Főzni - Field leves

Ez a leves tudatosan kapta nevét. Végtére is, ez főleg elő azok, akik mennek túrákat geológiai expedíció, vagy amint a munka a földeken messze az ingatlan.

Ez a leves könnyen elkészíthető, minimális összetevők, de anélkül, hogy elveszítené az ízét.

A válla főzni és serdülők, a legfontosabb dolog - mosás köles társainak nem kellett volna „főtt mikrobák.”

Így, az arány a köles két evőkanál adagonként hideg vízzel mossuk, burgonya darabokat mennyiségben két tisztított. Közben vizet forralni, akkor először forrázás köles forró vízzel, majd öntsük a pot / pan. Követve Levél kockára vágott burgonyát, amíg nem kezdenek forrni, megpirítjuk a szalonnát egy serpenyőben, és a hagymát, amelyeket aztán elküldte az összes azonos kapacitást. Sóval. Bors.

Várjuk Tíz-tizenöt perc forralás után, és ha a műholdak vagy tele fel az úton kapor, morzsolódik be egy tál gőzölgő leves.

Néhány ínyencek hozzá levest Wild babérlevelet, és amikor eszik otthon egyre tejföl. De a természetben, hanem a füst alatt a tűz - ez szükségtelen. Ha csak a szúnyogok nem zavarja.

moderátor úgy döntött, a legjobb válasz

Oh! Ez az ikonikus leves. Az egyik legnépszerűbb levesek korában a Szovjetunió. A kórházakban, szanatóriumokban, a hadseregben, és így tovább. ő vacsorázott választék a levesek mellett a leningrádi lé. A nevet valószínűleg megkapta tábori konyhák mi vitéz és legyőzhetetlen. És valójában ugyanaz kifáraszt, hogy a Zaporozhye kozákok Sich főzött búza, ízesítve a hagymát és a szalonnát. A kifáraszt előfordulhat a magyar gabona kolesh (Hung köles -. Millet).

Ha úgy dönt, hogy előkészítse a mező leves, itt egy másik recept:

Ahhoz, hogy előkészítése 3 liter víz, 100 g köles, lehet hús, 5 kis burgonya, sárgarépa 1 (szépségápolási) 1-2 hagymák, babérlevél, bors, só és kapor.

A forrásban lévő sós vízben tegye kockára vágott burgonya, sárgarépa, mossuk és leforrázott köles. Pároljuk leves 20-25 percig. Röviddel a főzés vége, tedd a húskonzerv, a babérlevelet és a borsot. Adj levest 10 percig. Hagyma tudunk összerakni a burgonya, de akkor párolt húst.

Öntsük tálak és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Galina adta a hagyományos recept területén leves. Ez főztünk a hallgatói napok, amikor küldtek a gazdaságban. Csak finom! Felejthetetlen kilátás, íze és illata a sportos mező levest. Még most is van egy ínycsiklandozó a memóriát.

Modern háziasszonyok frissítettük ezt a receptet, mindegyik saját hoztak neki, de a köles nélkülözhetetlen összetevője.

És ilyen megvalósítási módok. Főtt hús, csirke és hal még húslevest.

Távolítani a húsleves hús, csirke vagy hal. A forró húslevest is jóval mossuk köles (különben lehet keserű), burgonya, 20 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a sült hagymát és a sárgarépát. Forraljuk 5 percig. A leves kész!

Mielőtt a lemez fel a darab hús vagy hal (nem kötelező), és a zöldek. Jó étvágyat!