Főzni a csirkemellet egy serpenyőben - válaszokat és tanácsokat
Válaszok és tanácsok> Főzés> Főzni egy csirkemell egy serpenyőben
Fehér hús csirkemell finom sokoldalú termék, amely legalább a zsír és ideális az alacsony kalóriatartalmú étrend élelmiszerek, és az ünnepélyes asztalra.
Csirke filé telített vitaminok, PP, A, H, F, tartalmaz magnéziumot, cinket, vasat, és sok más szükséges anyagokat testünk.
Sok receptet a termelés csirkemellet egy serpenyőben. Nézzük laknak a legjobb és legszórakoztatóbb és szokatlan.
Mell egy serpenyőben - többségi gyártási előírások
Az elv a termelés csirke egyszerű: ha vásárolt a boltban egy egész hasított lemészárolták őt és óvatosan válassza szét a mell, távolítsa el a bőr. Ha van egy kész filézett, majd azonnal megkezdi a főzés.
Filé serpenyőben sült tészta
Az egyedi recept diétás húst. Csirke lesz lédús, ropogós héja. Burgonyapürével, zöldek, esetleg öntsünk forró mártással.
csirkemell egy hasított;
fél csésze búzaliszt;
fokhagyma ízlés;
növényi olaj, fűszerek, só.
Csirkemell mossuk hagyjuk megszáradni, darabokra vágtunk vastagsága nem több, mint egy centiméter. Hús kalapács könnyedén verte le, meghintjük fűszerek, só. Fokhagyma áthalad a sajtó, Doda a húst, keverjük össze, és hagyjuk a páclében. Egg habverővel jól. A jól fűtött serpenyőben, öntsünk növényi olaj, csirke darabokat mártott felvert tojással, majd hengerelt lisztet. Fry mindkét oldalán közepes gáz, amíg a kéreg nem lesz rózsás.
Mell tésztában a serpenyőben
Sült csirkemell tészta, kiderül, puha és lédús. Ez az étel tökéletes egy gyermek menü. Töltött idő előkészítése kicsi, de az élelmiszer-ellátás rendkívüli és gyönyörű.
1-2 evőkanál tojás;
Só és bors ízlés szerint;
Csirkemell darabok darabokra vágjuk, mossuk folyó víz alatt. Hús lehet harcolni le egy kicsit mindkét oldalán. Meghintjük fűszerek, só és pácolja egy darabig. Most elkészítjük a tésztát. A tálban törni két tojást, adjunk hozzá tejet és a lisztet. Habverővel addig, amíg az összhang a folyékony tejföl habverővel vagy turmixgépben úgy, hogy ne legyen csomók. Ha van otthon nem volt a liszt a tésztába, mint lehetséges, hogy csak a tojás, megverték a tejjel.
Dip csirkedarabok a tésztát kapunk, és hozott egy serpenyőben egy előmelegített olaj. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarnára. Végén a főzés láng levonhatja egy kicsit, és röviden hagyja a filé párolt a motorháztető alatt. Szolgált körettel, friss zöldség a zöldek. Előételként illik fényes bort vagy sört.
Mell egy serpenyőben a citromlevet
Egy másik módszer az, hogy egy sült, de pályázati fehér hús, áztassa a filé citromlevet. Csirkemell áztatott citromlevet, amikor sütés be a meleg olajba védőréteget képez, amely nem teszi lehetővé pác kifolyni. Alapján ez az étel lesz gazdag és ízletes.
Egy csirkemell;
Fűszerek, sós íz;
Mosott csirke keresztirányban darabokra vágjuk pár vastagsága nem több, mint másfél-két centiméter. Préselt citromlé, öntsük hozzá a húst, sóval, és hagyjuk ázni. 10-15 perc múlva. a serpenyőben a melegített növényi olaj viszont elterjedt a mell.
Sütjük öt percig. mindkét oldalán, amíg aranybarna. Fűszeres étel kész!
Tálaljuk zöldség, konzerv zöldborsó, vörös vagy fehér bab.
Mell egy serpenyőben a vajat pác
Rendkívül ízletes csirkemell lesz előre átitatott krémet. Meleg sült darabokat szórjuk meg reszelt sajttal, elolvad, és teszi az edényt Rendkívül étvágygerjesztő.
