Fish egy bankot zöldségekkel sült a kemencében, hozoboz - ismerjük mind az étel

Rendkívüli különböző ételek és sajátosságai azok előállítására csak felmutatni az orosz konyha. Seafood a fő ünnepi étkezés Oroszország, mert a halászati már régóta tekintik fő halászati szlávok. Kínálunk egy régi recept hal sült egy bankot, kissé módosítja azt, ahelyett, hogy a sütő van egy jó és modern sütő, evőeszközök és összhangban korunk. Tárolnak, és előkészíti az élelmiszer csak kerámia. Amellett, hogy a cserépben azokban a napokban, semmi több kényelmes, nem volt ideje, hogy jöjjön fel.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Orosz konyha volt képes folytatni a korokon át a legegyszerűbb, de értékes receptek, gyakorlatilag nem változott, ami nekünk a lehetőséget, hogy megmártózik a múltban, elképzelhető, hogy őseink ettek, és élvezze a kiváló étel a szeretet.
Hogyan kezdődött minden, vagy a történelem, az ételek cserépben
Az étel az edényekben megjelent Oroszországban, amint azt a történelmi tényeket. Vezetett a leírások régi könyvek, nyugodtan mondhatjuk, hogy egy agyagedényt - ez az első főzőedény emberek elvileg. Az eredete köteles az ősi ember, aki felfedezte a szikla megszerzi plaszticitás hatása alatt a víz, rohant, hogy többet tudjon a tulajdonságait, ami egy cserépedényben, és kísérletezni velük.
Az ókorban, főtt egy agyag kúpos edények, helyezzük el őket a hamu. Úgy tartják, hogy csak az Advent a főzőedény kemencék megszerzett kényelmes konvex alakú, lapos fenekű előállítására alkalmas sík felületek. Továbbá kiderül, hogy az étel egyenletesebben oszlik, és felmelegíti azt a bankot. Az alapok orosz élelmiszer-kultúra lehet tekinteni, mint az evés a halak, zöldségek és tejtermékek.
Ezek az összetevők tartalmaznak a bankban, ami szintén szerves része a konyhai eszközök orosz hiszen a XV- XVI században. Aztán ott voltak az első hagyományos magyar kemence, de most már megtalálható valahol egy távoli helyen, közvetlenül a kályha volt legalább egy méltó csere - sütőben. Készítsünk halétel a bankban a sütőben, de először vásárolni a szükséges termékeket.
egyszerű összetevők
- Sudak - 1 hasított;
- Burgonya - 700 gramm;
- Sárgarépa - 300 gramm;
- Bow repka- fejjel 2;
- Tejföl 20% zsír - 2/3 csésze;
- Só, bors - ízlés szerint a szakács;
- Ásványi víz - 100 gramm;
- Vaj - a passirovki.
Zöldség és hal egy bankot - fénykép recept
- Felkészülés eszközök a főzéshez - a szükséges része a recept. Töltsük a edényeket folyó víz. Eljárás elősegíti telítettségét az agyag pórusok a nedvesség, hogy több lédús élelmiszer, és illata, ebben az esetben a hal, kevesebb, felszívódik a érfal. 20 perc elteltével, kiadjuk a folyadékot az edények (nem száraz).

Kerámia edények sütéshez vízben áztatjuk 20 percig.

A félig főzött hal, távolítsa el a mérleg, majd kibelezett és ismét mossuk

Bemetszés a gerinc mentén a halak és a megosztottság filévé, mentesülve a csontok

Miután a sóval, borssal maximális

Hagyma, burgonya és a sárgarépa tiszta vizet, és tegye

Amikor a hagyma áztattuk szelet be félgyűrűt

Sárgarépa kell csíkokra vágva

Burgonya legjobb vylgyadte formájában téglalapok

Vaj sózott megsütjük a hagymát és a sárgarépát.

