Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni

Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
Fagyasztott tengeri alga (moszat) egy olyan eljárás, fagyasztásra, megtartja szinte minden értékes tulajdonságait friss hínár. Ez tartalmaz egy átfogó anyagok, amelyek képesek kifejteni jótékony hatással van számos szempontból az emberi test létfontosságú funkcióit, emésztési, hogy az agyműködés.
Ez a hőkezelés alatt, ő nem veszíti el hasznos tulajdonságait, mielőtt főzni a befagyott tenger kelkáposzta. először meg kell forralni a hideg vízben. Sőt, egy fontos pont, amint a víz felforr, a káposzta azonnal el kell távolítani a vízből. Ezt követően öblítse le folyó gőzautoklávozás és ismét hideg vízben felforraljuk. Ezután öblítsük le újra.
Minden szakaszában a folyamat fenntartásához szükséges egy gyenge vagy átlagos mértéke égési láng úgy, mint a káposzta alatt intenzív pépesítési ad erős hab és emészthető.
Ezt követően, ismét forraljuk moszat hideg vízben, de most, amikor a víz forrni kezd, prisalivaem, és tovább főzzük körülbelül 20 percig.
Ezt annak érdekében, hogy törölje a hínár leveleket a nyálka és a homok.
Egyes szakácsok kínálnak előmosás fagyasztott lamináriát meleg vízben, feltéve, hogy azt követően készen áll a megfelelő helyre hideg vízben és a víz forrni. Ez a módszer jobb megőrzése hasznos tulajdonságai algák.
Kínálunk receptek, ami fontos helyet foglal el a fagyasztott tengeri moszat.

Annak érdekében, hogy az egyszerű, de ízletes étel, meg kell tennünk:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • 500 g fagyasztott moszat;
  • Két csirke tojás;
  • 80 g vaj;
  • citrom;
  • Sót.

Szinte minden recept, beszél fagyasztott tengeri moszat, javaslom az egyik módja annak előkezelés, ami abból áll, hogy a főzés kezdődik forrásban alga három vizeken. Róla azt fentebb írtam. Ezért nem fogunk festeni, hogy minden alkalommal részletesen.
Annak érdekében, hogy egy tűzálló, a következőképpen kell eljárni:

  1. Kelp felforraljuk, így kihűlni alaposan, és megpirítjuk egy darab vajat, úgy, hogy meglágyult. Ugyanakkor biztosítanunk kell, hogy ez nem kezdett terjedni. Túlfőzött káposzta nagyrészt elveszti jótékony tulajdonságait.
  2. Shift a káposzta egy tűzálló formában.
  3. Verte a tojást és ráöntjük hínár. Sóval az űrlap tartalmával.
  4. Azt hogy a forma egy fűtött sütőben sütjük, és 1/3 órán át.
  5. Elolvad a többi vajat, tiszta citromhéj és értelmezi azt szeletekre.
  6. Ezután gat rakott a kemencéből, és öntsük elbomlanak olajat a felületén citrom szelet.

Fish gombóc

Ennek előkészítése étel, hogy:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • 500 g halfilé;
  • 300 g fagyasztott moszat;
  • ½ teáskanál fekete bors;
  • Két izzók;
  • Két csirke tojás;
  • 500 g liszt;
  • Evőkanál kukorica vagy a napraforgó olaj;
  • Sót.

Cook a gombócokat lesz a következő sorrendben:

  1. Először, hogy a töltelék. Forraljuk a káposzta, akkor görgeti húsdarálóval hagymával és halfilé, és adjunk hozzá borsot és a sót.
  2. Pour a tojásokat a lisztet, hozzátéve, az olaj és a sós víz.
  3. Gyúrjuk a tésztát, roll a vastagsága 2 mm. Vágjuk a előgyártmány abból, osszuk el a tölteléket és csavaró gombócokat.
  4. Tedd gombóc forró vízben. Forraljuk kell 20 percig.
  5. Minden tétel a kész étel kell önteni az olvasztott vajat.

Diet növényi kaviár

Diétás tulajdonságai moszat tükrözik számos receptet vele részvételt.
Általában ez a receptek levesek és saláták, de nem csak. Íme egy recept vitamin kaviár fagyasztott káposzta. Mert az ő, szükségünk van:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • Két uborka;
  • 400 g tengeri moszat;
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • 1/3 csésze növényi olaj;
  • 100 g fehér kenyér;
  • Sót.

Kövesse az alábbi lépéseket:

  1. A felolvasztott tengeri moszat, mi mossuk le, és tegye shinkuem forralt hideg víz. Forraljuk 50 percig szükséges hőt, csökken a minimális.
  2. Aztán húzza ki a tengeri moszat levest, és hűlni hagyjuk.
  3. Passeruem hagyma és a sárgarépa olajban.
  4. Az uborka héja, tiszta a magokat és megszorította.
  5. Áztatott, és megszorította a kenyeret.
  6. Keverjük össze a zöldségeket és kenyeret lamináriát kétszer hajlított húsdaráló.
  7. Fry a keveréket, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Ready megszórjuk spawn iskroshennoy zöldségekre.

Saláta zöld hagyma és Tarisznyarák

Tovább diétás étel. Készíteni, hogy:

Elkészítéséhez a saláta lesz megfigyelése ebben a sorrendben:

Saláta grapefruit

Ez a könnyű, diétás saláta igényel annak ilyen termékek előállításához:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • 300 g fagyasztott hínár;
  • sárgarépa;
  • Egy sugár fiatal zöld hagyma;
  • Half grapefruit átlagérték;
  • Kukorica vagy olívaolaj;
  • Szezámmag.

