Fish-só

Sült hal - nagyon finom, de nagyon hasznos. Sok fajta a tenger gyümölcsei főzés a kemencében, és ez a cikk fog tanulni receptek hal sült só.

Hal sült só

• Bird álsügér - 1 db.;
• gallyakból friss rozmaring és kakukkfű - 1 db.;
• kősó - 1 kg;
• vízben szobahőmérsékleten - 100 ml;
• tengeri só - 500 g;
• Tojásfehérje - 4 db.;
• babérlevél - 1 db.;
• Lemon - 1 db.;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál.

1. Sütőben akár 220 fok.
2. Trunk a hal alaposan mossuk és obsushivayut.
3. Egy mély edénybe összekötés fehérjékkel és a sót fokozatosan öntés meleg vízzel. Meg kell, hogy egy tömeges emlékeztető laza hó.
4. Sütés öntsünk fél só formájában egy hal.
5. A hasított állat sügér dörzsölje olívaolajjal és helyezzük levél sót.
6. A has fel citrom szelet, a babérlevelet és a kakukkfű gallyakból rozmaring. Mi megy aludni a többi halat sóval.
7. Átlagban rács süssük kb 25 percig. Ezután a kivonatot, 5 percig hűlni és állni adja villát megtöri a kéreg a sót.

Hal sütőben sütjük só

• Bird halak (pisztráng, süllő, balin) - 1 db.;
• csokor kapor - 1 db.;
• A nyers tojásfehérje - 2 db.;
• gerenda - 1 csokor;
• Lemon - 1 db.;
• kősó - 1 kg.

1. A halak megtisztítják a belsőségeket és a mérleg. A has szóló zöldségekre.
2. Salt mix felvert fehérjét és aprított citromhéj. Az eredmény jön ki pépes.
3. Burkolta tepsibe fóliával terjeszteni fele só keveréke, elterjedt hal és aludni a többi só.
4. Süssük hal alatt sót körülbelül 40 percen át 200 fok.
5. Ezt követően, akkor bontsa ki a kemencéből sütés.
6. Ha megérinti a kéreg kés nyél, lebontani és bontsa az illatos hal.

Hal a só - recept

1. A sütő felmelegítjük 180 fok.
2. Dorado Tiszta és távolítsa el a belsejét.
3. A sót öntöttünk a pot, öntsünk 250 ml vizet.
4. Tedd só sütés vastagsága körülbelül 2 cm. Keszeg tetejére fektetjük, megtisztítottuk a zsigerek, és a körülötte nedves sót minden oldalról, megnyomásával karok sót.
5. Tedd a serpenyőben lévő előkészített halat só fél órán az előmelegített sütőben.
6. Ezután a sót kéreg split, kivonat a halak és szolgálni, körettel, friss fűszernövények és a citrom.

Élvezze az étkezés!