Fincsi padlizsán - 15 recept - női világ

szezámmag, só,

babérlevél - 4 db.

Mossuk ki a paprika és a padlizsán. Paprika, vágjuk 4 db, és távolítsa el a mag. A padlizsán, távolítsa el a szár és vágja végig a lemezen. Tegye a paprika a sütés héj, és a zsírt növényi olajat. Só és elterjedt között kezeletlen része paprika gerezd fokhagyma, felére csökken, és a babérlevelet. Fedjük le fóliával és serpenyőben sütjük 180 fokos sütőben 40 percig lágy lesz paprika.

Sült paprika kitesz egy tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk 10 percig. Tisztítsuk meg a paprikát a bőrt. Padlizsán szelet kenje mindkét oldalán növényi olaj, meglocsoljuk citromlével kölcsönöz sós ízét, és tegyük serpenyőben. Sóval, hozzáadjuk a fokhagymát és a babérlevelet. Süssük 180 fokos körülbelül 25-30 percig.

Vegyünk egy tál térfogata körülbelül 1,5 liter. Zsírtól, akkor növényi olajat. Top műanyag csomagolást, hogy a szélén lóg. Függőlegesen feküdt a szelet padlizsán, átfedésben egymásra úgy, hogy az alján a tál már teljesen le van zárva, és a lógó él.

Szelet sajt és töltse ki a tálat, felváltva azt a paprikát, és enyhén nyomja lefelé. Akkor fedezi a terrine padlizsán lengővégeket, majd a film. A filmet a defektek, ami kijön a felesleges olajat és a gyümölcslé. Fedjük le a tálat és nyomást a hűtőbe 7-8 óra.

Tálalás előtt fordítsa meg a tálat, távolítsa el a fóliát és szórjuk meg szezámmaggal.

Ez finom saláta vonzó lesz minden szerelmeseinek fűszeres és meleg ételeket. A recept nagyon egyszerű, és még egy kezdő hátoldalán főzés.

padlizsán - 3 db.

A bolgár paprika - 1 db.

Hagyma - 1 db.

növényi olaj, só, bors, fűszerek - 1/2 a gerenda.

Vágjuk a kör padlizsán, megszórjuk sóval, és hagyjuk 30 percig a bal keserűség. Ezután öblítsük folyó víz alatt, és pat szárazra papírtörlővel, és sütjük a körök mindkét oldalán a növényi olaj.

Az apróra vágott hagymát és a párolt egy serpenyőben, hogy az állam a szelíd arany fénye, hozzáadjuk a darált húst és keverjük meg. Sóval és borssal.

Blanch a paradicsomot, és távolítsa el a héj. Vágjuk kis kockákra, és grind egy turmixgépben.

Adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a hús. Pároljuk 5-10 percig. Az apróra vágott fűszernövények, add hozzá a serpenyőben, keverjük meg és vegyük le a tűzről.

A mártáshoz olvasszuk meg a vajat egy búvár. Hozzáadjuk a lisztet, és enyhén megpirítjuk, folyamatos keverés közben.

Öntsünk egy vékony sugárban a tej. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük a szósz, amíg megvastagszik. Vegyük le a tűzről.

A szerszámban a sütéshez, feküdt ki a rétegek a padlizsán darált húst. Öntsük a szószt a tetején, és megszórjuk reszelt sajttal.

Történhet szárítószekrényben sütjük 180 fok 20-25 percig.

Ilyen egyszerű és bevált recept kellene az Arsenal minden háziasszony. Csodálatos rizottó csemegék az íze és így a jó hangulat.