A főzési folyamat különböző bonyolultsága. Főleg ezeket a műveleteket:

  1. Olvassza fagyasztott tengeri moszat, felforraljuk, csavarja ki a vizet, és tegye egy serpenyőben.
  2. Tiszta és forraljuk fel a sárgarépát, shinkuem azt hagymával és adjuk hozzá a káposztát.
  3. Keverjük össze a tartalmát edények és kikészített az olaj.

Ready díszíteni saláta grapefruit szelet, és megszórjuk szezámmaggal.

Saláta garnélával

Receptek saláták nem korlátozódnak diétás ételeket. Ez a saláta garnélarák nem csak finom, de nagyon tápláló. Ő képes tölteni egy felnőtt egész napos energia.
Hogy, hogy egy sor termék:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • 200 g fagyasztott moszat;
  • 200 g garnélarák;
  • 100 g kimagozott olajbogyó;
  • ¼ csésze olívaolaj;
  • Bezár citrom;
  • Fűszerezés, só és bors.

Előkészítése saláta, akkor ragaszkodni ezt a lépést:

  1. A felolvasztott moszat, felforraljuk, hozott néhány órát gyenge ecetsav oldatot ezután lecsepegtetjük és shinkuem.
  2. Keverjük az egyik tartályban sót és az olívaolajat. Szorítani a citrom és adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint. A töltés kész.
  3. Garnélarák elhagyható forrásban lévő vízben három percig, tisztítható és passeruem olajat.
  4. Keverjük össze egyetlen tartályban tengeri moszat, garnéla olajbogyó, öntsük a fűszerezés keveréket, és újra keverjük össze.

Ready saláta lehet adott esetben szórjuk meg gyógynövényekkel és tejföl ízét.

Húsleves hínár

Mert csirkeleves kell venni:

    Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni
  • Négy csirkecomb;
  • Két liter csirkehúsleves;
  • ¼ csésze rizs;
  • Három burgonya;
  • sárgarépa;
  • Két izzók;
  • 300 g fagyasztott tengeri moszat;
  • Növényi olaj Saute;
  • Több borsó fekete bors;
  • Babérlevél, só, bors.

Bővítjük a leves recept tételek:

  1. Forraljuk csirke és vágja darabokra, pirítsuk át mérsékelten meleg.
  2. A felolvasztott és forraljuk káposzta. Ezután nyomja meg, és shift egy külön tálba.
  3. A mosott és hámozott hagymát és sárgarépa vágjuk vékony csíkokra, és passeruem olajban.
  4. Mossa rizs.
  5. Peel burgonyát, kockákra vágjuk, és összerakni a rizst egy serpenyőben csirke húslevest.
  6. Amikor a levest jön egy forraljuk, főzzük 8 percig, majd elalszik sárgarépa és a hagyma és tovább főzzük, amíg a levest felforrt újra.
  7. Bealszunk benne moszat, fűszerezés, borsozzuk, és tovább főzzük még egy percig.
  8. Ezt követően, a lezárt edény tegye meleg helyen pár órát, hogy a leves a következőképpen jelen.
  9. Minden tányér levest tegye a csirke darabokat.

Réteg torta sonkával és burgonyával

Erre a szokatlan ételeket venni:

Hogy előkészítse a tortát, meg kell csinálni a következő:

Pie sajttal és fürjtojással

Ennek előkészítése torta, akkor kell ezeket az összetevőket:

Fagyasztott tengeri moszat és hogyan kell megfelelően előkészíteni

  • 200 g sajt;
  • Öt fürj tojás;
  • Fél csésze növényi olaj, olíva-vagy kukorica;
  • Két sózott paradicsom;
  • Evőkanál friss élesztő;
  • Egy teáskanál koriander és kurkuma;
  • Evőkanál édes paprika;
  • 400 g liszt;
  • Sűrű sajt;
  • Szárított bazsalikom;
  • Cukor.
  • Elkészítésének folyamatát a torta fel van osztva egymást követő szakaszban:

    1. Először készítse elő a tésztát. Ehhez, híg az élesztő, cukor és a só egy pohár enyhén melegítjük a víz.
    2. Amikor az élesztő megduzzad, add növényi olaj, koriander őrölt kurkuma (ez adja a tésztát egy kellemes sárga szín) és a lisztet.
    3. Gyúrjuk a tésztát, akkor lecsapjon egy serpenyőben törülközőt, és húzza a fél órát, hűvös helyen.
    4. Ezt követően, váltás a tésztát egy tűzálló formát, simítsa, kend olajjal és szórjuk meg a legjobb édes paprika.
    5. Most a készítmény a töltési. Forraljuk moszat felolvasztottuk, lemostuk és shinkuem azt.
    6. Forraljuk burgonyát egyenletes, tisztítsa meg, és vágjuk körbe, és elsimítani a vizsgálati.
    7. Tedd a felső réteg burgonya káposzta, fürjtojás főzött és vágjuk körbe sózott paradicsom.
    8. Vastagon megszórjuk reszelt sajttal és szárított bazsalikom. Sózzuk, borsozzuk az ízlése.
    9. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és helyezze azt a formájában torta, sütjük 40 percig.

    Ready pite sajttal és fürjtojással szolgált egy fűtött asztalra.