Ételek a grill

Kétségtelen, hogy a vezető között a kebab ételek főtt egy tábortűz. A titok, hogy az emberek szeretete, persze, az ő felejthetetlen ízét! Mindazonáltal vannak tanfolyamok legalább étvágygerjesztő, és könnyen elkészíthető idején támadások természet.

Kiadás „ízléses” gyűjtött több receptet a máglyán. hogy segítsen be a következő kirándulás az ország vagy a szokásos piknik egy gasztronómiai kaland. Most éget!

Mi főzni a tűz

Csirkecomb a grill

• 8-10 csaj bedryshek
• 100 ml szójaszósz
• 2 evőkanál. l. citromlé
• őrölt fekete bors, szárított bazsalikom, rozmaring ízlés

Keverjük össze a szójaszósz, citromlé, bors és szárított gyógynövények. Pour pác elő comb és hagyjuk 2-3 órát. Tedd a combok a grill és főzzük a tüzet, amíg kész. Állapotfelméréssel, hogy a metszést a kés: a kész hús fog állni tiszta gyümölcslé.

Hal sült agyag

• friss kibelezve
• só, bors, fekete bors ízlés
• koriander
• 1 babérlevél
• 1 hagyma

Kibelezve belső sót dörzsölni belsejében szeletelt hagymával, babérlevéllel, kevés borsot. Obmazhte szövetváz agyag (Layer körülbelül 3-4 cm), helyezzen alá forró parázs tetején híg tüzet. 30 perc múlva lehet kapni. Fish nem kell tisztítani, mivel a mérleg indulnak együtt egy réteg égetett agyag.

Néha halászok csomagolt csalán levelek vagy bojtorján, és csak ezután bevont agyag, ebben az esetben, a főzési idő lesz körülbelül 50 perc alatt.

Hal sütve kő

• friss kibelezve
• só, őrölt fekete bors ízlés
• 1 evőkanál. l. növényi olaj
• fűszerek hal-

Fontos a készítmény ez az étel - talált egy lapos kő a közepes méretű. Alaposan mossuk le, a vörösen izzó parazsat, megkenjük vajjal. Dörzsölje a hal fűszerek, bors, só, hogy bemetszést. Roast egy szikla 15 percig mindkét oldalán.

Burgonya nyársra

• 1 kg kis burgonya
• 200 g szalonna
• só, fűszerek ízlés

Burgonya öblítsük le. Vágjuk félbe, sózzuk és a szezon ízlés. Strung burgonya nyárson, váltakozó darab szalonnával. Civakodás fordult időnként egyenletes sütéshez. Nem kevésbé ízletes, mint a burgonya, ha főtt a grill.

Pita kenyér sajttal és paradicsommal

• 4 vékony fólia Lavash
• 3 paradicsom
• 300 gramm sajt suluguni
• 1 nagy zöld sugarat (petrezselyem, kapor, koriander)

Szelet a paradicsom és a sajt vékony szeletekre, zöld szelet. Lemezek pita szakadék 4 db, tedd mindegyiket néhány szelet sajttal és paradicsommal, szórjuk meg gyógynövényekkel, hogy egy borítékot, megsütjük a grill.

Gomba zöldségekkel faszén felett

• 300 g Champignon
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• 2 evőkanál. l. szójaszósz
• 1 órán át. L. citromlé
• 1 gerezd fokhagyma
• 0,5 kapor gerenda
• só és bors ízlés szerint
• 3 paradicsom

Gomba, törölje le a szennyeződést (ha szükséges), és betette egy csomagban. Adjuk hozzá a zúzott gerezd fokhagyma és az apróra vágott kapor, öntsük a szójaszósz, olaj és citromlé. Csomag nyakkendő, rázza, hogy osztja a pác egyenletesen a gombát. 15 perc múlva, akkor húr együtt gombát nyárs, váltakozó nagy szelet paradicsom, és elküldte a BBQ.

• garnélarák (hány szájnak ingere)
• sót (vagy szójaszósz) ízlés
• citromlé ízlés

Továbbra is ez a finom téma lehet végtelen hosszú, csak hogy szabad folyást a képzelet. Semmi sem tesz az étel annyira csábító és ízletes, mint az illat a tábortűz vagy grill ... Nyársak - ez nem számít, a lényeg, hogy az edények készülnek lélek.

Ne felejtsük el, hogy tavasszal és nyáron - a legmegfelelőbb évszakokban szabadtéri tevékenységekhez, Van idő, hogy teljes mértékben élvezze a cég a család és a barátok. A receptet megosztani, csak kérte!