Finom saláta fiatal káposzta és uborka ecettel és napraforgó olaj - lépésről lépésre
Finom saláta fiatal káposzta és uborka lesz egy kiváló kiegészítője kiadós főétel. Például egy fiatal burgonya. Nos, azok számára, akik a nyári veszíteni néhány kilót, ez könnyű saláta uborka is jól jöhet. Főzés lehet a különböző összetevőket. Ma szeretném megosztani a házigazdák a klasszikus recept főzés saláta fűszerezett ecetet és napraforgóolaj.

• fiatal káposzta - 400 g;
• fiatal hagyma vagy zöld - 30 g;
• kapor - 30 g;
• ecet 9% - ½ evőkanál;
• só - ⅓ tk.;
• napraforgó olaj - 15 gramm.
Hogyan készítsünk salátát fiatal káposzta
Ahhoz, hogy az étel finom, vágás káposzta, készítsen egy jó éles késsel. És így, egy jól mosott friss káposzta fej első felére csökken, majd, üzembe az egyik oldalon, egy vékony shinkuem kést.

Apróra vágott káposzta halmoztak egy tálba, megszórjuk sóval, cukorral és intenzíven megkeverjük kezét. Ezt az eljárást követően, hagyja, hogy a káposzta leve és lágyabbá válik.

Mi mossuk folyó víz alatt, vágott az uborkák két oldalról végeket, törölje a héja késsel vagy növényi peelers.

Aztán egy éles késsel uborka shinkuem vékony, lapos szeletekre.

A vágás után küldünk neki egy tálba a káposztát.

Hagyma erre tavaszi saláta szoktam használni, vagy zöld, vagy csak értek, de a fiatal izzók, amelyek még nem szerzett ilyen keserű, mint a régi hagymát. Az izzók mi hámozott és vágott a legfinomabb gyűrűket. Amikor a metélőhagyma egyszerűen apróra vágjuk, mosás után, és a csúcs eltávolításánál, és fóliára.

Mi mossuk kapor letépve kemény szárát, tender gallyakból a kaprot apróra shinkuem.

Itt és kész az összes hozzávalót a mi könnyű saláta. Mi csak hozzá a tál ecetet, növényi olaj és keverjük össze.

Saláta a fiatal káposzta és uborka tálalás előtt jobb hagyjuk állni 5-10 percig. Ezalatt az idő alatt, zöldségek és fűszernövények áztatott leve és ízek egymást, és saláta lesz ízletesebb. Ízletes saláta fiatal káposzta és uborka lehet az asztalnál, tedd egy nagy tál saláta, vagy egy kis tál adagolt ahogy a képen látható.

Nem kevésbé finom saláta nélkül elkészíthető uborka, egyszerűen azért, mert a friss, fiatal káposzta. A készítmény, összetevők száma és a főzés szekvenciát nem változnak.