Főzés halak kukta

Kitűnő választás, hogy legyen szíves a család és a vendégek jó étel - halfőző kukta. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak időt takarít meg, hanem tenni valamit nagyon finom. A figyelmet - néhány recept, amely segít változatossá a diéta.

Recept №1. Mert ez a recept van szükség:

  1. 2 kg hal
  2. 1 kaliforniai paprika
  3. 1 kis csokor petrezselyem
  4. 2 szál sárgarépa
  5. 0,5 csésze tejföl
  6. 1 csokor zöldhagyma
  7. 2 fej vöröshagyma
  8. 1 kis csokor kapor
  9. 0,5 csésze paradicsomlé,
  10. liszt,
  11. zsemlemorzsa,
  12. növényi olaj,
  13. sót.

A tisztított hal sós, darabokra vágjuk, hengerelt keverékében liszt és zsemlemorzsa. Pirított egy serpenyőben. Alján a sütõt egy pad alumínium, akkor helyezzük a halat. Paprika, sárgarépa és a hagyma kockákra vágott, megsütjük olajban, adjuk hozzá a halat. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket a hal, babérlevél. Egy serpenyőben melegítsük a paradicsomlé, hozzá tejfölt, keverjük. Ezután az elegyet forraljuk vizet öntünk a tűzhely - úgy, hogy a hal borította mintegy 2/3 (nagy halak - ½). Kukta zárva, meg hogy kifutott a magas hő. Amikor rézkarc egy pár whizzing lefordítani gőzös minimális tűz pörkölt 20 percig hal (nagy halak - 25 perc). Hagyja, hogy a kukta kihűlni, nem játszik a gőzt. A kész étel adott táplált meleg vagy hűtve.

Recept №2. Ehhez szükséges:

  1. 2 lemezek sügér filé
  2. 2 paradicsom
  3. 1 hagyma
  4. 1/3 csésze fehérbor
  5. 2 evőkanál növényi olaj
  6. 1 szál bazsalikom, kapor, petrezselyem, fűszerek.

Öntsünk forró vizet a paradicsomot, távolítsa el a héj. Vágva, 4 db, tedd egy turmixgép, a felaprított fűszernövényeket, bazsalikom, fűszerek, öntsük hozzá a bort, és habverővel. püré öntjük elkészített kukta tálba, a halat, szakács, fedett, 5 percig. Tálaljuk kedvenc szósszal és hagymával.

Recept №3. összetevők:

  1. 2 kg folyami hal
  2. 500 g sárgarépa
  3. 100 g növényi olajat
  4. 500 g hagyma,
  5. só, fűszerek, paprika.

A halat vágjuk, sóval, borssal meghintjük, és a fűszereket. Sárgarépa vágjuk körbe, hagyma - fél gyűrű. Olaj öntjük alján a kukta, tedd réteg zöldséget és halat, öntsünk egy pohár vizet. Készül kézi üzemmódban 40 percig.

Recept №4. Mert ez a recept van szükség:

  1. 0,9 kg hal (filé)
  2. 1 evőkanál. l. apróra vágott hagymát
  3. 500 g paradicsom
  4. 1 órán át. L. bors
  5. 15 g vaj vagy margarin,
  6. sót.

A kukta tegye az apróra vágott paradicsomot, fűszereket, hagymát, sót. Fish csomagolva zsírpapír, és tegye a grill. Lefedjük, előkészíti 7 perc alatt. Vegye le, kibontjuk a halat, hozott egy edénybe, és öntsük feszült előkészített paradicsomszósz.

Meg kell jegyezni, hogy a halfőző kukta egy csodálatos és emlékezetes íz, ami a termék lágy és gyengéd. Jó étvágyat!