Finom és szokatlan hamburgerek héber darált csirke, mindent

A fő összetevők zsidó csirke szelet aprítunk csirke és a tojás.

A titok, hogy a fehérjék a felvert bolyhos, stabil hab és oly óvatosan bevezettük a vagdalt. Ez köszönhető ez a trükk tölteléket válik könnyed és finom, valamint sütéshez térfogata megnő.

Csirke marhahús - 300 g
Tojás - 4 db.
Sol - 3 csipet
Őrölt fekete bors - 2 csipet
Növényi olaj - 4-5 evőkanál

előállítás:
Külön a sárgáját a fehérek. A marhahús csirke, hogy a tojás sárgáját, a sót és a borsot. Minden nagyon jól keverjük simára.

Hozzáadásához fehérjék csipet sót és verni egy mixer egy stabil habot állapotban. Felverés fehérjék váltás darált kevert tojás sárgáját.

Gondos mozgások alulról felfelé, a szélétől a központba, hogy vezessenek be fehérjéket vagdalt hús, amíg nem válik a sima tészta. A következetesség a töltelék fog emlékeztetni Air krémet.

A forró növényi olaj és egy evőkanál darált csirke feküdt. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Szelet több mint egy omlett csirke ízű. Nyerték szelíd, nagyon mi. Többek között ezek a sültkrumpli is gazdaságos. Mivel kis mennyiségben csirkét kapunk egy tál húsgombóc.

Ready csirke szelet szolgált, hogy a táblázat forró bármilyen körettel, saláta vagy mártás.

Próbálja ki, akkor nagyon tetszik! És ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival e csodálatos recept!