Főzés egészséges leves spenót
Hazánkban a zöld lap „király” nem olyan népszerű, mint Franciaországban, de fokozatosan kezdi megtalálni a célját a konyhában hostessek. A kedvező tulajdonságai hallott, valószínűleg mindenkinek, és sok táplálkozási tedd az első helyre a zöldségek közül.
Összetétele és felhasználása spenót

Spenót áll a fehérjék, szénhidrátok és zsírok, sőt; szerves, telített és telítetlen zsírsavak, cellulóz, keményítő, cukor; vitaminok: A, E, G, H, K, PP, sok vitamint, kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, szelén.
nagy mennyiségű fehérjét tartalmazott a levelek, de valamivel kevesebb, mint a hüvelyesek (bab, fiatal, zöldborsó). Egy fontos vitaminok, például az A és C spenót, amelyek ellenállnak a hőmérséklet, miközben a hőkezelés.
És más zöldségek sok tápanyagot, de az az összeg, vitaminok és ásványi anyagok, mint a spenót, megtalálható nagyon ritkán, így azokat nem lehet elhanyagolni.
Ennek kimenete toxinok, tölti fel a testet hasznos anyagok teszi az egészséges fogak és az íny, a vérszegénység, és megakadályozza a daganatok kialakulását, erősíti a vérereket, aktiválja a hasnyálmirigy, a belek kovácsolás működését.
A spenót nagyon hasznos a terhes nők és kisgyermekek, mivel ez tartalmazza az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, és ez tartalmazza a jód, jótékony hatással van a pajzsmirigy.
Jól emészthető és asszimilálódott gyorsan, ellentétben néhány zöldség. Ebben sok rost és klorofill, amely serkenti a belekben, és nagyon hatékony a székrekedés.
De nagyon kevés kalóriát, így a spenót - ez egy ideális termék azok számára, akik figyelnek a súlyuk vagy fogyni szeretnének anélkül, hogy bármilyen kárt az egészségre. Például, könnyű és ízletes leves spenót, nem csak nem fog fájni a kiló, hanem segítenek nekik, hogy megszabaduljon tőlük.
Recept magyar leves spenót tejszínnel
- Spenót - egy font;
- Hagyma (hagyma) - 2 szekunder fej;
- Vaj - 30 gramm pörkölésére;
- Cream (krém) - 0,2 l;
- Flour (búza) - 3 kanál;
- Bacon - 200 g;
- Egg - 2 db;
- Só, bors - ízlés szerint.
Előállítás (30 perc):
A készítmény ezt a csodálatos levest az első helyen, hogy mossa meg a spenótot és főzzük meg forró vízben körülbelül öt percig. Ezután kap, és grind egy turmixgép, de ne öntsük ki a levest;
- Az apróra vágott hagymát és megpirítjuk a vajat, adjuk hozzá a lisztet és főzzük három percig;
- Bacon vékony csíkokra vágjuk és megsütjük egy száraz serpenyőben;
- Cook kemény tojást és vágjuk szeletekre;
- Pour hagyma spenót húsleves, forralja fel, és főzzük, amíg sűrű. Ezután adjuk hozzá a spenótot és a tejszínt, a sót és a borsot, hozzáadjuk a szalonnát és tojást és el lehet távolítani a hőt.
A leves kész!
Soup zöld spenót csirkével

- A negyed csirke;
- Paraj (friss vagy fagyasztott) - 200 g;
- petrezselyemgyökér;
- Sárgarépa - 2 közepes;
- Hagyma (fehérrépa) - 1 nagy fej
- Növényi olaj;
- Burgonya - 3 nagy;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- tojás;
- Tejföl - a tankolás;
- Frissen őrölt fekete bors;
- Sót.
- Először is, el kell készíteni a levest: végy egy darab csirke, mossa és tedd egy serpenyőbe, öntsünk 2,5 liter vizet, és tedd forraljuk;
- Követve beszerezni alkatrészeket a leves: Hámozzuk meg a hagymát, apróra morzsolódik, dörzsölje egy reszelő petrezselyem gyökér és sárgarépa az egyik, egy serpenyőben overcook egészet növényi olaj kb 3 percig, majd hozzáadjuk a forró levest, és tegye meg többet mintegy 5 percig;
- Amikor a hús már főtt, távolítsa el a fermentléből, és osztva darabokra, csirke húsleves öntsük, és fektesse csiszolt és vágott burgonyát kockákra és sárgarépa szeleteket, forrni kb 10 percig alacsony lángon.
- Miközben készül a zöldségeket, előkészíti a spenót - a jó mosás, karaj és hozzá a levest, van kiöntöm egy serpenyőben zazharku, forraljuk 5 percig, lefedjük;
- Ezután a finomra vágott fokhagymát kés, tedd egy leves, só, bors, felvert tojással és nyers mix vagy morzsolódik főtt;
- Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről. Készen áll a zöld leves spenót kell fordítani a jelenlegi, 15 perc alatt nyugodtan szolgálja. A lemezeket egy darab csirke, öntsük a levesbe, tejföl (krém) és az apróra vágott fiatal levelek.
A böjt nap leves állítható elő a tenger gyümölcsei.
Cream spenót

