Főtt marhahús, sült gombával
Nos főtt marha vagy borjúhús lesz puha, sima és könyörgött a szájban. És ha még mindig süt húst egy jó szósz - kiderül egy csodálatos étel. További hasznos, hogy a gyomorban, mint a grillezett húst. Főtt marhahús, sült gombával - amit az orvos rendelt.
összetevők
- 500-600 főtt marhahús vagy borjúhús
- 300 g Champignon
- 2-3 evőkanál. reszelt sajt (opcionális)
- 200 g krémet
- 1 hagyma
- 1 evőkanál. kanál liszt
- ételízesítő, hogy a szeretet
- olaj a sütéshez
előállítási eljárás
- Tehát kellően főtt hús: tedd forrásban lévő vízben, ne felejtsd el hozzáadni gyökerek, hagymák. kaliforniai paprika. És most van egy puha, ízletes darab marhahús, ahonnan 20-25 percig főzzük különböző ételeket.
- Gomba tiszta, mosás, obsushivayut, vágja végig a műanyagok. Shinkuem hagymát vékony fél-gyűrűk, sütjük közepes lángon, amíg félig lágy, hozzáadjuk a gombát, és kisütjük együtt, hozzátéve, fűszerekkel ízesítjük, időnként megkeverve, amíg a folyadék elpárolog, és a gombát feleslegben nem lesz kész.
- Az égőn egymás mellett, egy kis száraz serpenyőben röviden passeruem lisztet, hozzáadjuk a tejfölt vékony sugárban, gyors keverés, hogy elkerüljék csomókat képződik. Adunk egy forraljuk. Ez a szósz öntenek az előkészített gomba és a hagyma, keverjük, félre.
- Marha szeletekre vágva nem vastag. Borította sütőedénybe fóliával (bármilyen formában, hogy igen prigorit pénzmosók akkor ...). Meg tudod csinálni egy serpenyőben levehető fogantyúval. Vékonyan kenje vajjal. Tedd a szelet húst, felöntjük egy kevés húslevest. Top - egy réteg gomba, hogy lelapul a lapocka.
- Megszórjuk sajttal és a hajó 15-20 percig egy kemencében melegítjük 170-180 °. Ha nem érdekel a kalóriák számát, és az íze - fel a tetején néhány apró kockákra vajat.
- Ez lehet eltávolítani, ha a sajt teljesen elolvadt, akkor tartsa hosszabb ideig, mígnem díszített aranybarna.
- Ha inkább a mikrohullámú sütő - egy megfelelő edénybe állítva 10 percig magas teljesítményen.