha kombinálni kávé whisky, rum, különböző krémes, mogyorós és kakaó likőr, és furcsa módon, a vodka. Kiválasztása alkoholt kell megközelíteni óvatosan vinosoderzhaschim italok, vermut és túl édes gyümölcs likőr. De ahhoz, hogy kizárja gin: keserű füves kávé íze egyáltalán nem kompatibilisek.

további összetevőket
Ha kávé készítésére koktélok, nem fukarkodik az extra összetevőket. Ha azt szeretnénk, tejszínhabbal, akkor jobb, hogy azok magát, ahelyett, hogy a kész egy tartály: az íze azonnal ad gondatlanság. Fűszerek adunk az utolsó pillanatban, hogy a fényes ízeket. Úgy legyen friss, és akár beszélni róla külön, természetes igény.
7 népszerű ital a kávé koktélok
Mivel az új szabályozás, nem tudjuk írni a meglévő alkohol márkák és nevek, mi volt, hogy írjak kitalált.
- Baileysk - krémlikőrrel egy erőssége 17% alapuló krém, ír whisky, cukor, vanília és kakaó. Ez volt az első megjelent 1974-ben. Most több változatban érhető el: az eredeti, menta csokoládé, karamell és mások.
- Frangelicok - lúgot egy hangsúlyos mogyorós íz és gyógynövény jegyzeteket. A legenda szerint azt találta ki egy olasz szerzetes-remete több mint 300 évvel ezelőtt. Erőssége 20%.
- Gallianok - gyógynövény likőr, vanília befejezni és erejét több mint 30%. Megállapítást nyert, 1896-ban Olaszországban, Livorno. Ez magában foglalja a teljes kompozíció különböző gyógynövények és fűszerek: ánizs, vanília, gyömbér, citrus és levendula.
- Kahluak - Mexikói édes likőr kávé alapján a romákat. Erőssége 20%, míg a tömegtermelés indult 1936-ban.
- Amarettok - olasz likőr mandula aroma. Ez elő az édes és a keserű mandula gyógynövények és szőlő szörp.
- Creme de Cacaok - édes likőrt alapján kakaó, karamell és vanília. Ez lehet fehér és barna, így könnyebb, mint a lúg, így édesebb. Fortress nem haladja meg a 22% -ot.
- Grand Marnierk - erős gyümölcsös likőr narancs ízű alapján francia konyak, 1880-ban alapították. Alapján készített karibi keserű narancshéj, több féle pálinka, cukor és speciális összetevő, amely titokban tartják. Miután félig kivonatok erejét között változik 40% feletti.
Ír kávé
Ír kávé - ez a koktél, amely közvetlenül jut eszembe, amikor hivatkozva kombinációja forró kávé és az alkohol. Ez a koktél-ben hozták létre a negyvenes évek elején a múlt század csapos Dzho Sheridanom, aki dolgozott Shennom repülőtéri szálloda a Atlanti-óceán partján, Írország. Azokban a napokban, a repülőtér gyakran jött óceánjárók az Egyesült Államokban, és valahogy meleg fogadtatást és fáradt utas, Joe kitalált egy egyszerű koktél tartalmazó whisky, erős kávé és a cukor, amely a hagyományos ír receptet whiskey és a tea.
Az így kapott ital tetszett Stanton Delapleynu, újságíró San Francisco, aki 1952-ben azt mondta róla a kedvenc amerikai bar „Buena Vista”. Így ír kávé szerzett népszerűsége az Egyesült Államokban. Ezután a recept kissé módosult: American csapos kezdett hozzá a magas zsírtartalmú tejszínt tetején a koktél.

Erős kávé - 100 ml
Ír whisky - 40 ml
Cukor - 2-3 db
Krém (22% zsírt és több) - 20 ml
Egy pohár hozott kockacukrot, és öntsük a whisky. Adjuk hozzá a kávét, és keverjük addig, amíg a cukor feloldódik. Díszítsük tejszínhabbal, óvatosan öntjük és egy koktél a belső oldalán egy kanál, hogy azok a felületen maradnak. Ne keverjük.
CAFE brulee
Ez a forró kávé koktél is hosszú története van: találták fel New Orleans-ban az 1890-es, és szolgált a vacsora utáni digestif. Mert az ő égő fűszeres ízű is nevezik „az ördög kávét.”

