Főzni és hogyan kell főzni a szürke tőkehal szürke tőkehal hal receptek

És nézzük meg kell hegeszteni ízletes hal! Kezdjük!

Szelet szürke tőkehal kell főzni 30 percig, fedett kis lángon.

Egy kettős kazán főzni szürke tőkehal elég 40 perc.

A multivarka forraljuk szürke tőkehal szüksége 20 perc alatt, beleértve mód „Gőzölés”.

Recept tőkehal főtt fűszerekkel

  • Szürke tőkehal filé - 500g
  • Víz - 1 csésze
  • Uborka uborka - 1 csésze
  • Vaj - 30 gramm
  • Fokhagyma - ízlés
  • Gyógynövények (kapor, petrezselyem, zöld hagyma) - ízlés

Hogyan finom főzni szürke tőkehal

  1. A kiöntő pot sóoldattal és vízzel mossuk, forralunk, elterjedt a szürke tőkehal darab (bőr oldalával felfelé), adjunk hozzá fűszereket és főzzük 30 percig.
  2. Tálaljuk főtt szürke tőkehal lehetséges vajjal. Kiderült, nagyon finom.

Lengyel mártás főtt Heck

  • Liszt - 2 evőkanál
  • Húsleves szürke tőkehalat - 1,5 csésze
  • Napraforgó (lehet olívaolaj) - 1 evőkanál
  • Vaj - 0,5 evőkanál
  • Citromlé - szorítani fél citrom
  • Só - ízlés szerint

Sauce receptet Heck

  1. Főzni egy tojást, és apróra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben olvad a vajat, adjuk hozzá a lisztet és megsütjük, keverés egy kicsit.
  3. Adjuk hozzá a húslevest a szürke tőkehal, tojás, fűszerek, citromlé és forraljuk fedő nélkül 10 percig. A mártással elkülönítve a halat.

Mit kell tudni a szürke tőkehal

Kalorikus szürke tőkehal - 86 kcal 100 gramm.

A második név a szürke tőkehal - Tőkehal.

Szürke tőkehal sütjük elég 7 percig mindkét oldalán, és nem fedő közepes lángon.

eltarthatóságát főtt szürke tőkehal körülbelül 3 napig hűvös helyen.

Hogyan válasszuk ki a szürke tőkehal? A boltban meg kell választani a szürke tőkehal az alábbi kritériumoknak:

  1. Vegyük a hal fagyasztva szárított, különben fizetni fog jég az ár a halak is.
  2. Fillets szükségszerűen egész szám, akkor csökkenti a kockázatot a vásárlás újra fagyasztott hal. Mi a baj újra fagyasztott halat? A termék elveszti jótékony tulajdonságok (mint például, amikor az első fagy, és a második), az olvadás során, fagyasztás visszajelzést valószínűséggel romlani teljesen. Hal a serpenyőben egyszerűen szétesik, és formájában kását.

Heck tekintve az alacsony kalóriatartalmú halat, alacsony költségű, van néhány csontot, és nagyon népszerű a főzés.

Mennyire hasznos a szürke tőkehal? A szürke tőkehal vitaminokat tartalmaz PP (támogatása jó bőr állapotát, a normális emésztés), A (hogy támogassa az immunrendszert, és a normál anyagcsere), B9 (a növekedést az új sejtek), réz (a vér és a csont), jódot (a pajzsmirigy és a az idegrendszer).