Főzni egy kacsa a mikrohullámú
Sült kacsa - díszítés minden asztalra. Ez általában kemencében sült, és az egész folyamat 2-3 órán át. Próbáld felgyorsítani, és főzzük egy kacsa a mikrohullámú sütőben. Attól függően, hogy a tömeg a madarak tud kezelni 30-60 percig. Kacsa lehet főzni egész hasított vagy darabolva szelet, töltelék őt, vagy kenje a pác - kulináris lehetséges ez a madár határtalan.
hasznos az Ön számára
- Töltött kacsa:
- - vetülék 2 kg;
- - só;
- - frissen őrölt fekete bors;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - paprika;
- - 2 babérlevél;
- - 500 g savanyú káposzta;
- - 1 hagyma;
- - növényi olaj a sütéshez.
leltár: - - kés;
- - vágódeszka;
- - serpenyő fedővel;
- - papírtörlő
- - csészealj;
- - Csőben sült étel;
- - fa fogpiszkálóval vagy egy tűt és cérnát félelmetes;
- - Spoon.
Duck méz: - - kibelezett vetülék súlya 1,5 kg;
- - 2 evőkanál méz vizenyős;
- - 2 evőkanál szójaszósz;
- - só.
leltár: - - kés;
- - dugó;
- - egy papírtörlővel;
- - egy tál;
- - Brush kenés;
- - fólia;
- - Csőben sült étel.
Villamosmérnöki hízott kacsa közepes méretű. Ha szükség van, hogy távolítsa el a továbbra is a tollak és kizsigerelt madár. Óvatosan mossa és száraz karton törölköző. Az edényt, keverjük össze só és frissen őrölt fekete bors. Hámozzuk meg a fokhagymát és a csíkokra vágjuk. Roll a csíkot az összhang a sót és a borsot. Kés hogy kis bemetszést a bőr, és ragaszkodni a kacsa a fokhagymát. Dörzsölje a madár belsejében összhangjának sóval és borssal.
Készítsük el a tölteléket. Az apróra vágott hagymát, betette egy serpenyőben forró olaj és megsütjük, amíg aranybarna. Savanyúkáposzta sajtó a sós és tegyük a hagymához. Keverjük hozzá a borsot és a babérlevelet. Zárja le a edényt fedővel, és főzzük a káposztát 15 percig. Vegye ki a tűzről, és hűtsük le.
Kezdés egy kacsa belsejében egy káposztát szorosan Tömő azt. A metszést a has húzza fa fogpiszkálót, vagy varrni félelmetes téma. Tedd a madár a tálba, a megfelelő méret a mikrohullámú sütőben. Kapcsolja be a grill - ez biztosítja a kiváló madár pirított. Kacsa lehet dolgot, a rizs keverve alma, szilva vagy rántott gomba. Próbáljon más lehetőségek belsejét - a kacsa minden esetben kap egy nagyon lédús.
Cook baromfi grillezés 20 percig, esetenként fordult, az egyenletes héja. Kapcsolja ki a grill és helyet a fedélzeten sütő maximális teljesítmény üzemmódban. Töltött kacsa súlyú 2 kg kell készíteni 50-60 perc.
Próbálja meg főzni egy kacsa a mikrohullámú egy másik módszerrel. Mossuk és pat száraz baromfi kizsigerelve. Készítsen oldatot a szójaszósz és a méz vizes. Sót dörzsölni kacsa belsejében, és ecsettel a bőrre a baromfi méz keveréke. Helyezzük a kacsát egy edénybe, és tedd a mikrohullámú sütőben. Sült a madár 30 percig. Ellenőrizze a készségét hús, szúrja azt a villát - áramló leve átláthatónak kell lenniük. Hagyja a kacsa a sütő ki van kapcsolva további 5 percig, majd adja át egy edénybe, és tálaljuk. Kacsa méz lehet készíteni már darabokra tört a la carte - a gyártási idő nem változik.
Távolítsuk el a kacsa és a saját tepsi fóliával nem 5-7 percig. Ilyen vétel lehetővé teszi a madár ázni zsír, kacsahús lesz nagyon puha és szaftos. Tálalás előtt vágott hasított részekre db. Rendezzük őket egy adag étel és tálaljuk párolt rizzsel vagy sült burgonyával. Külön-külön, akkor is ki tud szolgálni édes-savanyú mártással - például chutney.