Faragás saját kezét
Faragás saját kezét. Virág káposzta
Hogyan készítsünk:
1. fej káposzta kínai kel súlyú 300-700 g laza levelek, és távolítsa el a felső része a fej vágva, így körülbelül 12-15 cm.

2. Working karbovochnym fuvola kés ovális vagy háromszög keresztmetszetű.

3. készítése vastag erek a levelek szakaszok különböző hosszúságú, irányítja a kést a felső széle az alaplap káposzta. vágott kezdett, hogy vékonyabb. Ahogy közeledünk a kukoricacsöveket mélyíteni kés a káposzta.

4. Ne dorezav 1,5-2 cm száron, vegye vágott nagy levelek. Ha a lap szilárdan -, hogy egy kis késsel néhány fokkal.

5. Kövesse a levelek vágják a ranglétrán ugyanolyan módon, lerövidítésére a szirmok krizantém a közepén.

6. Tedd „krizantém” a jéghideg vízben fél órán keresztül. A terméket szerez elegáns forma. Ha a szélei a szirmok elég vékonyak, majd hideg vízben úgy kunkorodik egy gyűrűt vagy szép ívelt. Vágja ki egy pár zöld „elhagyja” az uborka, és a készítmény egy edényben saláta, vagy más téma.