Négy db. filé csirkemellet;
5 gerezd fokhagyma;
Egy evőkanál curry por;
Egy evőkanál olívaolaj;
Egy evőkanál növényi olaj;
Krém szobahőmérsékleten, kevert olívaolaj és felvert habverővel. A hozott sok laikus mossuk és letört darab hús. Tisztítsuk meg a hűtőbe egy pár órára. Fokhagyma átvezetjük a sajtó, és összekeverjük curry por. Csirke áztatott tejszínes mártással, dörzsölje keveréke curry és a fokhagyma. Spread egy forró serpenyőben, és pirítsuk 5-7 percig. mindkét oldalon. Tálalás előtt szórjuk meg reszelt sajttal.
Mell egy serpenyőben zöldség és dióval
Rendkívül tápláló és kielégítő viszont csirkemellet rántott apróra vágott diót. Ne a házi feladatot igazán meglepődtem, és megkérdezte a vendégek egyedi retseptik.
4 db. csirke;
4 evőkanál mustár;
200 g kifejtve dió;
Tojás 2 evőkanál;
500 g fagyasztott vegyes zöldség;
100 ml olívaolajat;
30 g saláta;
Só, őrölt bors, ízlés szerint a sötétben.
Csirke filé mosás, obsushivayut, dörzsölte sóval és borssal. Bevonva mustár, és hagyjuk 10 percig. Eközben darált diót és könnyen megpirítjuk egy serpenyőben olaj nélkül. Egg habverővel habverővel vagy elektromos keverővel. Ezután csirke paneer liszttel, nedvesítsük a felvert tojással és forgatjuk az apróra vágott diót. Egy nagy fűtött serpenyőben az olívaolaj és a pörkölt mell darab 7 perc. mindkét oldalon.
Ready filé elterjedt egy melegítjük edénybe, és hagyjuk meleg helyen. A fagyasztott zöldségek forraljuk öt percig. forrásban lévő sós vízben, dob egy szűrőedény és melegítjük az azonos serpenyőben, ahol grillezett mell. Mosott saláta levelek fektetve egy hatalmas tál, majd elterjedt a csirke és zöldségek. Dish lehet díszíteni citromhéj.
Mell a serpenyőben francia saláta az asztalon
Azzal a kiegészítéssel, csirkemell lehet készíteni egy igazán francia saláta friss, finom, ugyanakkor egyszerű. Mert egyedi ételeket van szükség a legalapvetőbb termékeket.
Négy csirkemellet;
1-2 zöld alma;
100 ml szójaszósz;
50 g saláta.
Csirkemell egy serpenyőben omlettet
Csirkemell klasszikus omlett recept diéta a fehér hús. Az étel ideális egy kiadós reggelit, és egy késői vacsora. Csirkemell gyorsan felszívódik a szervezetben, telítő azt tápanyagok és vitaminok.
500 gramm csirke mell;
Négy tojás étkezdék;
Egy evőkanál búzaliszt;
100 gramm közepes konzisztenciájú tejföl;
Só és bors ízlés szerint sötétben.
Csirkemellel bőr eltávolítása és az eltávolított csont. Filé vágja félbe keresztben, úgyhogy kiderült pár részletben. Könnyen verte le egy kalapáccsal, vagy a tompa oldalán egy kést, egy darab bármilyen só mindkét oldalán.
Csirkedarabok harminc másodpercig mindkét oldalon egy serpenyőben sütjük, amíg fény megbarnult.
Sütőedénybe olajozott, és tegye darab csirkemell egy rétegben. Egg habverővel keverő vagy habverővel, Doda sót és a lisztet. Ismét keverjük. Ezt követően, a tejfölt és a fűszereket, keverjük shepetilno. Taken omletnoy tömeg öntsük a hús, lefektetett egy tepsibe. Sütőben 220 fok. 15 perc elteltével. köteles megjelenni aranybarna omlett kész!
Mell egy serpenyőben tekercs nyárson
Csirke tekercsek nagy tál különleges ellátás mind a kezdő, és amellett, hogy a köret. Bent a csirke elfedheti más töltelék gomba, sajt, szalonna, sonka, aszalt szilva, alma, gyógynövények, a fokhagymát és sok más. Minden attól függ, hogy hajlandó a háziasszony és a vendégek preferenciái.
