Főzni karfiol
- oldal mentése
- 83 ember
visszatartott - nyomtatás
Azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás, karfiol - az egyik a szükséges zöldséget, akkor jelen kell lennie a napi étrendben, mert nagyon, nagyon hasznos. És neki ételek voltak igazán hasznos, meg kell választani, és előkészíti.
Ha vásárol karfiol, meg kell figyelni, hogy az a tény, hogy a virágokat szorosak voltak, friss, anélkül, hogy fekete foltok és sárga foltok. Kochan kell egy egységes színű, és a levelek legyen friss - nem elsárgult vagy szárítva. Vásárlás fagyasztott karfiol, figyeljen arra, hogy nem volt hó a csomag - beszél ismételt olvad és fagy, és ezért ez a káposzta már nem hasznos. A választás zöldség megfelelően, akkor is el kell készíteni rendesen.
Options lehet két: friss karfiol kell forralni amíg meg nem puhul, vagy sütés előtt, például -, amíg a fele. Tehát, ha a későbbiekben sütéshez a zöldség, mielőtt forró friss karfiol kell forralni 7min, tedd sós vízben forralás után.
Ha a karfiol, ami szükséges a ételeit a teljesen főtt formában, majd főzzük addig, amíg készen áll, és tegye forrásban lévő sós vízben 10-15min függően a futamidő és méret a virágzat.
Ha a szükség úgy főzni fagyasztott karfiol, majd forrásban lévő vízbe kell tenni, anélkül, jég- és főzés 15-17min (a sütéshez - 2-szer kevesebb).
Továbbá, szakács karfiol lehet multivarka (15perc) egy dupla kazán (30 perc).
Főzés előtt karfiol a legtöbb esetben célszerű felosztani virág (kivétel - ha mégis, például töltött karfiol, amikor töltött egy egész fej).
Forraljuk a karfiol jobb egy zománcozott edény - így megőrizve a maximális tápanyag.
Ahhoz, hogy a növényi főzés után volt egy gyönyörű fehér színű, adjunk hozzá a forró vizet 300 ml tejet (a vízre vonatkoztatva 2n), vagy 1 tk citromlé, ecet lényege vagy néhány kristály citromsavat.