És anisette likőr recept otthon

A mi területünkön anisette szerzett népszerűségét a 15. században, abban az időben az alkoholtartalmú italok alapján ánizs volt a fő alkoholos italok Moszkva nemesség. Azokban a napokban anisette likőr úgynevezett gabona alkohol ánizs.

Még vissza a 15. században, az ókori egyiptomiak hittek anisette gyógyszer. Magyarországon, főleg uralkodása alatt a nagy Ivana Groznogo, anisette afrodeziakom tekinthető kiváló. Ha megnézzük a történelmi feljegyzések az idő, meg tudjuk különböztetni az olyan jól ismert szakértője ánizs Ivan Groznij, Nagy Péter, Csehov, Puskin és a többiek.

Sok ország italukat, amelyek nagyon hasonlítanak a mi anisette. Például Görögországban ez Ouza, Olaszország - sambuca likőr Franciaországban - a törökök - daganatok Bulgária - Mastic, Spanyolország - Anizetta stb

Most megpróbáljuk anisette az otthoni körülmények között, azt javaslom, hogy fontolja meg néhány alapvető receptek ánizs, azok meglehetősen egyszerű, és nem követeli meg, hogy nagyobb erőfeszítést.

Anisette otthon

• 
  1 liter vodka, desztillált szeszesital vagy alkohol 40%;
• '20 - ánizs magvak;
• 2 g fahéj;
• 2 gramm friss ginger root;
• '10 - édeskömény;
• 5 g csillagánizs;
• Víz - 1 liter.

Minden alkatrész a recept, a víz kivételével, öntünk egy egyedi tartályt, és töltse alkohollal. Szorosan szoros, összerázzuk, és tegye egy sötét helyen, szobahőmérsékleten.

10-14 nap leteltével tinktúra átszűrjük egy pár réteg gézen, és készen áll az újra-desztillációval. Erre a célra, vízzel hígítjuk fel, hogy az erős 15-20 fok, az öntési kell alkohol vízben.

Desztillált hígított infúziós keresztül rendszeresen holdfény. Kötelező kiadási szét frakciók vezetője elutasítja tovább gyűjteni a legfőbb szerv, amíg vár nem csökken 40% alá.

Ennek eredményeként, mi kell majd fél liter anisette szilárdsága 55% fok. Csak akkor tudjuk hígíthatjuk, kellemes ivás vár, és öntsük üveg. Ez az ital ízek fog hasonlítani a jól ismert olasz sambuca likőrt.

Ha hozzá egy pohár vizet kissé zavaros, semmi baj, ez azért történik, mert a magas tartalma illóolajok. Az íz és a minőség nem fogja érinteni.

recept anisette

Ez a recept otthon sokkal könnyebb főzni, mert nem kell újra lepárlásra.

• 
  Vodka vagy minőségű sört - 500 ml;
• 1 teáskanál ánizs magvak;
• Egy teáskanál cukor;
• Köményt;
• 2 csillag ánizs.

1. Minden olyan fűszer adja ki az egyik üveget, és töltse ki az alkohol. Lezárjuk, és állítsa be, hogy átjárja egy sötét helyen, szobahőmérsékleten. 2-3 naponta, kívánatos, hogy rázza az üveget.
2. Két héttel később, az infúziót le kell vattán átszűrjük gézzel.
3. Hogy tompítsa az íze, egy kis mennyiségű meleg vizet, hogy feloldja a cukrot és a hozzá, hogy a italt. Ha hozzá több cukrot az ital, mint ánizs likőr.
4. Felhasználás előtt a tinktúra kell adni legalább egy napig infúziót hűtőszekrényben.

Készült ez a recept anisette szerez egy szép sárga szín és a kiegyensúlyozott lágy ízét és aromáját ánizs. Drink ez a likőr nagyon egyszerű, mivel a folyadékba.

Érdemes megjegyezni, hogy a anisette mint nem mindenki, először is okozhatják nem kellemes gyermekkori emlékek miatt ánizs hasonlít nagyon népszerű idején köhögés elleni szirup. Személy szerint én, az ánizs csak kedves emlékeket horgászat, mert én gyakran hozzá ánizs esik csali.

Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide