Finom sült csirke pita

Ha valami szokatlan, de ugyanakkor hagyományos, szívesen! Ez a recept a csirkét örmény - a megfelelő választás azoknak, akik szeretnének hatni a vendégek egy vacsorán, és azok számára, akik változatossá világi menüt.

1. A kis csirke vagy csirkecomb (comb, szárny) - 1 kg.
2. örmény pita (vékony) - 4 db.
3. fokhagyma - 4 gerezd
4. Matsun (joghurt) vagy természetes joghurt adalékok nélkül - 200 ml.
5. A bolgár paprika - 1 db.
6. csipet szerecsendió
7. Sós
8. fekete bors, chili paprika ízlés szerint
9. Vaj - 50 c.

Hogyan kell főzni egy finom sült csirke egy pita:

Pepper fogjuk vágni, és együtt tisztított fokhagymát helyezünk egy tál egy mixer. Pyuriruy a pépet.

A kapott elegyet lefektetett egy mély tálba, adjuk hozzá matsun (helyettesítő természetes joghurt). Fűszerezés pác, fekete és piros bors ízlés szerint, add szerecsendió és só. Keverjük össze a masszát.

Lay a csirkét a pác, hogy darabokra vágjuk, és pácolja legalább egy órát.
Sütés smazh rész vaj, pita vystelit 4 réteg smazh lap lavash maradék olajat. Pita ráhelyezett csirke pác mezőket és küldje kész sütni hőmérsékleten 180-200 fok (40-60 perc attól függően, hogy a sütő). Ha a felső égeti, fedjük le fóliával alakú.

Kitöltése pita áztatott páratlan! Egy másik változata ez az étel: minden darab húst egy pita csomagolást, fel határozottan a penész és zaley pác. Finom az utolsó falatot ...