Fánk sütő

Fánk sütő

Túrós fánk a sütőben egy töltelék - recept élesztő nélkül

  • átszitált búzalisztet - 165 g;
  • túró - 320 g;
  • savanyú átlagos zsírtartalmat - 195 g;
  • cukor - 50 g;
  • Választható csirke tojás - 2 db.;
  • szódabikarbóna, ecet visszafizetik - 5 g;
  • vanília - csipet;
  • só - 1 csipet;
  • sgushchenka forraljuk töltés - 370 g;
  • porcukor.
  1. Hogy előkészítse a torta fánk a sütőben egy tálba szitálni a lisztet és a csúszda, hogy egy kis bemélyedés közepén.
  2. Meghajtók a keletkezett nyíláson tojás, dobjon egy csipet sót és a vanillin, adjunk hozzá ecetet leállítjuk szódabikarbónát és a cukrot, és elterjedése tört villával vagy törött túró mixer.
  3. Keverjük össze a hozzávalókat, és szakaszos gyártása puha és csak kissé ragacsos tésztát.
  4. Olajozott pálmaolaj napraforgó kezek nélkül aroma, csipetnyi ki kis adagokban túró tészta és elterjedése egy vágódeszkát.
  5. Ellaposodik mindegyik dudor át centrifugáljuk, és helyezzük a tetején egy teáskanál főtt vastag sűrített tej.
  6. Bezárja a felső és élek tortilla zaschipyvaem jó.
  7. Most már csak meg kell tenni a terméket egy olajozott tepsibe, és küldje el a további előkészítés az előmelegített sütőben 185 fok.
  8. Miután a fánk enyhén pirított, tegyük egy tálra, így kissé kihűlni, pritrushivaem porcukorral, és tálaljuk meleg tea, egy pohár tej, gyümölcslé vagy kompót.

Fánk töltött tésztát a sütőben

  • átszitált búzalisztet - 520 g;
  • tej és szűrt víz - 90 ml;
  • cukor - 70 g;
  • Választható csirke tojás - 2 db.;
  • napraforgóolaj nélkül ízű - 55 ml;
  • száraz élesztő - egy teáskanál, egy kis domb;
  • vanília - csipet;
  • só - 1 csipet;
  • jam vagy lekvárt ritkán - ízlés;
  • porcukor.
  1. Hideg tej egyesíti egy tálban forró vízzel, hozzátéve, élesztőt és a cukrot és keverjük meg.
  2. Ha egyszer aktiválódtak, és az élesztő tömeges hab, adjunk hozzá egy keveréke só, tojás és növényi olaj, adjunk hozzá fél részei átszitált lisztet, és gyúrjuk alaposan.
  3. Most podsypaya kis részletekben a fennmaradó átszitált lisztet, kiegészítve a dagasztás puha, enyhén ragacsos tésztát.
  4. Fenntartjuk com lisztet egy tálba meleg megközelíteni, és növeli a térfogata legalább kétszer.
  5. Ezután lyukasztott a tésztát, és ossza szét egyenlő csomók súlya körülbelül hetven gramm.
  6. Azt, hogy egy fajta zsemle, amely elterjedt olajozott tepsibe olyan távolságra egymástól.
  7. Rasstoyatsya így előformákat hővé, majd küldje a főzéshez és sütéshez 185 fokkal, hogy felmelegedjen a sütőben tizenöt-húsz percig.
  8. Amikor készen áll, hogy a fánk kissé lehűlni, és segítségével cukrászati ​​fecskendő kitöltés jam vagy lekvárt.
  9. Továbbra is csak pritrusit fánk porcukorral és lehet lőni teszt.

Csokoládé fánk sütő

  • átszitált búzalisztet - 170 g;
  • tej - 130 ml;
  • cukor - 70 g;
  • Choice tyúktojás - 1 db.;
  • olaj olvasztott vaj - 35 g;
  • sütőpor - 10 g;
  • Soda - egy csipet;
  • vanília - csipet;
  • só - 1 csipet;
  • csokoládé - ​​ízlés szerint.
  1. Ebben az esetben a készítmény tészta mix egy tálba az összes hozzávalót a listából, kivéve a csokoládét, és habverővel egy kis keverő, hogy minden csomók feloldására.
  2. Csokoládé tésztát kap elég folyadékot, ellentétben az előző recept, így sütés fánk szükség speciális szilikon formák. Tudjuk, hogy egy forma sütemény olajozott fel őket egy kicsit.
  3. Sült kakaós, hogy a 175 fokos tíz-tizenöt percig attól függően, a méret a formák.
  4. Lehűtjük fánk díszítjük olvasztott csokoládét.