Fokhagymás kenyér - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

összetevők

• Víz - 100 ml
• Kefir - 200 ml
• Búzaliszt - 500 g
• Száraz élesztő - 2 tk
• Fokhagyma - 8 g
• A friss kapor - 6 g
• Vaj - 35 g
• Só - 1,5 tk
• Cukor - 2 evőkanál

információ

sós sütemények
Személyre - 8
Sütés-főzés - 3 óra

Fokhagymás kenyér: hogyan kell felkészülni

Először elkészítjük a szükséges termékeket kínáljuk kenyér: víz, joghurt, liszt, élesztő, fokhagyma, kapor, vaj, só és cukor. Kapjuk formájában a kenyérsütő és elkezd szaporodni ott tésztához: öntsünk vizet, joghurt, kis darabokra vágva adjuk hozzá a vaj, só és cukor. Keverje össze a hozzávalókat.

Következő hozzá kell adnunk a kapor és a fokhagymát. Greens kell előmosást és száraz alaposan hagyományos vagy papírtörlővel. Majd külön a leveleket a gallyakból kapor, apróra vágjuk. Gerezd fokhagyma kell tisztítani, és vágjuk apró darabokra, és adjunk hozzá együtt a kapor a tésztába. Alaposan keverjük össze.

Most egy utolsó fontos összetevője, hogy a tészta - lisztet. A készítmény a kenyér fogjuk használni: búzaliszt, de ha azt szeretnénk sütni rozskenyér, akkor többet kell és rozs. Ebben az esetben, a teljes összege az egész lisztet ugyanaz marad (azaz 500 g), és a rozs és a búza aránya lesz 1: 1 (250 g és 250 g, sorrendben).

Szóval, mielőtt hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta, meg kell rostálni. Ehhez szükségünk van egy szitán. Ezután öntsük a átszitált lisztet egy formába, és összegyúrjuk a tésztát, ennek eredményeként kéne egy kis cipót. A jelenléte a kenyér gép tészta dagasztó karok nem szükséges, csak tegye a hozzávalókat a megadott sorrendben, és telepítse a megfelelő szoftvert.

Az illatos fokhagymás kenyér kész - vágja és tálaljuk! Jó étvágyat!

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival: