Ez azért fontos, mert egy ellenőrzést a frissességét a halak - mint például az élelmiszer befolyásolja az egészségi

Minden alkalommal meg kell kérni, ha vásárol halat, és azt, hogy a termék friss. Mérgezés romlott tenger gyümölcsei elég nehéz és rendkívül kellemetlen helyzetet. Hogyan lehet felismerni romlott halat, vagy nem? Van néhány egyszerű technikák, amelyek segítségével a kiválasztási termékek egy kiadós étkezés.
Szem, kopoltyúk, mérleg
A hal rohad a fejét. Nagyon igaz állítás, ezért a frissesség van jelölve, mint a feje az első helyen. Átlátszó és kidülledő szemek - az első jele a friss halat. Második - piros kopoltyúk nélkül nyálka. Elfogadhatatlan, hogy a kopoltyúk voltak szürke vagy sárgás színű. Mérleg legyen sűrű és rugalmas, és a bordákat puha és nedves. Ha tiszta a hal, akkor észre rögtön, hogy mennyire jól távolodik a mérleg. Ilyen állott hal nem. Megjegyzem, hogy a madár kell mindhárom jellemzőit. Ha valamelyik hiányzik, vagy nem kételkedhet a helyességét az általa választott.
Veszélyes hiba, amikor kiválasztják a friss hal -, „ha a tetemet egy ammóniaszag, még mindig lehetséges, hogy” - Nem lehet. Az ammónia jelenléte a termékben, amint azt a szaga, azt mutatja, a folyamat a bomlás. Halványan azt jelzi, hogy a termék elvesztette első frissességét. Egy erős illata rothadt jele a teljes hiábavalóság.
Egy másik hasznos tanács:
- Hús friss hal rugalmas és nedves. Kattintson rá az ujjával. Meg kell könnyen visszaállítani az alakját.
- Rothadt halat helyezve úszik a víz. Ez a kísérlet kell végezni nem kizsigerelt hal. És ne feledkezzünk meg a víz térfogata. Nem kell, hogy álljon a három font lazac tetemet három literes üveget vízzel.
- Ne felejtsük el, hogy ellenőrizze a csomagolás dátumát az árut.
- Hús jó hal, nem számít, mennyire friss, sosem lesz élénk piros vagy narancssárga. Még mindig kissé sápadtan. Ha a számláló világos telített színek, ellenőrizze, hogy az árut egyszerűen színezett festékek.
Mi történik, ha eszik nyers hal?
Ha eszik nyers hal könnyen hozzáférhető paraziták - laposférgek-métely. Okoznak akut hasnyálmirigy gyulladás és a nyombélben. Ennek következtében súlyos fájdalom a jobb bordaív, a hőmérséklet emelkedik fel a 39 fok.
Bővebben
26 ötletes trükköt előállítására halak
Marha. cérna
5 tipp, hogy hogyan kell tárolni a friss hal
Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes méz az ipar!
és ott
Gyűjteményei receptek
Finom marinált paradicsommal. receptek
Gombóc. A legjobb recepteket.
Squash kaviár. receptek
Málna. Receptek málnával.
Cheesecakes. Cheesecakes receptek minden ízlésnek
Ahhoz, hogy hagyja el a megjegyzést, kérjük jelentkezzen be a kedvenc közösségi
Ha biztos vagy benne, hogy ez a mi hibánk, kérjük lépjen kapcsolatba velünk. Köszönjük!
Akkor vissza a haza. vagy használja a keresési
Szeretek főzni és enni?
Rólam Wowfood
Segítségre van szüksége?
Írjon nekünk írni