Főzni házi joghurt a joghurt a kovász hozoboz - ismerjük mind az étel

Ma, a modern társadalom már virágzik érdeklődés táplálkozás és az egészséges életmód általában. Ez volt a hatása alatt divat trendek ma HozOboz szenteli újabb felülvizsgálatra joghurt és sajátosságai azok előállítására otthon. Először is, meg kell jegyezni, hogy annak ellenére, hogy a természetes joghurt egy kicsit olyan, mint egy közönséges savanyú tej, lényegében ezek teljesen különböző termékeket. A jellemzője joghurt annak készítési technológiájára. A lényeg az, hogy ez a joghurt sikerül csak akkor, ha: add a tejhez egy speciális starter joghurt élő baktériumok és pontosan fenntartani a szükséges keverési hőmérséklet termékek és készítmények
Értékelés élelmiszer
4 pont
Kovász joghurt, hogyan kell választani
Az első dolog, amit tudni kell, hogy készítsen egy joghurtot, hogy nem minden a kezdők számára az előkészítés ugyanaz. Ha van egy konkrét cél, hogy javítsa az egészségét, akkor a teljesítménye a legtöbb ilyen erjesztő figyelni feltétlenül. Ha nincs konkrét adatokat nem minden hasznos lesz, de van értelme őket, még akkor is, hogy alternatív, hogy a legjobb hatást. Annak érdekében, hogy könnyebb navigálni között sokféle javaslatot mutatja a jellemzőit minden a kezdők számára házi joghurt:
Tehát a fajta starterkultúrájának megértették. Most nem nehéz kiválasztani a baktérium fajtáját, amelyekről bebizonyosodott, több, mint az egyik vagy a másik időpontban, vagy összhangban közvetlen vallomása egy orvos.
Ajánlások előállítására joghurt
- A hőmérséklet a tejet. Fontos emlékezni egy fontos szabály. Baktériumok nem szeretik a magas hőmérséklet, ők azok, csak meghalni. Ezért, ha a keverés tej kovász kell arról, hogy a tej hőmérséklete nem több, mint 43 fok. Úgy véljük, az ideális hőmérséklet 38 fok.
- Joghurt. Hogy előkészítse a joghurt jobb választani egy speciális eszköz, amely erre a célra. Hogyan válasszuk ki, akkor olvassa el a honlapon az egyik oszlopot. Azonban meg kell emlékezni, hogy függetlenül attól, hogy az ár és még a funkcionális joghurt töltelék mindig képes egy dolog - azt állítja, az ideális hőmérséklet a szaporodásra és az élet a hasznos baktériumok. Ezért joghurt főtt ily módon a leghasznosabb.
- Tej joghurt. Ha pasztőrözött tejet, meg kell melegíteni. Ha az egész tejet használnak, először arra van szükség, hogy forrni, és csak ezután lehűtjük a kívánt hőmérsékletet.
- joghurt eszközök. Mielőtt joghurt mindig prosterelizovat ételeket, amelyek terveznek főzni. Ezt meg lehet tenni egyszerűen forró vízzel Gulf bankok. Meg tudod csinálni még egyszerűbb: öntsön egy kis vizet mindegyik üvegbe, és hagyjuk az üvegeket a sütőben. Amikor a víz forrni kezd, a bankok el kell távolítani, és könnyedén le a vizet.
- Most, a finomságok főzés tudja, így itt az ideje, hogy közvetlenül a receptet. Az Ön joghurt starter mi választottuk simbilakt.

Kovász a joghurt „Simbilakt”
Házi joghurt - összetevők
- Tej - 1 liter
- Simbilakt kovász - 1 üveg
- Jam, gyümölcs, mazsola, vagy a csokoládé kívánt adalékként.
Főzni joghurt joghurt
- Először is, meg kell készítenie üvegekbe joghurt. Ebből a célból minden jar, öntsünk rá egy kis vizet, és tedd a mikrohullámú sütőben.

Prodizinfetsiruyte ételeket joghurt a mikrohullámú

Várjon, amíg az öntőforma teljesen száraz joghurt

Melegítsük 1 liter tej a tűzhelyen

Öntsük a felmelegített tej erjedésnek

Alaposan keverjük össze a tejet élesztő

Ezután az elegyet joghurt tégelyek

Tegye az üvegeket a joghurt

Zárja le a fedelet, és indítsa el a stoppert joghurt

Itt van egy ilyen fordult a joghurt

Add a wi házi joghurt gyümölcs vagy bogyók
Hasonló receptek
