És cékla egy és ugyanaz

Ez így van, ez ugyanaz a gyökérzöldségek. Csak a déli részein az egykori Szovjetunió, különösen Ukrajnában, az úgynevezett kivételes kilátás nyílik a cékla (kerek vagy henger alakú), szemben a fehér vagy rózsaszínes „cukor” répa alakú orsó, amelyből ezt a terméket előállítják a répacukor, a szokásos mi saharok. Burak - mindig sötét vörös.

Cékla egy gyökér zöldség, de a cukorrépa nem gyökérzöldségek.
Geta - karneplodnaya garodnina.

Hmm. De a közép-Black Earth régiót az egykori Szovjetunió, Burak nevezik fehér répa, mégis ez volt az úgynevezett cukor vagy takarmányra, mert gyakran hozzá (most nem tudom, hogyan), a szarvasmarha-takarmány. Így láthatja a saját szemével, hogy a különböző dolgokat attól a terepviszonyok. United egyet, és növekszik a növényi :)

És nagyon finom! A borsch..krasny! Akár céklát, hogy a Burak ezt.

Ez is valami. Most mindenki elkezdett nőni dinnye. Én egyszer találkozunk egy barátja a falu, és azt mondta: Én ültettem idén száz és dinnye. Nőttem. Miért nem konzultál velem. Dinnye kell beoltani tverdokorymi sütőtök, és a kis dinnye nőnek. A dinnye gyökerek gyengék. Meghallgatta a „értékes útmutatást”, hallgatott, aztán ideges, elkezdte elbúcsúzni, azt mondta, hogy siet. A mi következő ülésén világossá vált, hogy a „dinnye” ezeket azonos takarmány tök, és felhívta. Mindenhol „Garbuz”, és azok - „dinnye”.

És ott nőtt? Óriás padló ehető?

Nem cékla és a répa.
És ez a szokásos cékla.
Her borscs alig tesz. És a levest egy csomó répa nevű cékla.

Az általam ismert összes cékla receptek minden esetben tartalmazzák a céklát, gyakran sütött külön, és hozzáadjuk a sütés végén, hogy megőrizze színét. Cékla, ellentétben a cékla, burgonya nem tartalmaz sorakoznak. Ezen kívül ő próbálta csiszolni egy „tiszta” leves, főtt személyesen Pole. Húsleves főzet a reszelt sárgarépa, zeller, cékla, káposzta. Minden folyadék sziszegte felhúzott ecetet. Külön-külön, főtt füle, csatlakozik egy lemez, plusz tejfölt, friss fűszernövények.

Azt lehet mondani, vörös cékla. De általában beszélni leves. És így egyértelműen száz fő összetevője ecet cukorrépa. Leves káposzta. Friedge uborka tojás. Lé az árpa és a savanyúság, savanyúság a leningrádi ecetes uborka paradicsom helyett Ostap szenvedett. sóska - a Shchavlev, a fülek és fejek, halászlé - hal (fej nélküli), plov- kacsa, habcsók - reszelt citromhéjat.

Igen, van az étterem menü! By the way, jó vagy rossz, de a sóska (néha plusz spenót és a csalán) hívja a „zöld leves”. Hozzáteszi menü kebab bárány (keverve darab a legfrissebb birkafaggyúról)! Wah!

Köszönöm, Olika. Továbbra is csak mondani. Alice, nos, akkor, és kérte! Az utóbbi időben annyira aktívan tárgyalt, amennyire emlékszem, az a világ teremtése.

„Majdnem nem tette” - kerül, de nem elég.
És friedge vagy őt nazvali- nevű okroska.
Ukrán borscs főtt húsleves burgonya. És a vöröshagyma, sárgarépa, paprika, félbevágva BEET! és a paradicsomot (vagy tom.pasty) Márka zazharku.
És dobja ugyanakkor káposztával, zöldek, reszelt szalonna fokhagymás. És kapcsolja ki a kályha. Hagyjuk állni 10 percig.
Tse spravzhnіy ukrán borscs.

Ez attól függ, hogy milyen méretű céklát! Nem szeretem, hogy szigorúan tartsák be a receptet, és minden dogmák a konyhában. Vagy ha valaki sült, általában nem lehet? Tudom, ezeket a szabályokat, de az íze. Nem csináltam zazharku és kap körül zsír nélkül, néha sovány egyáltalán babbal, de ami még fontosabb, a borshch, bár nem feltétlenül ukrán fordulat (áttekintő evők) finom - édes és tápláló.

Írtam egy receptet, mint például az én országomban nem.
Ettem nélkül zazharki (nem kel) - finom.
De valahogy még mindig szokott a natív)))
Leves nem is próbálta egyszer. Azt mondta, hogy nem akar, de valójában az illata káposzta Varya egész lakás mentettek vágy, hogy megpróbálja őket ((((BAA! (

Ha írásban cukorrépa - Azt hangsúlyozza, mint egy hiba. Írásban cékla - nem túlterheltek, cékla!
Általában, mindig azt hittem, hogy ugyanaz a dolog, hogy a céklát, hogy a cékla.
Amit majd adjuk hozzá a levest? Burgundy, édes.))

Ahhoz, hogy a káposztaleves volt illatos, hozzáadjuk a köményt és koriandert, ez a további Lavrushka, fekete és piros paprika. És akkor ott vannak a kardamom, gyömbér és más fűszer a ventilátort.

És a levest egy csomó répa nevű cékla.

És mi van a moszkoviták, cékla nevezik hideg nyári leves készült céklát. Muck ritka :)

Burak tud helyesen írva valahol Krasnodar, de Ukrajnában Buryak. A szó barna.
Még mindig takarmány és cukorrépa. Ez mosni, tisztítani, dörzsölni öntjük a zabkását tejeskannák. Hagyjuk állni hét napig, majd desztillált keresztül s.apparat. Kiderül „Buryachiha”. Egy édes sütemény vándor cefre így svinyam- akarnak!)))
A főzet nagyon büdös, akkor majd azt is Marants és valami mást tiszta. Nem próbáltam, de tényleg nyuhala- büdös.
Röviden répa helyett a szó „répa” tekintet nélkül a sort!

És mi van a moszkoviták, cékla nevezik hideg nyári leves készült céklát. Muck ritka :)

És hirtelen, egy kicsit rosszul elkészített. Szerencsém volt, hogy megkóstolja az első cékla Vilniusban. Fiatal svekolka főtt felsők, minden apróra vágott, főtt borjúhús, sózva uborka. Zhitnyaya fűszerezett kuvasz, kapor és petrezselyem. És gyengéd házi tejföl ízlés szerint!

Igen, így van Alice, cékla cékla van fehérorosz Move