Főzni hamburgerek darált
Főzni hamburgerek darált marhahús
A termékek lesz szüksége:
- darált marhahús - 400g;
- sárga hagyma izzó - 1 ps.;
- fehér zsemle - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- napraforgóolaj - 25 ml;
- Só - 0,5 tk (vagy több az ízlése).
- bors - egy negyed teáskanál.

hozzávalókat húsgombóc
Szelet velünk, és karaj az európai konyha - két nagy különbség, és két teljesen különböző ételeket. Az európaiak hívja a szelet hús főtt a femur vagy borda csontok. És mit jelent az, egy szelet Európában tartoznak fajta húsgombóc. By the way, a neve az étel megkapta a francia «cotelette» - azaz, Chop. Abszolút recept húsgombóc van, mivel ezek a különböző módon előállított mindenhol. Ezért megáll az egyik rendelkezésre álló recept hús pogácsákat a húsból.
Darált marhahús só, borssal, és a tojássárgája. Egész tojás nem kell hozzá, hogy ne hígítsuk a töltelék.

darált só, paprika tojássárgája +
Shinkuem finoman meghámozott hagymát, és dörzsölje egy kis reszelő. Muffin vízben áztatott (vagy tej) néhány percig, majd finoman nyomja meg, törjük a kéreg, így csak a fehér pépet.

egy tekercs áztatott forró vízben
Most keverjük össze az összes elkészített összetevők (a vaj kivételével) egy serpenyőben. Hands gyúrás darált számára húsgombóc. Ha ez nem túl vastag, akkor dörzsölje a burgonyát neki (csak 1 db.), Vagy hozzá egy kis lisztet, néha segít, hogy 1-2 evőkanál búzadara.

Minden termék összekeverjük
Vastag darált húsgombóc nedves kézzel csinálni, így könnyebb alkotnak labdákat. Add, hogy a fedélzeten, és felmelegíti a serpenyőbe.

alakítás pogácsákat nedves kézzel
Öntsünk egy csomó olajat a serpenyőben, hogy hamburgert jól sült. Flip őket jobban spatula fából vagy szépen poddevat villát. Mint látható, ez a recept, ne használja az extra breading szeletek liszt vagy zsemlemorzsa, de ez egyáltalán nem szenved ezt az ízt az étel, így kiderülhet, még lédús, mint az is, hogy rántva. Grill a pogácsákat a darált marhahús közepes lángon (egy perc mindkét oldalon), fontos, hogy feküdt a munkadarabot a már forró serpenyőbe.

olajban
Fried pogácsákat fold egy kis serpenyőbe, forraljuk egy ideig a motorháztető alatt, hozzátéve, egy kis mennyiségű vizet. Vagy hogy pogácsákat, amíg sütőben.

Ez az étel feltétlenül szükséges egy köret. Ez lehet egy növényi püré vagy krumplipürét. saláta, szeletelt, gabona, hasábburgonya és más. Azt is felajánlotta, hogy hamburgert ketchup, tejszínes szósz, stb

Juicy hamburger darált marhahús
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy kiadós húsétel, a lédús hamburger, amire szüksége van. Szelet lehet szolgált egy külön edénybe, de hazánkban az a szokás enni burgonya, gabonafélék és egyéb köretek. Sok háziasszony beállítani, hogy a főzés hamburger nagyon bonyolult és időigényes munka. De ragadt ismerteti az egyszerű szabályokat, akkor gyorsan és egyszerűen elkészíti a hús csemege.
Főzéshez ételek:
- Marha - 400 g;
- fekete kenyeret - egy negyed;
- tojás - 1 db.;
- burgonya - 1 db.;
- Fűszerek - 2 tk ;.
- Hagyma - 1 db.;
- Tej - üveg;
- Napraforgó olaj - a sütéshez.

termékek szelet
Burgers vastag legyen az összhang. Darált marhahús elég sűrű. De az étel nem esik szét, akkor kell hozzá, vagy egy kenyeret. Sokan inkább a fehér kenyér, de a marhahús jobb használni sötét sütés fajták. A kenyeret darabokra vágjuk, és töltse meg a meleg tejet. Néhány perc múlva, akkor lesz puha. Mi vegye ki a kenyeret a tej és nyomjon erősen.

tejbe áztatott, fekete kenyér
Hagyma egyik további összetevők húsgombóc, amely növeli azok pikáns. Vágjuk kis kockákra. Akkor lereszeljük a hagymát finom reszelő.

hagyma apróra vágva
Marha kevesebb zsírt, mint a sertéshús. Szelet kiderül, hogy nem a kalória. Darált marhahús só, és áttörjük villával. Adjuk hozzá a hagymát a marha- és knock out egy tojást.

őrölt marhahús hozzá a hagymát, tojást, sót
A gomb megnyomása után a kenyeret a tej, add hozzá a darált marhahús. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat simára.
Ezennel étel ízét. Adjuk hozzá a paprikát és egy kis paprika. Ezek a fűszerek teszik pikáns húsgombóc és fűszeres.

préselt kenyér hozzá darált bors +
Van egy kis titkot. Grate egy burgonya a töltelék. Ez növeli a szelet viszkozitását.

Mi zavarja újra darálják és ezáltal a pogácsákat belőle. Tetszése hogy az alakja és mérete lehetőségeket.

Fry pogácsákat a forró serpenyőben, amíg főtt.

Egy serpenyőbe öntsünk rá egy kis vizet, és tegye a hamburgereket itt. Hozzáadása egy kis sót és a babérlevelet. Pároljuk húsgombóc alacsony lángon 15-20 percig.

Ready szelet a darált marhahús

Szelet származó darált marhahús olasz
Alján egy nagyon finom és eredeti recept olasz marhahús szelet.
Mint egy egyszerűsített változata az olasz marhahúspogácsákat I-hez nyújtunk az összetevők listáját:
- dió (őrölt egy kávédaráló) - 100 g
- petrezselyem és a kapor (ízlés szerint)
- sajt szokásos szilárd (helyett parmezán) - 25 g
- feta sajttal (Ricotta helyett) - 250 g
- darált marhahús - 600 g
- zsír egy horony (vagy szalonna) - 150 g
- Lemon - 1 db
- növényi olaj
- só, bors
A műveletsornak vesszük a recept olasz marhahús szelet. Kemény sajt és sajt három egy reszelő.
Share „Főzni hamburgert darált”