Fish kemencében sült tejjel - a recept egy fotó
Hozzávalók használják főzésre hal sült a kemencében tejjel:
- A hal a lazac család fehérhúsú: 1 db.;
- Tej: 1 csésze;
- Egg: 2 db.;
- Hagyma: 1 db.;
- Sót.
Hogyan kell főzni a halat sült a kemencében tejjel?
Fish tejben sült a kemencében az egyik legrégebbi receptek ételek Komi.
Bár a kombináció a halak és a tej megtévesszenek.
De hidd el, a tej, hogy egy íz hal és megszerezni a különleges ízét.
Az így kapott mártást talán a legfinomabb ez az étel.
A hal gut, levágta a fejét, az úszók és természetesen távolítsa el a mérleg, de a csontok belsejében a tartalék. Adnak zsír mártással.
A hal darabokra vágjuk, hagyma - félgyűrűt.
Beat tej tojással habverővel. Általában szükség van 1 csésze tej, 2 tojás.
Eredetileg aránya volt: 1 tojás 1/2 csésze tej, de ez függ a méret a hal és a magassága a falak a penész, amelyben, hogy előkészítse a halat, különben a fölös mennyiségű mártás lehet önteni.
Határozottan Solim. Hal a só nem szükséges.
Formaleválasztó olaj, meghatározzák a halszeleteket tetejére hagymát vágjuk fél gyűrű. Töltsük meg a mártást.
Süsse előmelegített 200 ° C sütőben 10 - 15 perc. Tálaláskor a tál az asztalra jobb egy edénybe, amelyben főtt.
Hal a tej is főtt egy serpenyőben, és multivarka. lankadtság idő mindössze 10 - 15 perc.
Jó étvágyat.
Azt is főzni a mi recept komi nemzeti étel - káposzta komi.







