Főzni egy házi pástétom csirkemell recept lépésről lépésre fotók

Pate - egy népszerű étel, főtt tészta. Sokáig úgy vélték, egy igazi csemege, amelyet korábban csak az arisztokraták. De amióta először elő ipari méretekben, a helyzet megváltozott azonnal. Ő volt a kiváló előétel a főmenüben, és sok ünnepi lakomák. Azonban a mai nap lehet egy igazi próbát finom arisztokratikus pástétom. Finom, puha, illatos csirke pástétom könnyen elvégezhető otthon.
Természetesen a vezető az alapja ez az étel a máj. de ebben a kulináris világ pástétomok végét. Azt is készül gomba, tojás, bab, zöldség, sprotni, és még a hús.
Finom ételeket kínál ma próbát pástétom csirkemell. Azt hiszem, sokan egyetértenek velem abban, hogy a csirkemell elég sovány hús, amely nem mindenki szereti. És vásárolja meg a teljes tetemet csirke, mindig meg kell gondolni, hogyan kell használni a filé, ha biztosan nem akar főzni belőle valami kiemelkedő, mint a chakhokhbili. Házi pástétom csirke - a tökéletes megoldás alkalmazása ezt a finom húsok.
Főzni csirke pite - recept lépésről lépésre fotók
Csirkemell (filé) - 1 darab
Hagyma - 1 darab
Sárgarépa - 1 db
Fokhagyma - 2-3 gerezd
Salo - 150 gramm
Vaj - 50 gramm
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi finomított olaj - a sütéshez
Hogy előkészítse a receptet „Chicken Pate” első készít zöldségeket.
1. vöröshagyma, sárgarépa és a fokhagyma tisztít, sár, száraz és mi kockákra vágjuk közepes méretű.


3. A serpenyőbe került egy lemez, öntsünk egy kis vajat, és ez jól felmelegszik. Ezután küldjön sárgarépa, hagyma és fokhagyma, amelyek az lesz, hogy barna, körülbelül 10 percig, amíg arany fény.

4. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott csirkét serpenyőben.

5. halivadék-tápok közepes tűzön 5-7 percig, alkalmanként megkeverve. Elvégre sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

6. megsütjük a hozzávalókat 5-7 percig, és távolítsa el őket teljesen a lemez. Csirke hús főtt nagyon gyorsan, így túlzásba a serpenyőbe nem éri meg, különben nem lesz még szárazabb és nehezebb.

7. létre darálóban az átlagos rács és áthatoljon rajta zsír és hús zöldségekkel. Miután csatlakozik termékek egy lemez, és adjunk hozzá lágy vajat (előtte el kell távolítani a hűtőszekrényből, és hogy a konyhaasztalon, szobahőmérsékleten)

8. Jól keverjük össze, és próbálja illessze ízlés szerint. Ha szükséges, felülvizsgálja sóval és borssal.

9. Elvileg otthon pástétom csirkemell kész, és lehet hajtani egy kényelmes tároló konténer és enni, például reggel, tea, és elterjedt egy szelet kenyeret. De ha azt tervezi, hogy benyújtja a tál ünnepi asztalra, akkor intézkedik, hogy részletekben. Akkor szilikonnal, vagy más kis konzervdoboz, amely szorosan töltse paszta, és küldje el keményedni a hűtőbe 30 percre.

10. Miután a csirke pástétom, egyszerűen vegye és szépen tálaljuk asztalra.

A finom ételeket, akkor is főzni: