Főzés bárány (CHOP)

Császárhús a sütőben

Főzés bárány az ünnep. Főzni bárány karaj. Karaj bárány, hogyan kell főzni finom és egyszerű.

Elkészítjük bárány karaj. Loin hogy paradicsomos-hagymás mártással és forraljuk rizzsel.

1. báránybordák vagy bárányborda 1,5-2 kg. Kérdezd meg a hentes, hogy csökkentsék a húst külön pogácsákat, amelyek mindegyike ül a csont.
2. Növényi olaj 70 ml.

1. mustár
2. szójaszósz
3. Pepper, só ízlés szerint.
4. 1 fej fokhagyma

Fokhagyma tiszta, Lamb karaj alaposan mossuk, távolítsa el a csont fragmentumok.

Szorította a karaj fokhagymás keresztül nyomjuk.

Adjuk hozzá a szójaszósz és a mustárt.

Bors. Keverjük össze a húst a pác. Amíg nem kapunk. Tegyük félre pácolt karaj félre 3-4 órán át (lehet hosszabb is - akár egy napon).

Pour növényi olajat a serpenyőben.

És gyorsan megsütjük a bárány karaj mindkét oldalán egy percig mindkét oldalán.

Burkolta papír pan sütésre.

Mivel a pörkölt karaj terjedését egy tepsibe. Rátérve a hő a sütőt (180 fok).

Sütés, bárányborda kell megállapítani egy rétegben.

Tedd a mellkas, a sütőben 25 percig. Nem vagyok egy fiatal kost. Ha a főzés büntetést bárány, ez elég ahhoz, hogy 15 percig, vagy kiszárad.

Főzés paradicsomszósz.

Paradicsom grind egy turmixgépben.

Paradicsompürét öntjük merőkanál, és tegye a tűzhelyen.

Hagyma apróra vágjuk.

Adjuk hozzá a hagymát paradicsomot. Főzzük néhány percig közepes lángon. Sóval, adjunk hozzá egy kevés cukrot, fekete bors.

Paradicsom-hagymaszószban kész. Ez a szósz bárány kell kézbesíteni meleg, hideg - lehetetlen.

Eközben a sütő készen áll a bárányborda. Tálaljuk főtt brisket lesz a rizs. Egyél birka van szüksége az elkészítés után azonnal.

Bárány - előállíthatók egyszerűen és nagyon étel fogja díszíteni az ünnepi asztalra.