És hogyan, hogyan kell főzni csokoládé puding „csoda”

A „puding” nagyon széles és kétértelmű, arra utal, szinte piték borjúhús és a vesék, és a fagyasztott bogyós mousse.
Ebben az esetben a puding édes és csúszós lehűtött csokis masszát, amely megtalálható néhány évvel ezelőtt, az üzletek a márka „csoda”.

Most egy hasonló termék, akkor is néha megtalálható kapható, de nem akárki lesz vitatja azt a tényt, hogy a hazai és ízletesebb?

oktatás

Nehézség: Elég könnyű

Amire szüksége lesz:

• teljes tej - 400 ml
• cukor - 2 evőkanál
• kakaó jelen (például "Gold Label") - 2 evőkanál
• földi mogyoró / mogyoró / kesudió - 2 evőkanál
• kukoricakeményítő - 2 evőkanál

Öntsünk tejet tolstodonnuyu pan (jobb, hogy a tej 3,2% zsír), és felmelegítjük a meleg állapotban. Pontos ajánlásokat fűtés nem jobban mérik a hőmérsékletet maga - ha tudja tartani az ujját a tej néhány másodpercig, nem obzhogshis, ez az állapot tökéletes.

Vegyük le a tűzről (kikapcsolja az égőt nem kell újra, meg kell elég hamar), és öntsük a tejet a száraz hozzávalókat - a cukrot, kakaót, diót és a keményítő, alaposan összekevertük, és szakítás csomók. Nuts ebben az esetben nem kötelező összetevő, inkább kiegészíti, és ad egy különleges ízt árnyék, úgy, hogy a mértéke zúzott kizárólag attól függ, hogy a személyes preferencia.
Az elegyet kézzel habverővel, körülbelül öt vagy hat perc, oldható elemeket kell diszpergálni homogén masszává.

Ismét tegye az edényt a tűzre, és várjon, amíg a keverék kezd főzzük (akkor kell menni a nagy buborékokat a felületen). Mindez idő, ne hagyja abba verte és keverés közben.
A rajt után a forrásban lévő pontot tartsa a tüzet pot nem hosszabb, mint tizenöt perc.

Ezután távolítsa el a kész keveréket a hő és formákba öntjük - kerámia (alkalmas hagyományos csésze), fém vagy szilikon.
Várja meg, amíg a hűvös, és távolítsa el a hűtőszekrényben néhány órán át (legalább - egy és fél óra).

Ready mousse kell kézbesíteni.

Íze olyan fényes, hogy a desszert nem igényel további trükköt, de ha továbbra is szeretné egy érdekes fajta, akkor nem csak a hagyományos flouring and chips, hanem apróra zúzott keksz vagy sós kekszet.
Egyesíti a jó mousse és tejszínhabbal.

Ha szükséges, a kakaót receptek lehet helyettesíteni vagy kiegészíteni keserű és tejcsokoládé.