Főzni koreai sárgarépa - recept

Különösen sok karotin, amely az emberi test kap-vitamin Ez segít fenntartani a bőr és a nyálkahártyák jó állapotban. Télen a bőr különösen veszélyeztetett, mert a hideg és a nedvesség hiánya a szobában.
Közül makro- és mikroelemek megkülönböztetni: a kalcium, vas, foszfor, magnézium, kobalt, réz, jód, cink, króm, nikkel, fluor. A készítmény vitaminokat, makro- és mikroelemek hasznos a szem betegségei, akkor ajánlott az emberek, folyamatosan fut a számítógépen.
Spice Island melegítő és antiszeptikus hatású. Ha nincs ellenjavallata ecetet, valamint a savanyú káposzta sárgarépa koreai magának a jogot, hogy az egyik fő irányait a téli szezonban.
Főzni koreai sárgarépa
Sárgarépa koreai (recept)
Sárgarépa (nagy) - 1 kg;
só - 3 - 4 evőkanál;
ecetsav lényege (70%) - 1 - 2 teáskanál (vagy 4 - 5 táblázat kanálnyi ecetet);
Hagyma - 1 nagy hagyma;
piros csípős bors port - 0,5 teáskanál vagy ízlés;
finomított növényi olaj (lehet helyettesíteni olívaolaj) - 5 evőkanál;
Cukor - 0,5 evőkanál vagy íz;
koriander - 1,5 teáskanál;
fokhagyma - 4 nagy gerezd.
1. Sárgarépa, tiszta és vágjuk finom és esetleges hosszú csíkokra lehetséges egy speciális reszelő a koreai sárgarépa.
2. Adjuk hozzá 3-4 evőkanál só, keverjük, dörzsölje, és hagyjuk fél órát, hogy hagyja, hogy a sárgarépalé (ez jobb igája alatt).
3. Hajtsuk a sárgarépát egy tésztaszűrő, és mossa ki hideg vízzel.
4. Az ecetsavas, keverjük meg, fedjük le és hagyjuk a páclében. Ecet vagy ecetsav lehet lassan hozzáadjuk az ízlése.
5. előkészíti a pác napraforgó olajban kisütjük pirospaprika, részben elveszti csípősség, és adjunk hozzá illatú olaj. Adjuk hozzá a durvára vágott hagymát és megpirítjuk, amíg aranybarna nem lesz.
6. Húzza meg a hagymát a pác.
7. sárgarépa hozzá cukrot (opcionális), ha szükséges - sót.
8. Tegye a sárgarépát gorochkoy, top, meghintjük őrölt koriander és öntsük a forró pác.
9. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, keverjük össze, fedjük le és hagyjuk a hűtőben 5-6 órát.
Sárgarépa koreai kész!