Főzni csirkemell (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
A főzött csirkehús. és különösen a mell-, sok fontos részlet. Ha azt tervezi, hogy főzni a húst főzés saláták, merítsük forró vízzel, és a hús viszont vastag és lédús. Ha a szakács a levest, a hús fektetik a hideg vízben, akkor nagylelkűen megosszák gyümölcslevek, húsleves lesz tápláló és nagyon finom.
Főzni a csirkemell? Húsüzem, sok szakács azt tanácsolják, hogy először öntsük a forró vizet vagy merítse főzés előtt hideg vízben legalább egy fél órát. Így nitrátok, antibiotikumok és más „csalit” a vízbe. A baromfi tehetünk egyszerűbbé és azonnal mosás után küldeni a mell vagy bármely más része a csirke pörköltet.
Ismét, ha a főtt hús hús - töltse fel nagyon forró vízben már, amikor főzött levest levest vagy borscs - túltöltés myasko hideg vízben, forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon húsleves hozzáadásával zöldségek, fűszerek és a babérlevelet.
Főzés lépéseket:

1) A szűrt vizet öntenek a serpenyőbe. Mi forralunk.

2) Merüljön forró vízben mossuk csirkemell.

3) Add a pán babérlevél (egy vagy kettő), vágott nagy darab hagyma és a sárgarépa.

4) Forraljuk a csirke mell alacsony hőmérsékleten, elkerülve erős gyors forráspontú. Hozzáadjuk a kívánt mennyiségű só.

5) Cook a csirkemell, amíg főtt. Hogy van készen: átszúrja a húst késsel, mikor megy be és ki könnyen - akkor kapcsolja ki a tűz. Ha a hús főtt saláta, hagyja a húsleves, hagyja kihűlni fokozatosan. Hűtött csirke lehet távolítani, és használják saláták, szendvicsek, és a készítmény más nyalánkság.
összetevők:
Breast 1 pc. 2 liter vizet, 1 hagyma darabokra. sárgarépa 1 db. babérlevél 1 db. só ízlés, fekete bors ízlés szerint.