Fagyasztott bogyók - előnyei és hátrányai
A bogyók a forrása a vitaminoknak, ásványi anyagok, rostok, antioxidánsok és egyéb fontos anyagokat a szervezet számára. De ahhoz, hogy élvezze a friss bogyós lehetséges csak nyáron. A többi bogyók kell teljesülnie, vetettek alá hőkezelésnek: a kompótok és lekvárok.
De van egy másik módja annak, hogy a bogyók a hideg évszakban - megfagyok. Ez az eljárás akkor tekinthető a legjobb és leghatékonyabb fenntartása szempontjából a bogyók tápanyagokat.
Fagyasztjuk bogyók hasznos?
Előnyök, kár és összetétele a fagyasztott bogyós gyümölcsök szinte megkülönböztethetetlen a friss, mert a megfelelő eljárás, fagyasztás szinte valamennyi anyag marad ugyanazon mennyiségi összetételű friss. Ezért a javaslatok ne vigyük túlzásba az összeg a használt termékek elkerülése érdekében nem kívánt következményeket. Vigyázat, a használata a bogyók kell azokat, akik hajlamosak az allergiás reakciókat.
Más esetekben, fagyasztott bogyós gyümölcsök ízletes és tápláló termék. A fagyasztott bogyós nyilvánul meg ilyen pillanatokban:
- azok megtartják a teljes körű vitaminokat és ásványi anyagokat, így az időszak a beriberi fagyasztott bogyós gyümölcsök lehet egy jó eszköz a kimerült szervezetre. Fagyasztott bogyók lehet kapni szinte minden B-vitamint, C, A, és néhány ritka vitaminok;
- azonnali fagyasztott bogyós megtartják íz. Ezeket fel lehet használni, mint egy tömés a piték, sütemények, kompótok és díszítés jégkrém és puding;
- kalóriatartalmú fagyasztott bogyók maradhat ugyanazon a szinten, mint a friss. Például, a kalóriatartalma homoktövis és fagyasztott meggy lesz 52 egység, cseresznye - 50, málna - 42, eper - 34, Cranberry - 26 kcal.;
- Minden bogyó hasznos tulajdonságait, úgy döntenek bogyók megelőzésére és betegségek kezelésére szükség van a hozzáértő. Például, áfonya hasznos látás, fekete ribizli és a málna - megfázás, áfonya - a szívbetegség.
Ebben a cikkben fogjuk vizsgálni az energiatartalom és a készítmény sushi, élelmiszer, jött hozzánk a keleti és van egy csomó rajongók szerte a világon.