Főzni burgonyapürével

Főzni burgonyapürével? - a legkedveltebb és legnépszerűbb köret. Úgy tűnik, jól, mi sem egyszerűbb, mert ez csak egy tört főtt burgonya? De valahogy úgy jön ki, finom nem minden háziasszony. Ami nem meglepő, mert ez nagyon egyszerű, első pillantásra, a recept van néhány titkok és finomságok, hogy biztos, hogy tudja. Akkor krumplipüré, hogy egy tökéletes és kellemes ízű, lágy, levegős, krémes-sárga.

Az ételek elkészítésére:

Kés tisztítására burgonya
Serpenyőben forrásig burgonya
Tolkushkoy vagy turmixgép pyurirovaniya főtt burgonyával

Személyre - 3

A készítmény az élelmiszer - 15 perc
Elkészítési idő tanfolyamok - 30 perc

Burgonyát meghámozzuk, vágott fekete szeme, kimossuk, és darabokra vágjuk bármilyen méretben. Gumók helyezni a főzés serpenyőben, tedd babérlevél, bors.

További aromája és íze az edény, a burgonya főtt adhat hámozott gerezd fokhagyma, egy kis fej vöröshagyma, egy kis egész sárgarépa, zeller gyökér és egyéb zöldségek. Amikor a burgonya főtt, ezeket a termékeket lehet távolítani, és akár dobja pyurirovat burgonyával.
Hámozott burgonyát kell, hogy azonnal kezdődik a főzés, így a hideg vízben. Ellenkező esetben, akkor mossa ki a keményítő, ami nagyon negatív hatással van az íze a kész ételt.

Burgonya kitöltésére ivóvíz, sózzuk, és tedd a tűzhelyen. Forraljuk fel, távolítsa el a réselt kanál képződött fehér hab zárja le a fedőt, hogy egy kis tüzet, és főzzük kb fél óra, amíg megpuhul. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a tétje a kést vagy villát - a műszer legyen könnyű hozzáférést biztosít a Club.

Pán egyesítése víz gat babérlevél, szegfűbors borsó. Hozzáadása, hogy a burgonya vaj szobahőmérséklet és öntsük a tojás.

Tipp: A pürét feltétlenül szükséges folyadék, hogy ne essen morzsákat. Tehát, sós húst tojást adnak plaszticitás és a vaj puha, krémes textúrájú, és könnyű krémes íz. De ahelyett, hogy ezeket a termékeket hígíthatjuk tejjel mártással meleg hőmérséklet, hideg tejtermék ad az ételnek kékes-szürke színű. Szintén burgonya még vízzel hígítjuk, amelyben azt főzve. Akkor csak nem teljesen fuzionált a serpenyőbe.

Tolkushkoy gyorsan foszlány a burgonyát, amíg sima csomómentes, a tojásokat a forró hőmérséklet nem hajlott. Mash kell kizárólag forró krumpli, a hőmérséklet nem lehet alacsonyabb 80 ° C-on burgonya konzisztencia függetlenül állítható. Az edényt lehet mind vékonyabb és vastagabb fordítva.

Tipp: Burgonya pyurirovaniya nem használja turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Ebből cefre lenne nehéz és ragadós.

Az elkészült burgonyapüré szolgált az asztalnál forró elkészítés után azonnal. Későbbi felhasználás céljából főzni nem elfogadott. Ez tökéletesen kombinálható sült fokhagyma, sült hagyma, gomba és a szalonna, reszelt parmezán sajt, hús vagy hal steaket, friss saláta. Azt is fel lehet használni a készítmény más ételek: zrazy, húsos, sütés. fánk és így tovább.

Szereted burgonyapürével?

Főzök pontosan úgy, ahogy azt mondja itt: Én főzni Lavrushka és kaliforniai paprika íz, mindig hozzá a vajat és a tojást, sült hagymával - biztos, hogy nagyon kiadós és ízletes, gyorsan eszik. Ez csak vaj vagy tej és tojás előtt szükséges hozzá feltétlenül állnak a hőt, miután a hűtő, hogy nem lehűtjük burgonyapürével.

Kíváncsi vagyok, ha van legalább egy olyan személy, aki nem tudja, hogyan kell főzni krumplipürét. Miért terjedt olyan elemi, azt mondhatjuk, az alapvető ételek? Igen, tudtam csinálni a püré vissza a harmadik fokozat, képzelni, hogy hány most lelkes kiáltások, köszönöm, hogy tanított, én mindig főzni! Lányok, itt az ideje megtanulni főzni bonyolultabb ételeket.

Zoe vagyunk egy barát, egy szomszéd is elsajátította ezt az étel még az általános iskolában. Főtt kolbász hozzá vagy öntött burgonyagombóccal és ízlik. Ez krumplipürével az összes hozzávalót, de ne feledd, a felnőtt valamilyen okból minden alkalommal, hogy készítse el a víz, minden menza, nem tudom, talán mert az állandó foglalkoztatás, az idő nem hvalalo bütykölni mindezeket.

Főzni burgonyapürével - egyszerű recept