A szósz eluálószerként krém, ásványvíz és a só

Fedjük le sütőpapírral, tedd a fazekak és elkezdi tölteni őket: rétegek bomlanak a zöldségeket, és tegye a burgonya tetejére

Második réteg - ismét zöldség

Harmadik réteg - mintegy 1/3 a teljes mennyiség - egy hal

Top öntsünk tejszínes mártással előre elkészített

Most tedd hideg sütőbe fazekak, közel fedél és tedd az alsó küszöbértékű sütők. Főzés hal hőmérsékleten 180 fok körülbelül egy óra és 20 perc alatt. Ahogy készségét hőmérsékleten kell csökkenteni, hogy 150 fok

Ellenőrizze a készségét, hogy egy kést. Miután a zöldségek megpuhulnak, meg kell, hogy az edények a sütőből

Ez a hal is szolgált a zöldek. Ez tökéletes, és a szokásos vacsora és különleges alkalmakra
Ez párolt kemencékben ételekhez időtlen idők óta Oroszországban, és még mindig nagy becsben tartják körében ínyencek az orosz konyha. Megteremtse a hatása lehűlés a kályha, jól használja a fokozatos kivonása a hőmérséklet a kemencében. Lehetőségek főzés sült halételeket egy kerámia tál készlet, ez elegendő ahhoz, hogy változtatni a fokozat a hal, vagy kísérletezni zöldséget, de még minden ilyen manipulációk megkülönböztetni ételt fazekak, akkor csukott szemmel.
Használata hal a pot a sütőben
Körülbelül táplálkozási és gyógyászati tulajdonságait a halételek, tudják, hogy minden jó háziasszony, és ezért próbálja, hogy nekik az asztalra legalább kétszer egy héten. Dúsított fehérje, zsír értékes, rendkívül nagy számú, aminosavak és vitaminok, valamint nyomelemek az organizmus számára esszenciális (kalcium, magnézium, foszfor, fluorid, kálium, jód, kén, stb) - sügér tökéletesen illeszkedik a csészébe cserépben.
Még további hasznos összetevőket is tekinthető művek kulináris gazdag zöldséget nemcsak komplex szinte minden vitamint, makro- és nyomelemeket, hanem egy egyedi szál. Hal sült egy bankot, és még zöldséget, természetesen hasznos. Ha sütés kiosztott káros és veszélyes a szervezet rákkeltő, és amikor ételt, amelyek kevésbé aromás, elveszíti a nagy mennyiségű tápanyagot, a termék épségét megsértették.
A párolt vagy sült ételek készült kerámia, megtartja az összes előnyös tulajdonságait a vitaminok és könnyen felszívódó a test miatt értékes tulajdonságai környezetbarát természetes anyag agyag. Még a legfejlettebb serpenyőben kerámia antiprigarnympokrytiem rosszabb agyag konténerek.
Használata kerámia tartalmaz néhány egyszerű szabályt, hogy a javasolt követni az egyetlen, aki azt akarja, hogy egészséges maradjon és hosszú élettartamú edények.
- Új kerámia (töltse folyadék) ajánlott a lángra.
- Öblítés nagyon hideg vízzel használat előtt segít bezárja a pórusokat, a pot, amely megakadályozza a felszívódását erős szagokat élelmiszer.
- Tedd tűz kemencében, és tegye forró edények hideg felületen nem kívánatos. Fazekas meglehetősen törékeny, és nem tudnak ellenállni drasztikus hőmérséklet-változás.
- Ha tisztítani élelmiszer felhasználásával habképző szerek, az anyag a pot felszívja a parfüm, akkor jobb, ha használja szódabikarbóna.
- Clay képes megtartani hőt hosszú ideig. Ahhoz, hogy megakadályozza a bőr égési sérülések, és károsíthatja a bútorokat meg kell felhalmozni a edényfogó kesztyűt és fa áll.
Összefoglalva azt mondhatjuk, „Food szerelmeseinek egészségügyi előnyei félelem nélkül extra súly, erősen ajánlott enni ételeket, mint a hal a bankot.”
Hasonló receptek
