Főzni hús lasagna - hogyan kell főzni lasagna hús - receptek

étel

Hogy előkészítse a hús lasagna, szüksége lesz:

• 250 g lasagne lap;
• 1 kg darált hús;
• 500 g paradicsom;
• 300 g kemény sajt;
• 2 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• só és bors ízlés szerint.

• 1 liter tej;
• 100 g vaj;
• 2/3 csésze liszt.

Főzés hús lasagna

Peel hagymát és apróra vágjuk, és vágjuk, és a fokhagymát. Sárgarépa dörzsölje egy kis reszelő. Egy durva reszelő lereszeljük a sajtot. Paradicsom héja előzőleg leforrázott forró vízzel, majd törje össze egy keverőben.

A felmelegített olajat megsütjük fokhagymát és a hagymát, majd hozzáadjuk a serpenyőbe sárgarépa, sütjük 2-3 percig. Öntsük a serpenyőbe a darált húst, só és bors ízlés szerint. Pároljuk a hozzávalókat 15-25 percig kis lángon. Következő, adjunk hozzá paradicsom tömege főzzük további 10 percig, alkalmanként megkeverve húsipari lasagna.

Lemezek lasagne forraljuk három percig. Ahhoz, hogy a tésztát nem ragadt a vizet, adjunk hozzá 1 evőkanál olajat.

Készítsünk mártást erre olvadék vajat, adjuk hozzá a lisztet, pirított ezt a keveréket 1 percig. Adjuk hozzá a tejet, majd hozza a szószt, hogy a forraljuk, folyamatos keverés közben, sózzuk. Ügyeljen arra, hogy elkerüljék csomókat. Főzzük a mártást, amíg, amíg megszerzi az összhang a folyékony tejföl.

Sütőedénybe hús lasagna zsírt növényi olajat. Az alján feküdt az első réteg - lemez. Spread a tetején a fele darált marhahús, darált 1/3 öntsük a mártással, meghintjük a fele a reszelt sajtot. Cover a töltelék lapokat, majd feküdt ki a többi, a marha-, öntsük 1/3 a mártással és megszórjuk sajttal. A felső lap a lasagna öntsük maradék szósszal.

Helyezzük a sütőbe formában, szakács olasz étel 180 fokban 45 percig.

Hús lasagna kész!