Főételek és köretek
Főoldal pilaf bárány elő körülbelül két órán át, a mítosz a komplexitása ételek elkészítésére szeretnék eloszlatni. Ahelyett, pilaf porhanyós nem fordult kása hússal, vegyél egy jó minőségű, hosszú rizs, és nem kímélte az olajat. Fűtött a zsír a bárányt és az olaj nem teszi lehetővé a rizsszemek összeragadnak. A második probléma, amivel a kezdő szakácsok - valamennyi leégett! Ennek elkerülése érdekében, a rizs, hogy kell készíteni egy mérsékelt hő egy serpenyőben vastag alján.

Padlizsán töltött rizs és csirke - egy példa arra, hogyan a legtöbb termék kapható, még tapasztalatlan szakács készít ízletes, egészséges és megfizethető étkezés vacsora. Pre-forraljuk a rizst, és kapcsolja kerek felmelegszik a kemencéből, és készítsen egy kis darab fóliát vagy pergamen főzni az étel gyorsan. Válassza padlizsán - kiszolgálására, elég egy felnőtt vacsorát. Főzés az elv - fele padlizsán adagonként.


Mártás darált hús tészta ételek, amelyek az idősebb generáció felhívja tészta nautically és ifjúsági utal, hogy a szósz a tésztához. A név nem változtat azon a tényen - nagyon hasznos recept minden alkalomra. Finom spagetti vastag húsételeket darált hús lehet benyújtani időben vacsorát egy partin, vagy főzni a családnak a vasárnapi ebédet. Húsételeket, főtt ezt a receptet is ki lehet egészíteni a nem csak a tészta - rizs, burgonya is jó vele együtt.

Csirke fasírt cukkini - lágy, lédús, édes és savanyú mártás - akkor főzzük kb fél óra. Hogy készítsen egy finom csirkemell, amire szükség van egy kicsit rajta „pokoldovat”. Fehér hús baromfi meglehetősen száraz, meg kell keverni a megfelelő arányok a zöldségek és kenyér hamburgereket fordult szelíd. Ha aztán ki a szósz, az étel ki fog derülni - Yum! A mártást javasoljuk Házi paradicsomszósz friss paradicsom.

Cukkini - növényi csodálatos, hogy így rám gyakran ijesztő. Squash kaviár, zöldség-pörkölt, palacsinta és a hamburgerek készült cukkini irigylésre méltó rendszeresség jelennek meg az őszi menüt. A változás, azt tanácsolom nekik a dolgot, darált csirke, párolt zöldséget. Kiderült, ízletes és tápláló főétel - tejfölös mártással, mire van szükség a vacsorát. Töltött cukkini, sült a kemencében, a keleti nevű dolma, a szó dolmak - «dolog.”

Finom árpa hússal reggeli klasszikus nyári lakok. Főtt árpa hússal nagyon egyszerűen, azt tanácsolom, hogy főzni egy tepsibe, mivel ez a far szeret égetni. A recept használtam sovány sertéshús, ami lehet helyettesíteni sovány marhahús is lesz finom. Akkor főzni árpagyöngy zsír a hús, de az én ízlésemnek, túl gazdag kalória. Árpagyöngy kapunk omlós, puha sertés és sárgarépa hagyma és paradicsom kiegészítik kása.

Párolt csirke zúza - egy egyszerű étel, azt lehet mondani, a paraszt, és a költségvetést. Azonban ne feledjük, hogy sok ízletes fogásokat jönnek a tartományok, jöttek fel a régi hagyományos falusi emberek, akik nem tudták megszerezni a finomságokat. Minden kedvenc ratatouille, lasagna, tészta szósszal és knédlivel a falu; és mi a különbség a francia, olasz, spanyol vagy orosz, fontos, hogy a szétszórt receptek az egész világon, és most készen állnak az éttermekben.

Ajapsandali - növényi pörkölt, imambayaldy, ratatouille, és még sok címet, hogy jöttek fel az emberek a különböző országokban ez az egyszerű étel a párolt zöldséggel. A grúz konyha ajapsandali elő egy kötelező sor termék, amely magában foglalja a padlizsánt, hagyma, piros paradicsom, édes és csípős paprika, fokhagyma, fűszeres zöldek. Azt is hozzá kell gyógynövények fűszerek, amely nélkül nem képzelhető el a keleti konyha - koriander, a komló-suneli, babérlevél.

Töltött cukkini sajttal és zöldség, díszített olajbogyó és gyógynövények, az ünnepi asztalra, és nem tud dolgozni, de itt van egy ízletes vasárnap reggeli szakács lehetővé. A vegetáriánus menü töltött cukkini recept Túrós zöldség alkalmas csak részben, mert tartalmazza a tojás és a sajt. Azonban ovo lakto-vegetáriánus étrend lehetővé teszi, hogy tartalmazza azt a menüben. A magas zsírtartalmú túró dörzsölni egy durva szitán kétszer, hogy megszabaduljon a csomók.

