Eugenol - termék információs portál
Eugenol - színtelen, sárgás levegő-folyadék erős szagú szegfűszeg. Vízben gyakorlatilag nem oldódik; oldódik propilénglikol, benzol, toluol, illóolajok. Eugenol - fő összetevője számos természetes illóolajok - szegfűszeg (80%) eugenol bazsalikomolaj (70-80%), és mások. Kisebb mennyiségben van meg néhány más olajokkal.
Eugenol reagál lúgokkal, hogy vízben oldható sók. Ezt a reakciót használják, az extrahálás természetes keverékek. Mint a legtöbb fenolok, ez kialakítására képes észterek, amelyek többsége elkészítéséhez használt parfüm készítmények. Az oxidációs vanillin eugenol képződik. Amikor melegítjük, katalizátor jelenlétében (. Lúg, szénre felvitt platina, stb) izomerizáljuk a izoeugenol:
Eugenol mérsékelt toxicitás. Túladagolás esetén okozhat véres vizelet, hasmenés, gyors szívdobogás, szédülés. Továbbá, a valószínűsége az allergiás reakciók.
Az ipari méretű eugenol többféle módon elő:- alkilező guajakol allil-kloriddal vagy allil-alkohol:
- mivel a nyersanyag izoeugenol;
- komponenseként parfüm készítmények;
- ízesítésére dohány;
- intermedier a gyógyszeriparban;
- a termelés műanyagok stabilizátorok és antioxidánsok;
- komponenseként rovarirtó szer formált alakok;
- komponense fájdalomcsillapítók, biocid szerek, antiszeptikumok, ügynökök védelmére az UV sugárzás;
- a múltban használták, mint egy közbenső termék a szintetikus vanillin;
- a fogpótlás (keverékben cink-oxiddal);