Főzni kare recept bárány recept képpel - húsételek

Főzni?
Ebben a receptben a négyzet a bárány sütési idő attól függ, mennyi hús van, és mennyi sült hús szeretné. Idő a receptben megadott, számított 1 ½ - 2 £ hús.
Rub a darab (vagy darab) hús keverék rozmaring, kakukkfű és fokhagyma. Meghintjük frissen őrölt fekete bors. Tegyük egy műanyag zacskóba olívaolajjal. Fedjük le a húst olajjal. Elengedte a levegőt a zsákból, és azt tömören zárja. Tegyük egy tartály, amely kiömlött lé maradt ott. Ha azt szeretnénk, hogy elhagyja a hűtőben egy éjszakán át. Ha nem, hagyja a hús pácolt szobahőmérsékleten főzés előtt.
Vegye ki a húst a hűtőszekrényből 1-2 órán főzés előtt, úgy, hogy szobahőmérsékletre melegítjük.
Melegítsük elő a sütőt 205 ° C-, állítsa be a mintatartóba, hogy a hús volt a közepén a sütő. Pontszám a zsír egy éles késsel a parttól 2,5 cm. Megszórjuk a húst sóval és borssal. Tedd le a csontokat, zsírt fel a serpenyőben. Tekerjük a fólia kiálló csontok, így azokat nem perzselt.
Süssük 7 percig, majd alacsonyabb hőmérsékleten 150 ° C-Cook egy másik 7-15 percig (attól függően, hogy mennyi húst). Eltávolítás a sütő, fedjük le fóliával, és hagyjuk 5-10 percig.
Vágjuk a bárány, a bordák között. Tálaláskor 2-3 db adagonként.
Összetevők (összetétel)
Ismerje hasznos mikroelemek
Egy próbát megér
+0 -0Polneem kyukyu lamb 0 -0Hudeem Recept sült karaj Marha Recept 0 -0Polneem karaj bárány 0 -0Polneem pulyka recept paprika 0 -0Neponyatno rakott szív 0 -0Neponyatno recept húsgombóc fűszeres mártással paradicsom 0 -0Hudeem marhahús Stroganoff recept 0 -0Polneem recept sült csirke sárgarépa 0 -0Hudeem recept baba pulyka pépesítjük 0 -0Polneem recept húst burgonyapürével