Lusta káposzta sütőben rizzsel és csirke lényegét tekintve - szelet káposzta, töltött káposzta, ezért hívták őket, továbbra is rejtély. Ez a recept vonzó lesz azok számára, akik nem használják a sokáig húzza az időt a konyhában, mert hihetetlenül egyszerű. Ahelyett, hogy a szokásos fehér káposzta vehet a pekingi helyett csirkehús - sovány sertéshús, általában ez a recept - egyetlen alapot, és felveheti vagy módosíthatja összetevők tartalmától függően a hűtőszekrényből.

Temaki sushi avokádó és a pisztráng - nagy, kúp alakú sushi, amelyben egy lapot a nori kívül van, és a széles végén a „bot” az összes összetevőt. Japánban ez a faj az úgynevezett temakidzusi; a mi szélességi gyakoribb neve temaki. Van vajon hogyan lehet sushi otthon? Ezután a recept csak Önnek, mint az előkészítése a faj nem kell egy egérpad Makis, and roll egy zacskó moszat lesz még egy gyerek.

Brokkoli csirkével - ízletes pörkölt burgonya, csirke és a különféle zöldségek sűrű mártást. A nagyon könnyű főzni egy nagy tepsibe. Minden összetevő kell határozni rétegek, öntsünk tejszínes mártással, és hagyja a tűzhelyen körülbelül 45 percig. Ez idő alatt a burgonya puha, a hús - pályázati és zöldségek áztatott gyümölcslevek és ízek egymást. Raguval brokkoli, csirke lehet főtt a tűzhelyen vagy a sütőben, akkor, ahogy szeretné.

Tesszük hasznos ebéd: marha Stroganoff Csirke póréhagyma és szolgált vele lisztes fehér rizs, párolt brokkoli és a karfiol. Ez egy forró étel nem csak tápláló, hanem hasznos. Sok receptek főzés hús „Stroganoff”. Korábban azt állítottuk elő szeletelt marhahús és vízbe tejfölös mártással, de idővel sok variáció a népszerű marhapörkölt vált, még főzni csirke.

Csirkemell rizzsel és zöldségekkel Koreai - egy példa a legolcsóbb termékek, körülbelül fél óra, meg lehet építeni egy finom ebéd. Szükséged lesz egy wok - hagyományos eszközök a főzéshez nyílt tűzön Dél-Ázsiában. Modern wok általános fogyasztók némileg eltér az eredeti, de hidd el: még rendes öntöttvas serpenyőben, egy kis készség, akkor kap egy nagyon jó eredmény.

Készítsünk zamatos nyárs marhahús - egy művészeti; A legfontosabb dolog - kiválasztani a megfelelő marhahús. Grillezés faszén felett nem jár tartós kitettség hőt, azaz a marha kell érnie kész gyorsan. Ez leginkább a marhahús kebab sült vagy bélszín vastag szélét. A pác állíthatjuk elő, hogy a klasszikus recept, de a citromlevet és hagymaszószban sokkal hatékonyabb és hasznos, ha azt szeretné, hogy a pácolt hús szaftos grill marha.

Egy egyszerű recept pilaf csirke és garnéla alapuló spanyol konyha. Ez pilaf csirkével - rizottóval-paella, próbálja felvenni azt a készítmény egy kis maroknyi garnéla a shell vagy a kagyló, kiderül, nagyon finom. Készételek elég gyorsan, akkor kérjük, a család szinte egzotikus recept egyszerű és megfizethető termékeket. Azt tanácsolom, hogy főzni a csirkecomb, a hús őket lédús. Én is ajánlom fűtött csirke zsír.

Sült csirke a só - egy egyszerű recept a szaftos csirke ropogós aranyszínű bőre. Csirke kapott sót ízletes, a hús leesik a csontok, baj szinte nincs készítmény. Só ezt a receptet, hogy a legolcsóbb, legjobb nagy szükség van csak mint kiegészítő eszköz és főzés után megy a szemétbe. Csirke, a jelzett főzési ideje sók csirkék súlya körülbelül két kilogramm.

Forró nyár nem olyan, mint egy hosszú idő, hogy álljon a tűzhely, és néha meg kell főzni egy kiadós étkezés, ez nem minden, mint saláta. Ahhoz, hogy a támogatás egyszerű receptek a nyár, például spagetti csirkével és zöldségekkel. A mártás ez az étel hasonlít a „bolognai”, de ellentétben a jeles relatív készíti sokkal könnyebb: nem kell kínozni a 02:00, kimerültek a hőt. Könnyű, friss zöldségek és csirke kész lesz szinte egy időben a tésztát.

Ravioli hús -, hagyományos étel olasz konyha hasonlít a gombóc. Tészta ravioli készült tojás és liszt, az egyik legegyszerűbb recepteket. Ha van egy gép gördülő, lehetséges, hogy az ideális vastagság. De a hagyományos járművek csapok is lehet kapni egy jó eredmény. Töltelék más, ez a recept egyszerű - darált sertéshús, curry, só és a hagymát. Kész ravioli akkor tegye a fedélzeten, meghintjük szemek és fagyasztva.