- Fagyasztott spenót - 200 g;
- Burgonya - 2 közepes (350 gramm);
- Hagyma - egy nagy fej (200 g);
- Víz - pint (0,7);
- Tej (zsírmentes) - 0.7L (liter);
- Növényi olaj - 30 gramm (2 evőkanál);
- Fekete (rozs) kenyér - 200 g;
- Sóval és borssal.
- Finomra vágjuk a hagymát;
- Burgonya héja és vágjuk kockákra melenkimi;
- Heat egy mély serpenyőben növényi olaj és hozzá hagymát, pirítsuk puhára (kb 10 perc), adjunk hozzá vizet (0,5 liter), és forraljuk fel, tedd a burgonya pan fedél és főzzük még 15 percig, szükség szerint kevés vizet utántöltő, ha elpárolog.
- Olvassza és adjuk hozzá a fő összetevő, főzzük további 10 percig, adjunk hozzá sót, borsot ízlés;
- Ezután, hogy keveréke növényi kissé lehűlni, és küldi el egy turmixgépben simára pyurirovat;
- Egy külön pot forraljuk tejet, hozzáadjuk a növényi püré és keverjük össze ezt jól, forrásban lévő, a hőkezelést megszüntetjük, készített leves;
- Külön főzni keksz: vágni egy darab kenyeret, vágott négyzetek és küldjön egy előmelegített sütőben 200 fokos, amíg aranybarnára (nem kell zsír formájában);
- Öntsük a levest a tálból, és tálaljuk, megszórjuk pirított kenyérkockákkal.
Ez spenót leves recept nagyon hasznos és nekalorien.
Cream spenót és sóska, avokádó

1. olívaolaj - egy evőkanál;
2. hagyma (bulb) - átlagos fej;
3. Spenót gerenda;
4. Sóska - polpuchka;
5. Avocado - egy közepes;
6. Növényi húsleves - 2 csésze;
7. fokhagyma - 3 közepes szegfűszeg;
- Öntse az olajat egy serpenyőben, főzzük az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó és lágy;
- Mossuk, és távolítsa el ered spenót levelek, adjunk hozzá apróra tépett levelek és a húsleves (vagy víz), hogy a hagymát, forraljuk körülbelül 5 percig, alkalmanként megkeverve;
- Adjuk hozzá a sóska leveleket mossuk, főzzük további 5 percig;
- Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az avokádót, és szorította a fokhagymát, reszelt turmixgépben simára;
- Mi szolgálja, friss apróra vágott petrezselyemmel vagy rukkola.
Zöldségleves lehet helyettesíteni rendes ivóvízhez

- Brokkoli - 400 g;
- Fiatal spenót - körülbelül 200 gramm (Fagyasztott - nagyon rostos);
- Burgonya - választható;
- Só, bors,
- Növényi olaj - 2 evőkanál (opcionális);
- Sesame barna.
- Spenót forraljuk körülbelül 10 percig, majd vízzel, megőröljük, adott esetben doviv növényi olaj;
- Egy másik serpenyőbe, forraljuk fel a brokkoli, ki a vízből, vágott, ahogy tetszik;
- Opcionális - forraljuk a burgonyát, vágott (vagy vágott, majd forraljuk);
- A spenót brokkoli víz hozzáadásával, só, bors, (burgonya), keverjük össze;
- Öntsük tálak, top díszíteni szezám por.
Ismételten halljuk ajánlásait orvosok, táplálkozási, hogy állandóan megy a termékek használatát, amely nagy mennyiségű rostot.
És a csodálatos termék tökéletesen segít ebben - telíti a szervezetet sok rostot és tápanyagot, és ami a legfontosabb - nagyon ízletes és hasznos mind a felnőttek és a gyerekek!