Forest eper kompóttal recept tél, kulináris blog
A legegyszerűbb módja annak, hogy a réten eper vagy bogyós erdei szamóca főzzük a lekvárt. Sok különböző receptek ezt a finom csemege. De van néhány általános tipp:
1. A bogyók eper és eper a legjobb, nem mossa
2. Cook a lekvár kell készíteni friss bogyós gyümölcs (belül 1-1,5 napig gyűjtemény)
3. A csészelevelek réti eper nem tud szakítani, de aztán elakadt szerezhet több savanykás ízét.
Recept №1: Eper lekvár réten. Tájékozódás ülésén.
Be kell 1 kg eper, 1 kg cukor. Pour egy zománcozott tartályba bogyók és a cukor kabátok (3-4 réteg). Hagyd állni legalább 6-8 órát (bogyók cukorral elaludni éjjel és reggel kell lekvárt). Ez idő alatt, a szamóca ad elég levet. Ezt követően, a kapott pasztát egy forraljuk, és forraljuk 3-5 percig. Aztán egy kicsit hűvös és ismételje 2-3 alkalommal forraljuk. A kész forró lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe.
Recept №2: Meadow eper cukorral.
Vegye bogyók pratense eper (1kg), tisztítsa meg a csészelevelek és őrölni őket kristálycukor (2 kg). Ezután lassan forrásig melegítjük, és öntjük bankok. Ez lekvár kerül tárolásra minden télen.
Recept №3: Eper kompóttal
A készítmény az eper befőtt, akkor kell 3 csésze gyümölcs, 3 liter víz és 1,5 csésze cukor. Cukor vízben oldjuk, és felforraljuk szirupot. A spetsialnoprigotovlennye (sterilizált) konténerek, hogy a bogyók és öntsük őket forró szirupot. Banks roll, flip és fedjük le egy törülközővel. Ebben a formában hagyjuk kihűlni, majd tárolja sötét helyen.
Recept №4: Fagyasztott eper és eper
Recept №5: eper zselé (lágy)
Eper nem csak kap egy finom lekvár, hanem egy csodálatos lekvár. A készítmény a lekvárok, amire szükség van, hogy 1 kg bogyók, 0,5-0,7 kg cukrot és 3,4 g citromsavat (vagy citromlé friss fele). Bogyók vannak szitán ismételten átdörzsöljük. A kapott pürét összekeverjük a cukorral és főzzük puhára. Vége előtt a főzés, adjunk hozzá citrom savval. Ezután forró öntsük bankok.
Recept №6: eper zselé (szilárd)
Előállításához a szilárd zselés meg kell 1 kg bogyók, 700-1000 g cukor 1 csésze almalé (előnyösen frissen préselt), 3,4 g citromsavat. A bogyók törölje, keverjük össze a cukorral, főzzük, amíg kész. 2-3 percig, amíg a főtt hozzá az almalé és a citromsav. Öntsük bankok and roll up.
Az itt közölt receptek alkalmasak eper és eper. És mindkét esetben, ha kap egy nagyon finom és egészséges élvezet az asztalán.
Freeze bogyók - egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizze vitaminok és ízét. Berry desszert fagyasztott eper rét vagy fás eper kiváló ízű.
Készítsünk turmix fagylalt nagyon egyszerű, akár otthon is. És a csodálatos íz kérjük, mind a felnőttek és a gyerekek.
Fogyni a lédús, érett, illatos eper - öröm! Fogyasztó a imádta sok bogyós segít, hogy gyorsan búcsút a bosszantó ráncok a has és a lágyék. Nehéz elhinni.
Például: szirup összes ismerős erdei bogyók, „Brier” Ez valóban egy raktár az egészség és a vitaminok és aszkorbinsav, amely abban a pillanatban, jól, ó, így igaz.
Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal a közösségi hálózatokon!
Hasonló receptek
