Étkezés Hegyi túrák

Egy jó gondnoka termékek nem ér véget
Egy jó gondnoka termékek ne legyenek

Kezdeni egy oktatási program a feltételek:

Kalória vagy energia érték - és ez kitűnik a neve - a tárolt energia mennyisége az adott élelmiszerben.

Az emészthetőség - a lehető legnagyobb a szervezet képes megemészteni és energiát kapjon egy adott élelmiszer. Például, a cukor - 99%. De a bográcsban mintegy 30% - azaz, 70% -át, sózott marhahús bemegy „semmiből”, és csak 30% -át a szervezet megkapja kalóriát. Az emészthetőség esik, amikor a test fáradt, amikor az oxigénhiány, a stresszes helyzetekben, a betegségek stb

BZHU - Fehérje Zsír Szénhidrát. Ezek a fő összetevők alkotják az ételt. Ők különböző kalória tartalma és emészthető.

Sikerült megállapítani a fő jellemzői - mind az élelmiszert - a kirándulásokat. A kérdés azonban továbbra is - hogyan lehet az elrendezés? Ehhez meg kell alapul venni, a tapasztalat az ősök, és felszerelni öt Occam borotvája amelynek neve - ehető tömeg BZHU, kalóriatartalma, képes szállítani. Ezután hozza szóba az intuíció - és az elrendezés kész. Ezt követi egy találkozót a fejét, és újra -, és így 2-3-szor legalább.

Nos, kezdjük az elején. Tapasztalat ősök azt mondja, hogy a reggel jó édes tej zabkása tea vagy kávé. Ezen kívül a finom szendvics lekvárral, megelőzte egy szendvics sajttal vagy főtt kolbász. A gabona- és szendvicseket jó lenne vajat. Hát most veszünk a borotva. Fogyaszthatóságát. A valóság az, hogy a zabkása és dara nem eszik mindent, ezért hagyjuk rizs zabkása, müzli, búza. Ezen felül, akkor adjunk hozzá tejet csipetkével. És hozzá az ehető gabonafélék szárított gyümölcsök - mazsola, aszalt sárgabarack, alma vagy körte. Következő jön szóba Súly. dara mértéke lesz 60-70 gramm fejenként, tejpor - 20-30 (kijavítjuk mértéke alapján Közlekedés - könnyű csomagot suhmola ment diszkrét számú alkalommal). 5 gramm tea vagy kávé. Kenyér indít a penge alatti Közlekedési és súlyok, és kiderül a morzsákat. Jam és kolbász eltűnik (tömeg!), Sajtok vegye 40 gramm (Ismét Közlekedési - sajtcsomagoláshoz 2-3-szor). Slivochoe olaj Shaver Közlekedési fordul ghee - 8 gramm fejenként. Összesen - tej zabkása mazsolával és olvasztott vajjal + tea vagy kávé + cracker sajttal.

További. Reggeli és ebéd közötti, ebéd és vacsora szünetek és jelentős szervezetnek szüksége feltöltését. Ebben az elméletben azt mondja, hogy a leggyorsabban és a legkisebb ráfordítással oxigén (a hegyekben, nagyon fontos!) Emészthető szénhidrátokat. Így a zsebben étel, amit adnak a reggel, tartalmazni fog egy szénhidrát (itt és talált munkát BZHU) termékek - aszalt sárgabarack, mazsola, szárított banán, karamell és dió. Fogyaszthatóságát, hogy a különböző szárított gyümölcsök változnak nap és vegye rengeteg különböző nevek - 3-4 féle dió, szárított gyümölcsök képez 6-7. Súly 80-120 gramm levelek esetében napi IP. Lehetőség szállítás dobálják nedosushennye füge és csokoládét.

Az egész nap meg kell inni valamit - ott nem nélkülözheti „Zuko.” Egy zsák lehet tenyészteni két literes palack. Jó lenne, hogy gyűjtsetek izotóniás italok, mint a „Isostar” - a hegyi patakokban a víz olvadt a hó, és így nem tartalmaz sót. „Isostar” csak tartalmazza a napi adag sót.

