Esküvői cipó - lépésről lépésre recept fotókkal - kenyér

- Búzaliszt - 1 kg.
- Tej - 500 g
- Vaj - 250 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 1 csésze.
- Élesztő - 50 g
- Só - 1 csipet.
- Gyúrjuk a tésztát az említett összetevők, ruhával fedjük le és hagyjuk meleg helyen erjedni. Amikor a tészta nőtt, keverjük újra, és hagyjuk a fermentációt 1 óra.
- A kész tésztát gyúrjuk jól az asztalra, roll be egy labdát, egy kis tésztát díszítéssel. Helyezzük el a tésztát egy tepsibe, olajozott. kenje meg a szélén a labda tojás. A halasztott tésztát, hogy két hosszú vontatókötél sveyte, obveyte kötél és labdát a tésztát megkenjük tojással.
- Készítsünk egy „szilárd” tészta, hogy díszítse a kenyér. Ehhez vegye a cipó és dörzsölje a lisztet, amíg megszerzi plaszticitás. Akkor roll vékonyan és vágja ki belőle levelek, virágok és figurák. Dome zsír cipó tojássárgájával és a bot faragott díszítés, ami kenje a tojás fehérje vagy vízben tartani őket fény hang.
- Loaf süssük 230 fokos körülbelül 1 óra 15 perc alatt.


