fahéjas

Aki nem szereti az édes otthoni sütés? Valószínűleg ilyen emberek kicsi. Hot rózsás zsemlét, csak kivenni a sütőből, emlékeztetnek a gyermekkor. Például mi lehetne finomabb nagy bögre meleg tejet vagy teát, egy kis cukrot egy levegő édes fahéjas.

Nem minden nő tudja, hogyan lehet a fahéjas, és a legtöbb inkább a gazdag vásárolt termékeket. De mi nem szeretnénk, akkor sem lesz, mint a házi pogácsa - sült a saját kezét, a szeretet és a melegség. Szeretnénk ajánlani néhány receptet, hogyan kell sütni fahéjas egyedül.

A muffinok fahéjjal

A legegyszerűbb bun, mint általában, a legfinomabb. Ezért a kezdet, kínálunk egy finom recept a klasszikus fahéjas.

• liszt - 3 evőkanál.;
• Tojás - 2 db.;
• Cukor - 100 g;
• tej - 200 ml;
• vaj - 75 g;
• száraz élesztő - 1,5 tk ;.
• vanillin - 5 g;
• só - 0,5 v. kanál;
• fahéj - ízlés szerint.

Melegítsük elő a tejet 40-45 fok, és oldjuk abban, száraz élesztőt, 2 evőkanál lisztet és 1 teáskanál cukor, és hagyja a sört félre emelkedik. Elolvad a fele vajat, és adjuk hozzá a felvert tojásokat, a vanília, só, 3 evőkanál cukor. Nos minden keverjük, hozzáadjuk a szivacs, és lassan vsyp lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Hagyjuk a tésztát körülbelül egy órán át a hőt. Egy óra elteltével tekercs azt egy téglalap alakú. Kenje meg olajjal, megszórjuk fahéjjal és cukorral, majd a tekercs be egy tekercs. Vágjuk a tekercs oldalra, így zsemlét. Sütés ecsettel vajjal, tedd a tekercseket, és hadd jöjjön egy fél órát. Ezután megkenjük a zsemlét tojássárgájával, megszórjuk fahéjjal és cukorral a tetején. Melegítsük fel a sütőt 200 fok, és süssük a zsemle, amíg teljesen főzve.

Muffin mazsolával és fahéjjal

• liszt - 500 g;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• Tojás - 4 db.;
• száraz élesztő - 1 evőkanál. kanál;
• vaj - 70 g;
• fahéj - 0,5 tk ;.
• krém - 0,5 st.;
• Konyak - 2 tk.;
• citromhéj;
• egy csipet sót.

• Mazsola - 1 evőkanál.;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• vaj - 50 g;
• fahéj ízlés szerint.

Keverje össze a hozzávalókat a tésztához, és hagyjuk a tésztát meleg helyen is, hogy felvettük. Áztassuk a mazsolát forró vízben és lecsepegtetjük. Amikor a tészta nőtt, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és gyúrjuk jól, majd a tekercs. Megszórjuk a tésztát a cukorral és a felső mazsolával. Tekercs tekercs, majd vágjuk részletekben körülbelül 3 cm. Minden egyes darab csavarja kissé a közepén, és így sütjük 25 percig a sütőben 180 fok. Miközben a zsemle sült, olvad a vajat, és keverjük a maradék cukorral és a fahéjjal. Mindegyik muffin zsírt olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukorral és a fahéjjal.

Muffin alma és fahéj

Kevés embernek van türelme és ügyességi készíteni a tésztát. És így kedvében saját édes süteményeket. Ilyen esetekben nagyon illik pelyhes fahéjas és egyéb kiegészítései, mint az alma. Leveles tészta lehet kapni a helyi szupermarketben.

• leveles tészta - 500 g;
• vaj - 150 g;
• Csokoládé - ​​100 g;
• Cukor - 100 g;
• alma - 2-3 db.;
• fahéj - 5 óra kanalakat ;.
• lisztet.