Fészkelődik alatt egy hátizsákot, feltérképezése ebédelni. Itt minden attól függ, a taktikai terv a nap - szükség van, ha „szakadás a karom”, vagy pihenhet egy pár órát (és kiderül, a dátum a fej, és minden bizonnyal a harmadik alkalommal, nem előtte). De minden esetben szükség van, hogy meggyőzze a gyomor, hogy felejtse el az ételt vacsora előtt - azaz a Szüksége lassan emészthető ételek - kolbászt, szalonnát, édes - halva. Ha tud pihenni - hozzá levest. Szállítás (! 15 nap hátizsák) fogja alakítani az absztrakt kolbászt egy öntöttvas füstölt - ami eshet a hőt, és egy hónap, és amelyek alkalmasak rágás lathed gránit szikla hegy turisták fogak. Fogyaszthatóságát erő, hogy tükrözze - és hogy lehet neakklimatizirovannye szervezetek elején a kampány megemészteni a zsír? És levesek jobb, hogy egy másik - egy kis csirkét tésztával gyorsan lehangoló. Súly hagyott 40 gramm kolbász vagy szalonna 20, 40-50 levesek (itt is szükséges, hogy a csomagok számát száraz levesek kvantálta - azaz 3-4 csomag leves egyszerre helyett 3,33). De a hétköznapi levesek meglehetősen monoton és folyékony - hozzá rizzsel vagy tésztával. És jó, hogy dobja chips (csak meg kell tudni, hogy ki őket a hátizsák a levest - kiválaszthatja és enni). Jól és zsemlemorzsa - ez 20 gramm, és ne feledkezzünk meg a tea (ez jobb, hogy keverje a Hibiscus) - 5 gramm. Halva ebédre evett ritka, akkor jobb, ha enni este (bár ez ízlés kérdése). Dozhevav maradványai KP és laza kötél 4 hidegen couloir, a csoport fog esni a táborba vacsorára. Akarsz valamit marha, de több-több! Kivéve a szán napon, amikor a test fáradt arra a pontra, hogy nem képesek, és így, kivéve azokban a napokban nem fukarkodik a vacsorát. Ez az egyetlen többé-kevésbé emberi étkezés a nap - nem kell sietni, minden munka folyik a nap. Tapasztalat ősök azt mondta, hogy jó lenne enni kása (hajdina vagy rizs) vagy kürt hús (és szarv add sajt - 20-30 gramm). A súly és a lehetőséget a szállító természetes módon, hogy kapcsolja a húst sublimyaso, 20 gramm per fő per nap. Gabona - 80-90 gramm fejenként. A tészta hozzá a sajtot - 30-40 gramm. Szükségszerűen bocsát minden 10-20 gramm alkohol (eltávolítani a napi lelki stressz, egy kis meleg éjszaka) és 20 gramm zsírt, a hagymát és a fokhagymát is. Fűszerek és ízesítők kása - chili, édeskömény, bors, stb Jobb, hogy a fűszer egy éles ízű - a magassága vkuovye receptorok rosszabbul teljesítenek. Ezután következik a fő intézkedés a turisztikai kampány - délutáni tea, dalokkal és beszélgetés. Tea legyen sok, de neki - halva, sörbet és valami liszt - gofri, kekszek, sütemények. Ezen túlmenően, a tea kiadja reszelt citrom cukor vagy méz, ezek teszik ki a kereslet a C-vitamin

Szóval, ha már létrehozott egy „lemaradt” menetrend ellátási kalóriát és BZHU. Most felidézni a fontosabb időszakok hegyi túra - akklimat munka, Jordania. Az orvosok azt mondják, hogy a kilépő primer akklimatizáció a 3. napon, a fő - a 7. napon, a teljes - csak 20-30 napos a hegyekben. Ezért a hozzávetőleges felosztás időszakokban. Zhor akkor kezdődik, amikor a test belső tartalékok a végén - azaz, körülbelül 14-16 nap.

Tehát, az első része annak a kampánynak minden termékre vonatkoznak aránya - ahol 0.8. Semmi, ami mindössze 650 gramm és 1800 kcal. A szervezet ebben az időben építették a hegyek, és ezért táplálkozik, elsősorban a belső tartalékok - ők könnyebben emészthető.

