Főzni finom keszeg a sütőben

Főzni finom keszeg a sütőben

Cook a halak különböző lehet: felforraljuk, kisütjük, pörkölt. De sokkal ízletesebb keszeg történne, ha a szakács a kemencében otthon. Amikor pörkölés ez fenntartani a táplálkozási és előnyös tulajdonságokat, és a hús fog fordulni puha és szaftos. Megbeszéljük, hogyan kell elkészíteni egy finom keszeg a sütőben.

Fish - nélkülözhetetlen termék az emberi táplálkozásban. Néhány szeretik a tengert, mások inkább a folyóba. Az egyik ízletes és egészséges édesvízi hal tekinthető keszeg. Húsa puha és finom, gazdag fehérje, amely könnyen emészthető, és tartalmazza a fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.

Kalória sült keszeg

Sült keszeg alacsony kalóriatartalmú termék, így biztonságosan lehet elő, ha követi a diétát. Részletes kalóriatartalmú táblázatban mutatjuk be.

Főzni finom keszeg a sütőben

A legegyszerűbb recept keszeg a sütőben - sütjük fólia teljesen mérleg. Ebben az eljárásban, valamint a különböző:

  1. Csak hal gut, tisztítsa ki a mérleg nem szükséges.
  2. Az étel ki fog derülni puha és szaftos, mert a sűrű bőr nedvesség- belül.
  3. Amikor kivesszük a kész hal pikkelyek, a csontok jól látható.
  1. Mossuk keszeg, vágott a bordák, távolítsa kopoltyúk. Hagyma és a sárgarépa karikákra vágott, tedd egy lapon a fólia.
  2. A halat sóval és borssal meghintjük, tegyük fel a hagymát és a sárgarépát. Ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket és a kömény.
  3. Leheveredett tetejére apróra vágott hagymát és sárgarépát.
  4. Wrap a fólia hézagmentesen, hogy ne nedve folyt.
  5. Süssük 45 percen át 180 ° C-on
  6. A kész keszeg, távolítsuk el a bőrt. Carcass vágni, távolítsuk el a magokat.
  7. Díszítsük gyógynövények és tálaljuk köretként egy asztalra.

Dish jobban megfelel a mindennapi étel, de lehet kézbesíteni, és a vendégek. Egy ilyen előállítási eljárást a hús visszatartott lédússág és egyedi aromáját.

Hogyan lehet sütni keszeg burgonyával fólia nélkül

Ha azt szeretnénk, hogy táplálja a család vagy a vendégek, időt és energiát takarítva, majd süssük a sütőben keszeg burgonyával. Recept főzés könnyű vele megbirkózni még a kezdő szakácsok. Íz ételek nem hagy senkit közömbösen.

  • Keszeg - 1 db;
  • burgonya - 3 db;
  • tejföl - 30 gramm;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • só;
  • citrom.
  1. Tisztítsuk meg a halat, és mossuk jól, szelet, sózzuk and roll a lisztet.
  2. Burgonya Wash és tiszta, kockákra vágott.
  3. Grease egy tepsibe napraforgóolajjal, tedd az online első keszeg, majd a tetején a burgonyát kockákra.
  4. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Tegyen egy serpenyőben a hozzávalókat, és hagyjuk 25 percig sütjük.
  5. 25 perc elteltével, távolítsa el a halakat, öntsük a krémet a tetején, és visszatér a sütőben 15 percig.
  6. A kész étel meglocsoljuk citromlével.

Sült keszeg kap egy gyönyörű arany árnyalat, és a burgonya átitatott ízt és levet. Az étel tökéletes egy kiadós családi vacsora.

Keszeg sült a hüvely

Ha szeretné meglepni szeretteit egy finomság, használja a hüvely sütéshez. Get hasznos és ízletes csemege.

  • Burgonya - 1 kg;
  • Bow-fehérrépa - 3 db;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • só, fűszerek (ízlés szerint).
  1. Tiszta keszeg a mérlegre, levágta a bordák és a fej, távolítsa el a zsigerek, majd alaposan öblítse le.
  2. Gerince mentén, hogy néhány vágás a folyamat sütés jobban behatolnak a hőt. Hagyjuk ázni 30 percig.
  3. Sárgarépát és a burgonyát kockákra vágva, és a hagymát - gyűrű. Az íz javítása céljából pre pirított sárgarépa és a hagymát növényi olaj.
  4. Tegye a zöldségeket egyetlen tartályban, sózzuk, hozzáadjuk a napraforgóolaj. Put hüvely egyenletes rétegben.
  5. Keszeg kenje a tejfölt a hasított be egy csomó zöldek. Azután, hogy a zöldségeket a réteg a hüvely.
  6. Bezárás tömlőbilincseket. Süssük a sütőben körülbelül 1 órán át 150 ° C-on

A kész étel lesz szíves a kifinomult illat és finom íze. Kiderült, nem sült, párolt, és ennek következtében, tápláló és egészséges.

hasznos tippeket

Főzni finom keszeg a sütőben

Keszeg sült a kemencében - könnyen elkészíthető étel. Az alábbi tippeket, hogy az étel kiderült ízletes és egészséges.

Sült keszeg - egy finom étel. Főzés ez könnyű, és enni - ez öröm. Tálaláskor a halat vacsorára vagy ebédre, és akkor köteles nézd meg magad.