Ahhoz, hogy a vanília, szegfűszeg, cukor és reszelt egy kis mély serpenyőben és öntsük pálinkát. Azután, hogy a tartály egy alacsony hő-és adjuk hozzá a narancs likőr. Heat hő 2 percig, majd azonnal öntsük csésze kávé átszivárog egy szűrő. Ilyen mennyiségű ital elég lesz 3-4 adagot.
COFFEE Faris
Ez az egyszerű kávé-koktélt találtak a XIX században a Németország északi részén. A legenda szerint a lelkipásztor egy kisváros tilalmat alkohol, és a helyiek kezdték titokban hozzá kávé rum, és a tetején, az italt, hogy egy nagy sapkát tejszínhab, hogy elérje az illata alkohol. Az egyik a helyi fesztiválok lelkész is kortyolt valaki másnak a csészét, és mivel a felháborodás, felkiáltott: „Ó, a farizeusok” Mivel ez az ital a nevét kapta.

A fűtött üveg vagy nagy csésze tenni a cukrot és öntsük a rum. Adjuk hozzá a kávét és keverjük meg. Top az ital felszínén óvatosan tegye a massza a tejszínhab.
Ez az egyszerű koktél vodka és a kávé először elő a norvég régió Bohuslänt a korai 1880-as években, és hamarosan szerzett népszerűsége az egész Skandináv-félsziget. Fordította a óészaki nyelvjárás nevet a koktél jár a melléknév „fürge” vagy „energetizáló”.

A kávéscsésze, hogy a cukor és a névérték (hagyomány), és öntsük kávé, amíg az érméket nem lesz látható. Ezután öntsük bele a vodkát, de mindaddig, amíg egy érmét nem kell nézni újra. Tehát készüljön ez a koktél, 1795-től.
MEXIKÓI kávé
Egy másik variáció ugyanarra a témára azzal a kiegészítéssel, tequila, amely meghatározza a nevét egy egyszerű koktél.

Öntsük tequila egy pohárba, adjunk hozzá forró kávét. Tetejére helyezzük a tejszínhab, és óvatosan öntsük a kakaólé.
HOT Porto Flip
Az úgynevezett flip-koktélok megjelent a XVII században, és volt egy forró ital alapján sör, tömény alkohol, tojás, cukor és fűszerek. A sört ezután kezdték felváltani más összetevők, például a kávét. Ezek koktélok voltak különösen jó, felhős időben és nedves, mint a köhögés és a felmelegedés szert. Az egyik a klasszikus flip-koktél Hot Port Flip.

Keverjük porto, konyak és kávé, melegítsük a keveréket. Verte a tojás, és a hab a tejszínt öntsük bele. Keverjük össze a többi összetevő egy fűtött kört. Adjunk hozzá egy csipet szerecsendió felett koktél.
COFFEE Braziliero
Első pillantásra, a koktél úgy tűnik, túl édes, de kombinációja révén kávé és rum, ami semlegesíti a túl sok émelyítő, kiderül váratlanul finom és frissítő.

Keverjük rum, csokoládé italt és cukorszirup, a kapott keveréket ezután egy pohárba. Adjuk hozzá a kávét és keverjük meg finoman. Vanília krém mix egy könnyű hab, és a rétegelt a felszínen a koktél.
MONK kávé
Ez a hagyományos forró ital egy intenzív édes íz, köszönhetően a különböző likőrök, tartalmazza az összetétel. Tejszínhab is, hogy ez szinte desszert. By the way, egy kiváló lehetőség, hogy kezelje a lány.

Öntsük melegítjük üveg vagy bögre kávét, adjuk hozzá a likőrt, majd ráhelyezzük az ital tejszínhabbal.
Csokoládé-dió kávé
Egy másik lehetőség igazi forró kávé koktélok, ami lehet minden kétséget kizáróan nem csak inni, hanem javaslatot tesz a lány.
