Főzni egy nyúl rendesen

Nyúl utal diétás húsok, szokatlan íz és ínyencek élvezhetik pulykafiiébői csirke és kacsa. Ő használja ezt a típusú állati fehérje nem egy kicsit rosszabb, sőt meghaladja az összes vörös húsok. Ez gyakran képest a bárány, és javasoljuk, hogy tartalmazza az étrendben minden ember, felnőtt vagy gyermek.

Mennyi idő főzött nyúl?

Hogy előkészítse a teljes tetemet kerül körülbelül 2 óra alatt. Ha a minta nagyon nagy, akkor a sebesség növelhető, 2,5 órán át. A multivarka nyúl főzött átlagosan 2 óra. Ha a húst darabokra vágjuk, akkor lesz csak 35-40 percig, amíg főtt.

Lépésről lépésre nyúl főzési

termék előállítási technológiát kap 3 az 5-ből a komplexitás csak annak a ténynek köszönhető, hogy amikor az első tetemet lehet némi nehézséget. Később nyúl előkészítési folyamat nem fog sok időt:

Fontos, hogy mossa a nyúl hideg vízben, hogy ne zavarja a ízét és állagát hús.
Meg kell obsushivayut ruhát, hogy könnyebb kezelni a tetemet.
Ezután vágja az összes inak, film, kövér.
Ha lehetséges, a nyúl feldarabolt és megteszi az első a hasított, amely jobban megfelel a főzéshez.
Élvezheti a húst hideg vízben 2-3 órán keresztül a főzés előtt, ha nem tetszik az íze.
Ha a nyulat egy felnőtt menüt, akkor pácoljuk bormártásban vagy más megvalósítási módok szerint a pác.
Következő feküdt a húst forró vízben gyorsan „zárt” és megőrizte ízét.
Főtt összhangban meghatározott ideig után újra forró vizet.

Erősíteni kell a zamatát és ízét a húsleves (még a hideg set víz) tudunk egy vágott sárgarépát 3-4 darab, és egész hagymát. Határozzuk meg a készség a hús, akkor csatlakoztassa, ha könnyen áttört, akkor kész!

A multivarka nyúl főzött azzal a kiegészítéssel, az azonos zöldségek, de a víz nem lehet több, mint 2-től 7 l teáscsésze tálba. Telepítse edzés üzemmód 2 órán át.

titkait főzés

A sülteket titkok formájában fűszerek, szószok funkciókat, választható ételekkel kulcsszerepet játszanak. Sőt, köszönhetően az árnyalatok főzési válik egy művészeti forma. És a nyúl a jogot a felek nem kímélték:

Fehér bor tökéletes áztatás a nyúl, akivel válik meglepően gyengéd, kellemes íze és kellemetlen szagok eltávolítása 100% -kal
nyúl ázni szójaszósz, fokhagyma, majd 2-3 kanál adunk a fermentléhez a sütés alatt;
ha hozzá 2-3 evőkanál hideg víz. l. borecet vagy almafajták, míg áztatás csökkentjük 30-50 perc;
a lágyság és érzékenység a húst kell használni gyökerek - sárgarépa, zeller, fokhagyma, hagyma;
gyógynövény kell választani a rozmaring, petrezselyem, fehér és fekete bors, és a babérlevelet, de nem egyesítik az első két gyógynövények egy húslevest;
hús egy fiatal és „régi” nyúl különbözik 5-10 perc főzési idő (fontos, hogy fontolja meg, ha tudjuk, hogy milyen korú a hasított)
enamelware legalkalmasabbak a főzés hús.

A gazdag ízű nyúlhús keveréket jól bármilyen körettel - zöldség- és gabonafélék, valamint jön a krumplipürét.

Receptek főtt nyúl

Rabbit „szereti” a tejtermékek, a keverékek velük receptek és szószok. Akkor még cserélni a víz egy részét a főzés során a tejszínt, és kapott egy teljesen új recept.

Nyúl a tejszín multivarka

Megvalósítani a szükséges, hogy az egész hasított súlyú nyulak nem több, mint 1,5 kg, 3 hagyma és 1 csésze tejszín. Kiegészíteni ezt egy pohár fehérbor, petrezselyem, paprika és 2 babérlevél. Só - ízlés szerint:

A hasított kerül a tálba Multivarki, fűszerezett hagymás félgyűrűknek;
akkor meg kell önteni a folyékony hozzávalókat, és adjunk hozzá borsot, gyökerek;
sót és tartalmazzák lehűtésére 2 órán át.

Küldje ilyen étel lehet bármilyen zöldség vagy rizs. Tökéletesen illeszkedik akár egy ünnepi asztalra!

Finom leves nyúl

Előállítására egy recept 5 vevő személyekre 1 kg a húsdarabok, 8 darab. burgonya, 1 db. hagyma, répa, valamint a 0,5 v. rizs, és egy csomó minden zöld. A töltelékhez szüksége tejfölt, és a sütéshez - olaj:

nyúl forraljuk utasításokat, periodikusan eltávolítjuk a koagulált fehérje;
tinder sárgarépa, hagyma és kis kockákra vágott, majd átoltjuk azokat olaj;
burgonya, kockára vágott, tedd a levesbe;
amint felforrt, feküdt a rizst, és főzzük, időnként megkeverve;
Amennyiben burgonya puha, feküdt a hagymát és a sárgarépa, só.

Édes leves tejföllel és gyógynövények.

Juicy paella nyúlhússzállítmányok

Ha szeretné meglepni a vendégeket, vagy szeretteit, akkor főzni egyedi paella. A tart 1 kg nyúl, 1,5 csésze rizs, édes paprika - 2 db. 1 hagyma, 100 g szalonna, 150 ml bort, egy pár csipet sáfrány és 1 óra. L. paradicsompüré. Is meg kell babérlevél, olívaolaj és szegfűszeg:

nyúl darabokra vágjuk és főtt szegfűszeggel, babérlevél 35 perc
sült hagymával és adjuk hozzá a húslevest sáfrány;
húst kivesszük a vízből, tegye a hagymát, és adjuk hozzá a tészta;
majd öntsük a levest sáfrányos, ami már egy kicsit gőz ki;
alatt alacsony lángon 20 percig, a fedél állítottuk elő;
párhuzamosan bors távolítsa el a héj és a hús csíkokra vágjuk, és helyezzük egy paella;
Be kell, hogy álljon készen bors és a rizs.

Nyúl - a termék finom és finom! Ha lehetősége van arra, hogy főzni belőle rendszeresen, akkor nem kell feladni. A hús a tyúk van rengeteg vitamint és ásványi anyagot, valamint rosszul tűri az antibiotikumok - egy nagy oka a bizalom a minőségi.