Főzni borjúhús, és néhány lehet levesek

Főzni borjúhús, és néhány lehet levesek
Borjú is nagy a kereslet nemcsak a ínyencek a finom és egészséges étel, hanem azok között, akik figyelik a számok. Olyan népszerű borjúhús megszerzett miatt az alacsony zsírtartalommal. Borjú kapott finom levesek, amelyek alkalmasak nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni borjúhús. A főzés egy órát vesz igénybe: először meg kell várni a vízben felforraljuk, és főzzük 40 percig, majd vizet lecsepegtetjük és új vizet felforraljuk és további 20 percig.
Vegyünk néhány receptet, hogyan kell főzni leves borjúhús.

Burgonya leves húsgombóccal

Készítsünk egy hosszú idő, és mindenki kedvenc leves borjúhús húsgombóc. Ez egy nagyszerű lehetőség, hogy táplálja az egész családnak.

  • Borjú - 500 gr.;
  • Egg - 1 db.;
  • Hagyma - 2 db.;
  • petrezselyem;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Burgonya - 4 db.;
  • Növényi olaj és só.
  1. Hús vágni, és a tölteléket, adjunk hozzá egy hagymát és a petrezselymet.
  2. Kell bontani a töltelék tojás és a sót és alaposan keverjük össze.
  3. A darált húst, hogy kis húsgombóc.
  1. Hozd forró vízzel, és tedd a kockára vágott burgonyát.
  2. Ahogy a forró vizet leeresztett húsgombóc és összeragadt a főzési burgonya. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot és a sót.
  3. Hagyma finomra vágott és megsütjük, amíg puha.
  4. Amíg a hagyma sült, csak apróra vágott sárgarépát, és add meg a serpenyőbe.
  5. Hagymát és a sárgarépát pároljuk körülbelül 5 percig, majd adjuk hozzá a bankot.
  6. Főzzük a levest körülbelül 15 percig.

Előállítás lesz több, mint egy óra és leves húsgombóccal borjúhús örömére az egész család az íze.

Főzzük a húst multivarka

Borjú multivarka különösen hasznos és alacsony kalóriatartalmú, mert mindenki nyugodtan főzni magad.

  • Borjú - 800 gr.;
  • Babérlevél - 2 db.;
  • Szegfűszeg - 1 db.;
  • Szegfűbors, fekete bors - 5 borsó;
  • Porított koriandermag - 1 tk.;.
  • Száraz mix adzhika - 1 tk ..
  1. Alaposan öblítse borjúhús, és vágjuk nagyobb darabokra.
  2. A feldarabolt húst Multivarki tálba és adjuk hozzá a fűszereket.
  3. Öntsük át a hús vízzel úgy, hogy fedezi egy kis húst.
  4. Hagyja, hogy felkészüljenek 2 óra „edzés”.

Így gyorsan és egyszerűen már készített egy élvezet multivarka lehet alkalmazni, hogy minden körettel. Csak történt hús finomabb, bors és só főzés után ajánlatot.

Borjú leves

Levesek nagyon hasznosak a szervezet számára, de nem mindig van ideje felkészülni rájuk. Tekintsünk egy egyszerű leves recept főzés amely nem is olyan sok idő.

  • Borjú - 300 gr.;
  • Sárgarépa - 100 g.;
  • Hagyma - 80 g.;
  • Broth - 1,5 l.;
  • Növényi olaj - 5 evőkanál. l.;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Ábra - 60 oz.;
  • Kakukkfű, kapor, petrezselyem;
  • Sóval és borssal.
  1. A serpenyőben hozzá az olajat, és sütjük kb 5 percig húsok, előaprított egyenletes kockákra.
  2. Vegye ki a húst és a vajat apróra vágott fokhagymát és a hagymát és pirítsuk körülbelül 10 percig.
  3. Ebben az időben, apróra vágott sárgarépa és a hagyma kész, hozzáadjuk a répát és főzzük 5 percig mindent.
  4. Add zöldségek húsleves - 100 ml. és alaposan keverjük össze.
  5. Pour maradék húslevest, hogy az edény és elküldi a sült zöldségek és húsok. Sóval, borssal és kakukkfűvel.
  6. Hagyjuk 30 percig főzzük, majd öblítsük le a rizst, és betette a húslevest.
  7. Cook minden puhára - körülbelül további 40 percig.

Egyszerű és gazdag leves kész. Jó étvágyat!

Főzés leves recept belovengerskomu

Leves, mint a leves, a kedvenc étele a sok ember, kínálnak levest főzni belorusz, amely előtt nem valószínű, hogy valaki képes lesz ellenállni.

  • Borjú - 150 gr.;
  • Savanyúkáposzta - 120 g.;
  • Sertészsír - 50 g.;
  • Hagyma - 0,5 ps.;
  • petrezselyemgyökér - 1 db.;
  • Zeller gyökér - 10 g.;
  • Káposzta lé - 4 evőkanál. l.;
  • Húsleves - 2 csésze;
  • Búzaliszt - 1 tk.;.
  • Babérlevél - 4 db.;
  • A fekete bors - 5 db.;
  • Cukor, só és a kömény.
  1. Öblítés és apró darabokra vágjuk a húst.
  2. Egy serpenyőben hozzá a húslevest és borjúhús.
  3. Főzzük puhára, de 5-10 perccel a vége előtt a főzés, hogy a só és borssal és a babérlevéllel.
  4. Miután a hús kész, kivesszük a serpenyőből, és félretesszük, majd a levest, és öntsük vissza a serpenyőbe, eltávolítjuk a babérlevelet és a borsot.
  5. Egy másik serpenyőben hozzáadjuk a fele a disznózsír és tegye apróra vágott káposztát.
  6. Hagyjuk lassú tűzön bánkódik, amíg a káposzta megpuhul.
  7. Ha készen áll, hogy hozzá a káposztát sós, és hagyjuk, hogy sört egy pár percig.
  8. Peel és apróra vágjuk a hagymát és a zeller gyökér, majd kisütjük, amíg puha egy serpenyőben a maradék olvasztott disznózsír
  9. Liszt hígítani egy kis mennyiségű húslevest.
  10. Most egy serpenyőbe a húslevest, hogy a húsdarabok a sült zöldségek, csak hozzá a liszt keveréket káposztával és sóoldattal mossuk. ízlés szerint
  11. Add köménymagot és a cukrot.
  12. Hagyjuk közepes lángon főzzük 10 percig.

Húsleves Borjú multivarka

Ez a recept tökéletes azok számára, akik szeretnének egy gyors falatot ízletes és egészséges étel.

  • Borjú - 500 gr.;
  • Melegvíz - 2 L.;
  • Fekete bors - 2 borsó;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Só és babérlevelet.
  1. Alaposan mossuk le a húst, és kis darabokra vágva, vagy kockákra.
  2. Forraljuk 2 liter vizet, és öntsük egy tálba Multivarki.
  3. Tedd multivarku hús és apróra vágott hagymát.
  4. Add babérlevél, só, bors.
  5. Válassza ki a „hirtelen hűtés” módba, és kész elhagyni 2:00.

Egyszerű, gyors és segítőkész. Jó étvágyat!