Ha a kijárat az üzemi szint (4-6 nap kirándulás a Kaukázusban, 6-10 Ázsiában) - töltsük fel 700-750 gramm és kalória (átlag) - akár 2200-2300. A legnehezebb a gondnoki időben -, a kampány vége. Mindenki azt akarja, hogy töltse ki a gyomor, nem számít, milyen - ha csak egy kicsit. Tedd ide borsó levesek, próbálja meg főzni a babot vacsorára, növeli a zsír része. Finom gofri cserélni nehéz megemészteni halva. Lehetőség van, hogy csökkentse a részét a sajt, kolbász, sublimyasa és ennek megfelelően növelni részek gabonafélék és tészták. Általában ebben az időszakban, amit megengedhet magának nem különösebben aggódik a változatos menü és íz tulajdonságait. A legfontosabb dolog - a hangerő és a lassú emészthetőség. De ne felejtsük el, hogy az a kampány végén az emberek belefáradtak - és így túl monoton menü is okozhat nem egészen megfelelő válasz (a résztvevők valami személyes körülbelül gramm, súlya és akklimatizációs időszak még nem hallottam!)

Létrehozott egy durva nap menüben kijavította őket, bonyolultságától függően a tervezett az adott napon a fejét a pálya. De a hegyek és egyenes vonalak busz - nem ugyanaz a dolog. Valamint hogy megelőzzék ötnapos vagy ötnapos hőt, mint a felhőszakadás, és talán összejövetel marshuta mert valaki betegsége nem a hatalom. Meg kell tartani a kis taktikai tartalék. Általában azt venni az úgynevezett „napon leltár”, amely előre megtervezett képezni. Kérdezze meg a felügyelő, hogy hány nap az állomány úgy tervezte -, és előkészíti őket a speciális menüt. Tegyük fel, hogy egy nap mi lesz a „hideg” tartalék - rengeteg szalonna, kolbász, halva és kevésbé édes. És a másik lehet „támadás” - azaz, KP hogy 150 gramm, és az étel - gyors gabonafélék, könnyű levesek. Ezután az útvonalon tudjuk dobni egyes termékekre a tartalékok, a helyzettől függően.

De ez nem elég. Már minden ember túrázik „meglepetés” - valami finom és váratlan a hegyekben. Például, konzerv ananász vagy squash kaviár. Ilyen meglepetés valóban fokozza a hangulatot, főleg az esti órákban egy nehéz nap után.

Egy másik jelentős munkája a gondnok - útmutató beszerzési és csomagolástechnikai termékeket. Egyértelmű, hogy a kínálat vezető kell tekert ragasztószalag mérlegelni cukor és a gabona, hanem a lényeg - tudnia kell, hogy mit és hogyan kell csomagolni. Csomagolási követelmények a következők: a termék nem rontja, az erő, könnyedség. Igény szerint közvetlenül megoszthatja azokat a termékeket, azok számára, akik nem félnek a tömítés - a gabonafélék, sublimyaso, vaj, édességet és így tovább. és termékek, melyeket fel „lélegezni” - szalonna, kolbász, szárított gyümölcsöt. Az arány a szilárdság / súlygyarapodás, könnyű nejlon zacskók és műanyag palackok. De porló termékek (kekszek, ostyák, kekszek, sütemények) szükség karton tetrapakety ki gyümölcslé, tej, joghurt. Ezek jóval nehezebb táskák és palackok, de megtartják formájukat nagyon jól. Emellett célszerű csomagolni mindent annak érdekében, hogy az összes tartalom a palackokat, zsákokat használnak egy időben, maximum kettő. Régi női harisnya és harisnyanadrág - ideális anyag csomagolás. Ezek célszerűen a csomagolás élelmiszerek azonos típusú - például részek sublimyasa (előre töltött polietilén), vagy szárított gyümölcs (a finom papír).

Fogok összpontosítani termékek száma sajátos csomagolást igényelnek.

Kolbász, szalonna, szárított gyümölcs - a pauszpapírra vagy papírzsebkendőt, majd egy zsák ruhát vagy harisnyát.

Ghee - a golyókat, majd egy műanyag zacskóba, nyakkendő, kifordítva, de újra nyakkendő - így 2-3 alkalommal. Ezután az összes golyó a műanyag tégely / doboz vagy egy nagy csupor vékony fémlemez.

Citrom és méz - műanyag palackban.

Sajt - edealna „natív” csomag - paraffin réteg vagy polietilén, amely eloltására disznósajt. Meg kell kivéve talán, hogy egy feje maradt egy egész számú alkalommal.

Só jobb felosztani műanyag üvegeket száma szolgálatban, és hogy minden pár egy kötelessége a banknak előre.