1-1,5 kg csirke;
Pepper sötét föld;
Két evőkanál napraforgóolaj;
Minden töltelék lehet választani.
A zöldek mossuk, hagyjuk megszáradni, és apróra vágjuk. Csirkemell vágni egy éles késsel dolgozik párhuzamosan a konyhaasztalon pár keskeny lemezek. Húsdarabokat lefektetett egy nagy vágódeszka, só, fűszerek Doda, szórjuk meg fűszerekkel. Ezt követően a kiválasztott és elkészített verem töltelék. Ha ez a gomba, a korábban egyszerű sült hagymával. Ha a sonka, majd apró darabokra vágjuk. Széléhez közelebb széles csirke tenni a tölteléket. Vezette szeletelt sajtot.
Breast egy serpenyőben alatt teriyaki szósz
Ha minden a közös recept csirkemellet megpróbálták ezt a receptet az Ön számára. Fehér hús, főtt áztatott saját savanyú-édes teriyaki szósz, nem hagyja hidegen, és haza. Próbálja ki, megy előre, hozzon létre!
600-700 g csirkemellet;
4 evőkanál szójaszósz;
Két evőkanál méz;
Egy evőkanál paradicsompüré;
Szójaszósz öntjük tálba, Doda méz és addig keverjük, amíg feloldódik. Ezután, a paradicsompüré és melegítjük nem több, mint öt perc alatt. alacsony fordulatszámon. Hagyjuk kihűlni. Eközben mellhúst mossuk, vágott hosszában részeket darabokra. A lehűtött szósz saját termelési csirkemell fel. Minden keverjük, és hagyjuk ázni 10-15 percig. A jól fűtött serpenyőben, öntsünk növényi olaj, és tegye a csirkemellet. Fry nyitott fedéllel, amíg aranybarna.
Mell egy serpenyőben a miniszteri
Szelet csirkemell miniszteri alkalmas ünnepi és hétköznapi asztalra. Különösen a gyerekek nagyon érdekes, hogy megpróbálja a csirke rántva. Az élelmiszerek előállítása során hasznos az Ön számára jobb, hogy a kenyér nem elég friss, így lesz vágva jobb.
Egy font csirkemellet;
Két tojást étkezdék;
Bors, só, fűszerek ízlés.
Fehér kenyér vékonyra szeletelt alkotnak kis keksz. A mosott csirkét darabokra vágjuk, a la carte. Ezután könnyedén verte le egy kalapáccsal, megszórjuk sóval, fűszerek Doda. Egy mély tálba törni a tojást, habverővel habverővel, könnyen sózott. Csirkemell mártott felvert tojással, és azonnal hengerelt előkészített kenyeret. Filé helyezni egy jól fűtött serpenyőben növényi olaj, megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon. Schnitzel-miniszteri kész! Tálalva bármilyen mellékhatás tál burgonya, tészta, rizs, bab, borsó.
Mell egy serpenyőben - trükkök és hasznos ajánlás
Ha a tésztát végül a morzsákat, törölje át egy szitán. Tól nem bomlott liszt lesz vége.
Friss fűszernövények, a felkészülési Csirkemell nélkül használjuk szára.
Amikor a főzés csirke tekercs szakaszban serpenyőben talán hiányzik. De ne felejtsük el, hogy sütés közben a serpenyőben van lehetősége, hogy kövesse, így töltött húsdarabokat nem nyitják. Mondanom sem kell, az íze nem változik, de a megjelenése elveszett.
Abban az esetben, mielőtt a serpenyőben nem volt, és a nyers filé elküldte a sütőben, majd növelje a gyártás idején tizenöt percig ..
Forma hőálló üvegből tegye az előmelegített sütőben kívánatos. Az ilyen ételek helyezzük hideg sütőbe, ami növeli a gyártás idején tíz percig ..
Ízének fokozására mellek speciális fűszer csirke. Ez adja az étel ízét és extra finom íze.
You Like It:
- Hogyan kell főzni a burgonyát a sütőbe fólia