Foltos tőkehal vagy - jobb az íze, jobb főzni
Tőkehal és foltos tőkehal - a hal, hogy tartoznak a tőkehal család. Ezek puha, fehér hús, és megközelítőleg azonos méretű. De meg kell tanulnunk különbséget tenni e két fajta hal.
Több módon megkülönböztetni a közönséges tőkehal és a foltos
- Ügyeljen arra, hogy az oldalvonal a hal. Ha ez az ezüst, ez a közönséges tőkehal, mintha egy sötét színű - ez a foltos tőkehal.
- A megkülönböztető jegye a foltos tőkehal jelenléte sötét foltok a fin.
- Ezen hal, még a farkát más. Mi a foltos ez több homorú belső, és egy sokkal egyenletesebb tőkehal.
- Mérlegek cod egy zöld csillogó, és a foltos - ezüst.
És foltos, és a tőkehal él a vizekben az észak-atlanti. Foltos él a mélyebb vízben, mint a közönséges tőkehal, így gyakran fogott tőkehal.
Foltos vagy tőkehal, melyik a jobb? Szerint a textúra hús, tőkehal puhább és szaftosabb, és a foltos szárazabb és keményebb, de a hasznos tulajdonságai foltos tőkehal.
Tőkehal tekinthető diétás, valamint a foltos tőkehal, de előnyös tulajdonságait mikro- és makrotápanyagok fölött a második hal. A tőkehal sok halolaj.
Milyen finom foltos tőkehal vagy tőkehal?
Ezen a ponton mindenki választani aszerint, hogy azok íze preferenciák. További receptek továbbra is fennáll a foltos tőkehal. A húst a legjobban kombinálható a különböző mártások, különböző köretek, van egy intenzív ízű bármilyen főzött.
A készítmény a foltos tőkehal sok különböző változatai ugyanazon recept, mint elrontani az ízét a hal szinte lehetetlen. Abban az időben, mint a tőkehal húsa nem olyan „befogadó”, és kénytelen betartani egy sor meghatározott szabályokat.
Ha főzünk egy dupla kazán
Cod vagy foltos tőkehal -, amely jobban megfelel a gőzölgő? Azoknak az embereknek, akik követik a diétát, vagy a helyes életmód alkalmasabb a foltos tőkehal, mert hihetetlenül finom párolt.
A tőkehalat ez nem olyan egyszerű. Mivel nagyon puha húsát „gumi”, és nem egy nagyon gazdag ízű.
Ha főzünk egy serpenyőben
Pörkölés egy serpenyőben, ami jobb a közönséges tőkehal vagy a foltos tőkehal? Itt van egy választás.
Mi a foltos tőkehal, tőkehal, hogy nagyon finom, ha sült egy serpenyőben.
Ha a diéta, a két halat, majd főzzük egy pár foltos tőkehal és a tőkehal - megsütjük.
Ön dönti el, mi a jobb: foltos tőkehal vagy. Készítsünk hasznos, és ami a legfontosabb finom.