Főzés egy kitömött harcsa - halételek, receptek

Térjünk vissza a testen. Főzni rendesen? A legfontosabb dolog - harcsa kell teljesen friss, szó szerint csak fogott. Nem szabad fagyasztani. Meg kell azonnal teljesen kibelezett, beleértve Gill. Ne távolítsa el a fejét. Harcsa, mellesleg, elég könnyen tisztítható, így minden fog tartani, csak pár perc, nem több. Stuff lehet gyümölcs, sült rizs és az olajbogyó. Ezek az összetevők, amelyek nemcsak az íz több pikáns, hanem lehetővé teszi, hogy az „eltávolítás” a keserűség. Harcsa ismert, amikor egy egyszerű hőkezelés kezd íze keserű, ami nem mindenki ízlésének.
A legegyszerűbb megoldás töltelék - keveréke a narancs és a sült rizs. Felkészülés minden nagyon egyszerű. Először rizs többször mossuk (amíg a víz tiszta), majd töltse meg vízzel és tedd a tűzhelyre, forralja fel. Ezt követően csökkenti a tűz, és forraljuk rizst általában ad. Ha szükséges - vizet (de ez nem ajánlott).
Ezen a ponton, akkor melegítse fel a serpenyőben, adjuk hozzá az olívaolajat rajta, sárgarépa, hagyma. Már főtt rizs elaludni ide, és adjunk hozzá apróra vágott szeletekre narancs (nem túl apróra). Sült egész magas hő csak 5-8 percig, majd tegyük félre az oldalon. Só, bors ízlés szerint hozzáadjuk. Opcionális - Fahéj (ebben az esetben a kész ételt ajánlott díszíteni néhány fahéjat).
Fektetése az egész darált harcsa, és tegye a sütőben 30-40 percen át körülbelül 180 fok. Meg kell jegyezni, hogy a fedél fóliával is szükség, ha nem akarjuk, hogy a végén egy száraz halat. 3-5 percet vesz igénybe a főzés ételek fólia teljesen el kell távolítani, hogy kap egy étvágygerjesztő héja.
Miután som lehűl, díszíteni zöld és friss szelet narancs, fahéjat, mentalevél. Tálaljuk kell lehűlt egy kicsit, de semmi esetre sem meleg. A jövőben ez az étel kell felmelegítjük a sütőben.
Milyen méretű harcsa kell használni? 6-12 kg, de nem kevesebb. Ellenkező esetben kap kása.
További érdekes információk:

Titkok az őszi halászat ponty
Ősszel sok halász alatt a legtermelékenyebb halászat. S.
Száraz légy zuhogó szerte a jelenlegi
Egyszer hallottam, hogy Johann Sebastian Bach tanította az ő tanítványait.

pisztráng
Magyarország gazdag a különböző halászati erőforrások, köztük neki.

Tisztában vagyunk azzal, halászati kések
Fisherman kés - olyan eszköz, amely kell legyen.