Főzni fagyasztott brokkoli, és hogy ebből mi lehet főzni, az ls

MedicsGuru.ru orvoshoz Library Teljes helyszínen

Túlzás nélkül elmondható, hogy az ételek brokkoli nem élvezik az egyetemes szeretet. És hiába! Kevesen tudják, hogy a brokkoli - az egyik leghasznosabb zöldségfélék az emberi szervezetben. Ennek oka az ellenszenv ez a fajta káposzta valószínűleg banális képtelenség készíteni. A lényeg az, hogy az íze a brokkoli közvetlenül függ, hogy mennyire jól csinálod főzetek. Lássuk, hogyan kell főzni fagyasztott brokkoli?

Hasznos tulajdonságai brokkoli

Főzni fagyasztott brokkoli, és hogy ebből mi lehet főzni, az ls

A készítmény brokkoli jön egy hatalmas mennyiségű ásványi anyagok:

Ezen túlmenően, a brokkoli gazdag elemeket, mint például a cellulóz, zsírok, fehérjék, és a C-vitamin 1,5-szer több, mint az egyes citrusfélék. Ez vitamint is tartalmaz szépség - a béta-karotin. 100 g brokkoli csak 34 kalória, így ez egy igazi áldás a nők számára a diétázók. Általában az oka, hogy ez a zöldség a diéta több, mint elég.

Hogy minden hasznos tulajdonságait brokkoli maradt a főzés során el kell követni, csak egy szabály - ne megemészteni. Idő forrásban friss brokkoli és fagyasztott más.

Főzni fagyasztott brokkoli?

Főzni fagyasztott brokkoli, és hogy ebből mi lehet főzni, az ls

Főzzük a brokkoli egy serpenyőben

Ahhoz, hogy megfelelően forraljuk a zöldségeket fagyasztott formában, meg kell tartani néhány egyszerű tipp:

  • brokkoli felolvasztott főzés előtt nem szükséges, vagy pedig elveszti virágzat formája és a késztermék lesz több, mint egy kása;
  • brokkoli kell dobni forrásban lévő sós vízben;
  • mivel a forró vizet párolt zöldség nem lehet több, mint 10-12 perc.

Szólva időtartama forró káposzta, szükséges, hogy figyelembe vegyék az értékét virágzat. Azaz, minél nagyobb a virágzat, annál hosszabb a szakács.

Cook brokkoli multivarka

Brokkoli könnyen felforraljuk, és multivarka. Ebben az esetben az eljárás ideje lesz kb 10 perc szétszedni nagy virágzat jobb forrás előtt és vastag szárral vágjuk kisebb darabokra.

A forráspont brokkoli egy titkot: ahhoz, hogy mentse a gyönyörű színe a virágzat, azonnal főzés után ajánlatos tegye bele a hideg víz.

Mint önálló fagyasztott brokkoli?

Főzni fagyasztott brokkoli, és hogy ebből mi lehet főzni, az ls

Évad friss brokkoli esik a nyár közepén, és azt akarom, hogy ezt a növényi egész évben. Ilyen esetekben lehetőség van arra, hogy fagyassza be a tél. Természetesen, ez nem probléma, hogy vásárolni már fagyasztott zöldség bármilyen üzletben, de a tapasztalt háziasszonyok azt állítják, hogy a betakarított a téli otthon brokkoli jobb ízű.

Tehát meg kell fagyasztani, brokkoli az alábbiak szerint:

  1. Válassza befagyasztására jó, friss és ropogós káposzta.
  2. Mosás zöldség alaposan távolítsa el a szennyeződéseket, levelek, elkényeztetett területeken.
  3. Osszuk a növény virágzatot és a csepp 20-30 percen sóoldatban (per 1 liter víz 5 órán át. L. só). Ez a kezelés segít megszabadulni a rovarlárvák, amelyek szabad szemmel nem lehet látni.
  4. Távolítsuk el a virágzat a sós és tiszta vízzel.
  5. Pan töltse egyharmada vízzel és forraljuk fel.
  6. Alsó brokkoli forrásban lévő vízben 2-3 percig, majd azonnal tűzi ki a hideg.
  7. Lay virágzat, és lehetővé teszi számukra, hogy teljesen megszáradni.
  8. brokkoli készített káposzta, ossza szét részek és helye lezárt tasakokban, zárjuk és tárolja a fagyasztóba.

Kész! Ha az egész eljárást végzik rendesen, télen lesz képes, hogy változatossá a diéta nagyon finom és egészséges termék.

Főzni fagyasztott brokkoli?

Főzni fagyasztott brokkoli, és hogy ebből mi lehet főzni, az ls

Hogyan Forraljuk fagyasztott brokkoli, megértjük. Azonban ez a káposzta nem lehet egyszerűen főtt, hanem főzni tőle levesek, saláták eredeti, használt köretként a főétel, és mások.

Vannak különféle ízletes és szokatlan receptet a zöldségeket, hogy legyen szíves a legtöbb elkényeztetett ízlését, mint például:

  • a sajt omlett;
  • saláta brokkoli narancssárga;
  • Tigris garnélarák brokkoli;
  • káposztasaláta brokkoli, alma;
  • puding brokkoli;
  • tejszínes brokkoli garnélarák.

Fontos tudni, hogy ha sütés vagy sütéshez fagyasztott brokkoli kiolvasztani hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy tudja szétválasztani a rügyek egymástól.

A rendszeres megjelenését brokkoli az asztalon segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges sót és vizet, javítja a csont állapotát, lassítja az öregedési folyamatot. És a tél, ez a zöldség is erősíti az immunrendszert. És ne feledd, brokkoli - nem csak növényi, hanem egy valódi cache vitaminok. Tehát mester új ételeket, és főzzük a haszon és öröm!

Kapcsolódó hírek