Főzni gyors és ízletes nyúl - 4 lépésről lépésre recept videó

Ebben a cikkben lesz szó, hogyan kell elkészíteni a gyors és finom nyúl otthon. A rendszer segítségével a receptek könnyen és gyorsan főzzük csodálatos ételek nyúl.

A készítmény nyúlhús kedvezően más állatokkal. Az első helyen, nyúlhús - környezetbarát és diétás termék. Nem meglepő, hogy ajánlatos használni a táplálkozás.

A szakértők a gyógyászat területén is tanácsos enni nyúlhúst a terhes nők és a szoptató anyák számára. valamint az emberek károsodott anyagcsere, érelmeszesedés, magas vérnyomás.

Recept a nyúl tejföl

A kezdéshez mondani egy gyors és ízletes recept nyúl tejföllel. Minden barátom, hogy én szórakoztató ezek pályázati húst kezdett főzni otthon. Ami engem illet, ez az étel lehet biztonságosan benne még a szilveszteri menü.

• nyúl - fél hasított
• édes sárgarépa - 3 db
• krém - 500 ml
• Fokhagyma - 4 gerezd
• babérlevél, bors, só

1. nyúl fél vágjuk 4 db, és hideg vízbe helyezik, 60 percen át. Ez idő alatt, a vér belőle.
2. Veszem ki a darabokat, majd papírral törülközőt.
3. Peel gerezd fokhagyma, zúzott és nashpigovyvayu húst. Az egyik darab nyúl elég három darab fokhagymát.
4. Nyúl dörzsölte sóval és borssal. A legtöbb esetben, eluálószerként paprika. Miután tettem a húst a serpenyőben, és pácolja egy fél órát.
5. Mielőtt tűzoltó a nyulat tejfölt, megsütjük egy serpenyőben olívaolajjal. Ha nem, pdoydet napraforgóolaj.
6. Sült nyúl beköltözik utyatnitsu. Azt hozzá szeletelt sárgarépa, keverjük össze, és öntsük a hígított víz üveg krémet. I nyomjon egy kis fokhagyma a tetejére.
7. Az előmelegített 200 fokos sütőben hasított hús zöldségekkel és tejszín két órán keresztül.

A kész ételt szolgálnak fel meleg.

Párolt nyúl bort

Azt kell mondanom, párolt nyúl bor nagyon aromás. Mivel a fehér bort, illatos rozmaring, fokhagyma és éles savanyú paradicsom nyúl kap egy fantasztikus ízét.

Ha nem tetszik a rozmaring, akkor nyugodtan helyettesíthető más fűszerek, mint a koriander vagy oregano.

• nyúl - 2 kg
• Friss paradicsom - 8 db
• fehérbor - 1 csésze
• Fokhagyma - 8 gerezd
• rozmaring - 1 szál
• só, növényi olaj, bors

1. nyúl hasított darabokra vágjuk és megsütjük, amíg illatos héja.
2. Paradicsom vágjuk apró szeletekre. Hámozatlan gerezd fokhagyma lapított rendes késsel vagy egy fa spatulával. Ebben az esetben a fokhagyma íze ad sokkal gyorsabb.
3. Veszek egy tál sütés. A leggyakrabban alkalmazott formája vagy normál pan. Ahhoz, hogy sült hús, hozzáadjuk a fokhagymát, paradicsomot, a rozmaring és a bor. Nem zavarja.
4. A lemez nyúl szövetváz 20 percig. Ugyanakkor 10 perc a húst párolt egy nyitott serpenyőbe. Ezalatt az idő alatt a folyadék van ideje elpárologni egy kicsit. Következő lépésként terjed tál fedővel, és így még 10 percig eloltani.
5. Mozgok minden a sütőben. Ha használ egy serpenyőben, fedjük le a fedelet. Ha a fólia, lyukak benne. A hőmérséklet 190 fok sütjük negyed óra.

Azt mártással. Díszítsük főtt burgonya. A legjobb, hogy összekapcsolják a nyúl újburgonyával. Nem ritkán salátát vagy finom hajdina. tartalmának ↑

Főzés Rabbit Királyilag

Nehéz megmondani, hogy miért az étel nevezik így. Talán kézbesítették az asztalra, tagjai a királyi családok számára, mivel is felér egy gasztronómiai zseni, akinek sikerült létrehozni valami különleges.

Sajátos íze nyúl Királyilag kérjük minden ínyenc.

• nyúl hús - Bird 1
• Sajt - 200 gramm
• hagyma - 3 fej
• krém - 300 ml
• bors, ecet, só, fűszerek

1. nyúl hasított kezelésére, a és vágja darabokra.
2. Nyúl felöntjük hideg vízzel, és adjunk hozzá ecetet. A 2 liter vizet I vigye körülbelül 50 gramm. Azt hagyjuk fél órát, majd mossuk.
3. Jó sütjük a húst.
4. Alján utyatnitsu hagymát, szeletelt fél gyűrű, elterjedt a húst, azt sóval és borssal. Ezután újra hozzáadjuk a hagymát, fűszereket és a reszelt sajtot. Csak kap egy pár réteg hagymát és a húst fűszerekkel.
5. Az utolsó réteg öntsük krémet. Aztán szennyezi sajttal, és küldje el a sütőben.
6. Átlagos hőmérsékletnél sütjük 50 percig. Edények azonnal fedjük le fedővel, és ne távolítsa el addig, amíg a végén a főzés.

A kész étel úgy néz ki, fejedelmi és illatok csodálatos. Szolgált meleg után a húst hash. Köretek zabpehely, rizs vagy búza zabkása. Fit és burgonyapürével.

nyúl recept pörkölt zöldség

Nehéz nem egyetérteni, hogy minden hús kiválóan kombinálható zöldség, beleértve a nyulat. Ebből étel nem bánja.

• nyúl hasított - 1 db.
• hagyma - 1 fej
• Sárgarépa - 1 db.
• krém - 350 ml.
• brokkoli - 200 gramm
• Bab - 200 gramm
• rozmaring - 1 szál
• Provence gyógynövények -. 1 tk
• olaj, őrölt fűszereket, sót

1. Carcass mosott, és vágjuk szeletekre. Hús meghintjük borssal, I só és hagyjuk egy fél órát pácoljuk. Miután jól a serpenyőben megsütjük.
2. Sárgarépa, hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Apróra vágott zöldséget sült egy serpenyőben.
3. Hozzá zöldség nyúl darab, fűszerek és forró víz. A víz ki kell terjednie a húst egy kicsit.
4. Közepes lángon 45 percig hasított. Hozzáadása után a rozmaring, és hagyjuk főni a harmadik óra. Ha a folyadék forrni kezd el, adjuk hozzá a forralt vizet.
5. Bab és brokkoli blansírozott forrásban lévő vízben 5 percig. Hozzáadása után, hogy a húst a tejfölt. Forraljuk fel. Ha szükséges, adjunk hozzá több sót és a borsot.

Ez kulináris remekmű szinte páratlan ízét. Szolgált meleg.