1 tojássárgája kenéséhez tekercs;
cukor locsolás.
előállítására élesztős tészta termékek fahéjas tekercs.
Gyúrjuk a tésztát tettem a kenyér gép, de lehet készíteni manuálisan. Meleg tej, tojás és cukor hozzáadjuk a kenyér gép kanál.
Vajat felolvasztjuk, kissé lehűlni, és akkor is adjunk a vödröt.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, élesztő, só, és kapcsolja kenyérsütő üzemmód „tésztadagasztási” (ez a mód I tart 1 óra 30 perc). Ha dagasztás a tésztát kézzel, langyos tejben, hogy oldjuk fel az élesztőt, várja meg a buja sapkák. Ezután egy mély tálba, össze tojás, jön az élesztőt, a cukrot, az olvasztott vajat és a sót, majd a keveréket finoman, majd hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk átszitált a tésztát. Meg kell puha és hajlékony. Hagyjuk a tésztát 1,5 órán át meleg helyen, ne felejtsük el, hogy fedezze egy törülközővel.
Meg kell nézni, mint egy kelt tészta összekeverése után a kenyérsütő.
Dough eltolódás az asztalra, pripylenny lisztet, vagy egy szilikon mat és jól obmyat.
Sodrófával roll a tésztát egy téglalap alakú formáció.
Hogy előkészítse kitöltésével kombinálni a cukrot a fahéj és keverjük. Olaj kitöltésére pre-tompítsa.
Zsírozza a tészta réteget meglágyult vaj.
Ezután szórjunk cukrot tésztát fűszeres keveréket.
Összecsukása tésztát töltött egy szűk roll.
Vágjuk a tekercs háromszögekre.
Tepsibe olajozott. Tegyen egy háromszög a sütés széles oldalával lefelé. Lapított fadarabbal vagy a tompa oldalán egy késsel a közepén minden bun.
A kapott élesztőgomba-fahéj tekercs feküdt a sütőlapra, és hagyjuk 20 percig próbanyomat.
Jön muffin zsír felvert tojással, és megszórjuk cukorral. Put sütés fahéj zsemle élesztő tészta fűtött kemencében, és süssük 180-200 fok körülbelül 25 percig, amíg aranybarna.
Sütemények kissé lehűlni, majd át egy lemezt és szolgálni. Ezek szép fahéj zsemle élesztőből tésztát kiderült rám. Mondja, hogy „finom” - egy szót sem, ez nagyon finom!